Kuhinja 2025, Srpanj

Kuhinjski noževi. Kako naoštriti nož i kako se brinuti za njega?

Kuhinjski noževi. Kako naoštriti nož i kako se brinuti za njega?

U kuhinji nema uređaja korisnijeg od noža. Gotovo sva jela zahtijevaju da nešto narežemo na kockice ili u šankove. Vjerojatno je to razlog zašto kuhari najviše značaja pridaju noževima. Kako se brinuti za ovaj ključni alat? Kako naoštriti noževe?

Indukcijska ili plinska ploča? Koja je ploča bolja? MIŠLJENJA

Indukcijska ili plinska ploča? Koja je ploča bolja? MIŠLJENJA

Otkrijte razlike u upotrebi indukcijske i plinske ploče: koja je razlika, koje funkcije moraju imati, koja ploča je bolja, što će pobijediti u vašoj kuhinji? Savjetujemo vam na što treba paziti pri odabiru plinskih i indukcijskih ploča za ugradnju.

Odlično izvedeno s parom. Moderne peći na SteamBoost

Odlično izvedeno s parom. Moderne peći na SteamBoost

Višenamjenska parna pećnica Electrolux SteamBoost omogućava upotrebu pare na tri različite razine. Dvije opcije kombiniraju pare s uobičajenim grijanjem, stvarajući idealne uvjete za pečenje kruha ili pripremu sočnog, aromatičnog mesa. Treća opcija je rad koji se temelji na samom paru - na ovaj način možete pripremiti ukusnu ribu ili povrće. Takve su peći pogodne za zdravo kuhanje i pripremu najboljih delicija. Dakle, upoznajmo se s njihovim prednostima i funkcionalnošću.

Parne peći: pogledajte što ćete dobiti s parom!

Parne peći: pogledajte što ćete dobiti s parom!

Najbolji kuhari - profesionalni i kućni - neprestano usavršavaju svoju tehniku ​​kuhanja. Da bi im pomogao u tome, Electrolux poboljšava opremu koju koriste. Tako su nastale parne peći, koje koriste vrući zrak u kombinaciji s parom. Vrući zrak osigurava krhkost jela i njegovu privlačnu, zlatnu boju izvana, dok para koja okružuje jelo naglašava mirise iznutra. Dodajte pare i uživajte u još boljem ukusu svojih omiljenih jela!

Sezona za par! Kulinarske inspiracije s parnim pećnicama Electrolux

Sezona za par! Kulinarske inspiracije s parnim pećnicama Electrolux

Lagana, sočna, vrlo ukusna - osjećamo se kao takva jela u toploj sezoni. Međutim, ove prednosti nisu uvijek jednostavne kada se koriste tradicionalni kućanski uređaji. Srećom, postoji način za sve! Nove parne peći švedske marke Electrolux pune su inovativnih rješenja koja jamče savršen učinak kulinarskih napora.

Moderni kućni aparati u praksi. Značajke koje pomažu u pripremi večere

Moderni kućni aparati u praksi. Značajke koje pomažu u pripremi večere

Inovativne peći, indukcijske ploče za kuhanje i perilice posuđa opremljene su raznim sve sofisticiranijim funkcijama. Općenito, koristimo samo one najpotrebnije i najjednostavnije. Savjetujemo vam koju od inovativnih funkcija koje su predložili proizvođači kućanskih aparata treba koristiti u vašoj kuhinji kako bi priprema večere bila brza i ugodna, a jelo samo po sebi ukusno kao u najboljem restoranu.

Kuhanje je lakše nego što mislite - kućanski aparati pomažu početnicima

Kuhanje je lakše nego što mislite - kućanski aparati pomažu početnicima

Moderni kućanski aparati omogućuju vam razvijanje kulinarske strasti, čak i ako imamo malo iskustva na ovom polju. Pećnice i indukcijske ploče za kuhanje učinit će mnogo za nas, a prije svega osigurat će pravilnu pripremu delicija. Napokon, sva prljava suđa bit će bačena u modernu perilicu posuđa. Nepce je oduševilo, a red se zadržao!

Spremanje povrća. Kako skladištiti povrće kod kuće?

Spremanje povrća. Kako skladištiti povrće kod kuće?

Spremanje povrća nije tako lako kao što možda izgleda. Nepravilno skladištenje povrća znači da brzo gube svježinu, ukus i svoja svojstva. Kako pohraniti povrće kod kuće tako da dugo ostane čvrsto i ukusno?

Kuhinjske naljepnice: za zid, namještaj, hladnjak. Brza metamorfoza unutrašnjosti!

Kuhinjske naljepnice: za zid, namještaj, hladnjak. Brza metamorfoza unutrašnjosti!

Kuhinjske naljepnice brz su način metamorfiranja interijera. Oni su jeftini, imaju stotine dizajna i mogu promijeniti izgled monotone kuhinje u nekoliko minuta. Što biste trebali znati o kuhinjskim naljepnicama?

Roštilj: što odabrati i kako ga koristiti? Kupimo tavu

Roštilj: što odabrati i kako ga koristiti? Kupimo tavu

Roštilj omogućuje vam pripremu jela poput roštilja i često bez upotrebe masti. Zato ga imamo u vašoj kuhinji i znamo kako ga koristiti. I koje su roštilji dobre? Odgovorimo na ovo pitanje, pogledamo različite modele i savjetujemo kako odabrati najbolje.

Topliji za boce - kako odabrati dobru? Vodič za kupovinu

Topliji za boce - kako odabrati dobru? Vodič za kupovinu

Topliji bočica je uređaj koji je koristan svim mladim roditeljima. Kako radi zagrijavanje boca, koje funkcionalnosti ima i kakav grijač treba odabrati? Pročitajte naš vodič za kupnju.

Kompot od jagoda - čuva za staklenke za zimu

Kompot od jagoda - čuva za staklenke za zimu

Sezona jagoda je u punom jeku, pa je dobro vrijeme da ovo voće pripremite u staklenkama. Nudimo kompot od jagoda - provjerena i tradicionalna delicija. Pasterizirane jagode u staklenkama mogu stajati više mjeseci. A ovo voće ne bi smjelo nedostajati u zimskim zalihama.

Toplinske i termoizolacijske vrećice za hranu. Kako djeluju i što odabrati?

Toplinske i termoizolacijske vrećice za hranu. Kako djeluju i što odabrati?

Torbe s toplinskom i toplinskom izolacijom posebno su korisne ljeti, npr. Kada idemo na izlet. Idealni su za čuvanje hrane i pića. Termalna torba je također udobna i lagana. Predlažemo što odabrati.

Proizvođač kockica leda: koji dom odabrati? Mali kućanski aparati

Proizvođač kockica leda: koji dom odabrati? Mali kućanski aparati

Aparat za proizvodnju ledenih kockica za kućnu upotrebu posebno je koristan ljeti, ali i kad organiziramo zabavu. Predlažemo što odabrati. Domaće kocke leda mogu se sastaviti u hladnjake ili kupiti kao zasebni mali kućanski uređaji.

Skladištenje voća. Kako čuvati voće kod kuće?

Skladištenje voća. Kako čuvati voće kod kuće?

Prema izvještaju 'Ne trošite hranu 2022-2023.', čak 42% ispitanika izjavljuje da troši hranu. Dvanaest godina ranije pripremljeno je izvješće prema kojem Poljaci godišnje bacaju čak 9 milijuna tona hrane - vjerojatno se sada taj broj značajno povećao. Proračun je jednostavan: ne gubimo hranu, pogotovo voće, koje se vrlo brzo raspada i bez ikakvog trenutka krene u smeće. Kako ih pohraniti kod kuće? Pročitajte naš vodič.

Energetski razred. Što znače energetski razredi opreme, a koji su najbolji?

Energetski razred. Što znače energetski razredi opreme, a koji su najbolji?

Što je energetski razred? Zašto je bolje poznavati ovaj simbol i vrijedi li dodatno platiti za njega? Što znače obojene strelice pored energetskog razreda? U članku ćete pronaći odgovore na ta pitanja.

Kuhinjske ograde. Kako kuhinjske ograde prilagoditi svojim potrebama?

Kuhinjske ograde. Kako kuhinjske ograde prilagoditi svojim potrebama?

Skladištenje kuhinjskog pribora u maloj kuhinji može biti izazov. Posebno za ljubitelje kuhanja. Moderni setovi za ograde s ogromnim izborom dodataka mogu biti značajno pojednostavljenje. Savjetujemo kako koristiti kuhinjske šine.

Retro kuhinja. Kako organizirati klasičnu kuhinju?

Retro kuhinja. Kako organizirati klasičnu kuhinju?

Neki proganjaju vijesti, drugi su zaglavljeni s dostignućima modernizma, dok drugi cijene ona rješenja koja su dobro djelovala generacijama. Potonji će najčešće biti zainteresirani za kuhinju u retro stilu. Najbolje se osjećaju među drvenim ormarima, ormarićima, aparatima od lijevanog željeza i dekorativnom keramikom. A ovaj vodič je za njih.

Ideja za sudoper, tj. Sudoper odabiremo za unutrašnjost - i za potrebe

Ideja za sudoper, tj. Sudoper odabiremo za unutrašnjost - i za potrebe

Svaki tjedan provodimo nekoliko do nekoliko sati u kuhinji. Nije ni čudo - ovdje pripremamo jela i pića, pečemo, peremo suđe, ponekad i jedemo jela. Većina ovih aktivnosti zahtijeva pristup tekućoj vodi, tako da je teško zamisliti kuhinju bez sudopera. Kad tražite najprikladniji model, morate uzeti u obzir mnoge njegove značajke: izgled, trajnost, lakoća čišćenja, funkcionalnost. Kombinirati sve te elemente nije osobito teško - samo dobra ideja!

Dizajn kuhinje bez grešaka, tj. Dobro opremljena kuhinja

Dizajn kuhinje bez grešaka, tj. Dobro opremljena kuhinja

Kuhinja je takav interijer u stanu u kojem su modifikacije i namještaj teški i skupi. Stoga pri uređenju kuhinje pazite na pogreške u njezinu uređenju. Odaberite dobar dizajn kuhinje koji će unutrašnjost učiniti ugodnom i lijepom.

Moderne kuhinjske ploče: kako odabrati boju ploče za kuhinju, kada staviti bijelu ili sivu radnu površinu

Moderne kuhinjske ploče: kako odabrati boju ploče za kuhinju, kada staviti bijelu ili sivu radnu površinu

Moderne kuhinjske ploče nisu samo mjesto za pripremu jela, već i ukrasni element. Što odgovarati boji countertop, kako odabrati boju countertopa za sudoper i ormare? Kada odabrati bijeli vrh, a kada će sivi top izgledati dobro? Pogledajte naš vodič kako odabrati moderan kuhinjski pult koji će nam služiti godinama i istovremeno ukrasiti interijer.

Sokovnik: koji biste trebali odabrati? Sokovnike i domaće konzerve

Sokovnik: koji biste trebali odabrati? Sokovnike i domaće konzerve

Sokovnik je posebna posuda za sok, što je izvrsno kod izrade domaćih konzervi za zimu. Velika prednost sokovnika je u tome što sokove pripremljene u njima više ne treba pasterizirati. Provjerite koji ekstraktor soka odaberete i što treba znati o njemu.

Pasterizacija: kako pasterizirati konzerve za zimu? Vodič

Pasterizacija: kako pasterizirati konzerve za zimu? Vodič

Pasterizacija je najjednostavnija metoda konzerviranja zimnice zahvaljujući kojoj zadržavamo okuse ljeta u hladnim danima. Jednostavna je i potpuno prirodna. Savjetujemo kako pasterizirati i na što treba paziti pri pasterizaciji.

Cigle od opeke: bezvremenski završni materijal za kuhinju i kupaonicu

Cigle od opeke: bezvremenski završni materijal za kuhinju i kupaonicu

Ciglene pločice su ravne pravokutne zidne pločice sa skošenim rubovima različitih formata, iako su najpopularnije blizu dimenzija 10x20 cm. Glatka površina, ikoničan oblik i nedostatak površinskih otisaka određuju bezvremensku vrijednost metro-pločica. Stoga se ne bavimo privremenim trendom - kao što je slučaj s marokanskim ili cvjetnim motivima - već modom koja traje dugo.

Tajin (tagine, tajine, tajine) - marokansko jelo za kuhanje

Tajin (tagine, tajine, tajine) - marokansko jelo za kuhanje

Svi koji vole kuhanje ili su zainteresirani za orijentalne okuse čuli su za Tajin. Riječ je o jelu čiji je dizajn jednostavan, a istovremeno vam omogućuje pripremu jela s izrazitim, dubokim ukusom. Kako koristite posuđe? I kako ih integrirati u raspored kuhinje?

Frankfurtska kuhinja: što je to? Podrijetlo i povijest moderne kuhinje

Frankfurtska kuhinja: što je to? Podrijetlo i povijest moderne kuhinje

Frankfurt kuhinja je arhetip i prototip moderne kuhinje, ikona dizajna koja je značajno utjecala na razvoj i organizaciju moderne kuhinje. Njezina ergonomska rješenja, poboljšavajući kvalitetu rada u kuhinji, koriste se i danas, uprkos činjenici da je dizajn frankfurtske kuhinje napustio ploču za crtanje prije više od 90 godina.

Tava od lijevanog željeza - tradicionalna čvrstoća u kuhinji

Tava od lijevanog željeza - tradicionalna čvrstoća u kuhinji

Tava od lijevanog željeza je jelo koje će trajati dugi niz godina. Dobro provodi toplinu i dugo održava temperaturu, ne deformira se i ne pregrijava. Što je najbolje pržiti u tavi od lijevanog željeza i kako se brinuti o njoj? Pročitajte naš vodič.

Rimski lonac: što je, kako koristiti? Rimski lonci u kuhinji

Rimski lonac: što je, kako koristiti? Rimski lonci u kuhinji

Već nekoliko godina puno se pričalo ne samo o zdravoj hrani, već io zdravom kuhanju. I visokokvalitetni sastojci i jela u kojima pripremamo obroke su značajni. Zato se rimski lonac vraća favoriziranju - to je bilo poznato već duže vrijeme, jer je stoljećima prije cijenjena vrijednost posuda od gline. Kako koristiti rimski lonac i što možete kuhati u njemu?

Vrste kuhinjskih noževa. Koji kuhinjski nož je potreban u vašem domu?

Vrste kuhinjskih noževa. Koji kuhinjski nož je potreban u vašem domu?

Postoje mnoge vrste kuhinjskih noževa. Ponekad je teško pogoditi za koga se koristi. Kako izgledaju noževi za sir? Što se krije pod egzotično zvučnim nazivom "santoku nož"? Koji nož odabrati? Odgovaramo na ova i druga pitanja.

Modne ručke namještaja. Što trebate odabrati da budu čvrsti i estetski?

Modne ručke namještaja. Što trebate odabrati da budu čvrsti i estetski?

Ručke namještaja pomoćni su elementi koji, osim ukrašavanja prednjih strana, obavljaju uslužnu funkciju. Osiguravaju ergonomsko hvatanje i otvaranje vrata ili izvlačenje ladica. Ručka namještaja neobičan je detalj koji može promijeniti karakter i dati novi izgled starom namještaju. Upoznajmo njihove različite oblike koji odgovaraju svakom stilu namještaja.