Otkrijte razlike u upotrebi indukcijske i plinske ploče: koja je razlika, koje funkcije moraju imati, koja ploča je bolja, što će pobijediti u vašoj kuhinji? Savjetujemo vam na što treba paziti pri odabiru plinskih i indukcijskih ploča za ugradnju.

Savjetujemo kako se indukcijske i plinske ploče razlikuju i koje bi funkcije trebale imati. Živiš li intenzivno? Imate li malu djecu? Nedostaje li vam vremena za kuhanje i svakodnevno čišćenje? Indukcijska ploča ispunila je vaša očekivanja. Mislite li da jela kuhana na vatri imaju bolji okus od onih koja se stvaraju na električnoj ploči? Koristite li plamenike za tost neke hrane? Često koristite emajlirane aluminijske posude i staklene posude otporne na toplinu? Ploča za plin će vam biti bolja.

Prilikom odabira ugrađene ploče za kuhanje uzmite u obzir postojeće veze, vaš stil života i kulinarske sklonosti.

Za upotrebu indukcijske ploče potrebna je trofazna električna instalacija. Ako vaša nema dovoljno snage, zatražite od vašeg dobavljača energije da je poveća. Da biste mogli koristiti plinsku ploču, vaša zgrada mora imati priključak na plin. Međutim, uvijek možete zatražiti zatvaranje dovoda i popraviti električnu instalaciju.

Pročitajte i: prednosti i nedostaci ploča za kuhanje >>>

Indukcijske ploče za kuhanje i plinske ploče: razlike

PLINSKE PANELE : toplina se dobiva izgaranjem plina koji izlazi iz plamenika (obično dva do pet, ovisno o snazi grijanja). Takva je kuhala jeftinija za održavanje od električne, ali na to trebate obratiti više pažnje tijekom kuhanja i održavati je češće (uključujući i plamenike za čišćenje). Manje zahtjevno kad su u pitanju rabljene posude.

Također provjerite: koju kuhinjsku napa odabrati >>>

UVODNI ODBORI . Indukcijska ploča koristi fenomen elektromagnetske indukcije - energiju pretvara u toplinu, ne na ploči za kuhanje, već na dnu posude. Sigurniji je (teže joj je spaliti kožu) i ugodniji od benzina, ali nažalost skuplji. Indukcijske ploče zahtijevaju upotrebu feromagnetskih metalnih posuda (privlačenje magneta).

Na pola puta rješenje: plinska ploča bez plamena . Izgaranje se odvija ovdje ispod staklene ploče.

Indukcijska ploča za kuhanje. MIŠLJENJA

Dobro je ako indukcijska ploča štiti od pregrijavanja i pregrijavanja, npr. Ima automatski sustav kuhanja (brzo zagrijava hranu, a zatim smanjuje snagu ploče za kuhanje, omogućujući joj da kuha). Opcija "Stop & go" ili "Pause" korisna je kada trebate nakratko prestati kuhati, nakon čega se želite vratiti natrag bez ponovnog postavljanja funkcije. Funkcija "Booster" skraćuje vrijeme pripreme. Timer ili automatska prekidač polja (npr. Nakon sat vremena zagrijavanja, minutu bez posude ili pregrijavanja iz posude) osiguravaju vašu sigurnost. Slično tome, zaključavanje upravljačke ploče (označeno za obitelji s malom djecom).

Pročitajte i: Zašto se oprema pokvari nakon isteka jamstva?

Kako se brinuti za indukcijske ploče?

Nakon kuhanja, indukcijsku ploču obrišite krpom navlaženom vodom i blagim deterdžentom ili mlijekom (npr. Za keramičke ploče za kuhanje). Ne koristite jake kemikalije ili oštre perilice. Za indukcijske ploče koristite posude s ravnim dnom. Kad se nešto zalijepi na tanjur, nježno ga uklonite posebnim strugačem. Prije planiranog "prljavog" rada, prskajte ploču zaštitnim pripravkom.

Pročitajte i: Kako brzo očistiti štednjak s pećnicom?

Plinska ploča. MIŠLJENJA

Plinska ploča mora biti opremljena zaštitom od plinske prašine (elektromagnetski sustav s senzorima na plamenicima, prekidajući dovod plina u slučaju gašenja plamena). Eliminira rizik od curenja plina, npr. U slučaju poplave ili prelijevanja kipuće tekućine. Paljenje aktivirano gumbom omogućuje vam pećnicu čak i jednom rukom (samo pritisnite i okrenite gumb). Plamenici s dvostrukim ili trostrukim plamenom pokazuju veću snagu grijanja. Ravne gumbe olakšavaju održavanje diska čistim.

Plinske ploče za kuhanje: što je zabranjeno?

  • Prekomjerno opterećenje plamenika (maksimalno opterećenje po plameniku je oko 20 kg).
  • Ispiranje gorivog plina.
  • Rastavljanje slavina i plamenika. Ulivanje vode ili deterdženta.
  • Pomoću ploče za grijanje stana.
  • Pročišćavanje ploče žičanom perilicom ili nožem.
  • Stavljanje zapaljivih proizvoda na vruće rešetke.

GALERIJA: kako organizirati kućanske aparate u kuhinji

Dobro opremljena kuhinja prvenstveno je funkcionalna. Pogledajte dizajn kuhinje: biramo moderne kućanske aparate.

Moderni kućanski aparati iz kolekcije Gorenje by Starck

25 najzanimljivijih realizacija kuhinja: pogledajte najbolje projekte 2016!

Pogledajte na slikama kako čistiti kućanske uređaje

Uređujemo dnevni boravak sa kuhinjom modernim kućanskim aparatima

GALERIJA: Pregled indukcijskih ploča za kuhanje

Moderni hladnjaci Gorenje u trendi retro stilu

Kategorija:

Kuhinja