Ukusni božićni medenjaci koji se mogu pripremiti puno prije Božića. Medenjake mogu pripremiti domaćini, ali gosti ih mogu i donijeti.
Božićna jela, posebno na Badnjak, naporna su. Desetak ili više ljudi često se susreću za stolom. Prema tradiciji, na Badnjak se na stolu trebalo pojaviti 12 jela. Stoga je dobra navika gostima donijeti neka jela. Pripremili smo vam savjet kada i kako planirati i podijeliti pripremu božićnih jela.
Priprema 12 jela za Badnjak za desetak ljudi i drugi je veliki izazov za osobu koja organizira Božić. Zato je vrijedno njegovati dobru naviku na Badnjak koja se sastoji u činjenici da svi donesu nešto. Raspodijelimo svoje snage ravnomjerno, jer nakon Badnje večeri imat ćemo još dva dana Božića. Stoga planirajmo što pripremamo početkom prosinca. Pripremamo li samo tradicionalna jela ili nešto novo? Možda imamo obitelj stranaca koja želi s nama podijeliti svoje specijalitete ili im želimo ugoditi pripremanjem svog nacionalnog božićnog jela? Srećom, neka božićna jela imaju transportno otporan oblik i konzistenciju, zbog čega svoje pripreme lako možemo podijeliti s gostima. Također se možemo organizirati tako da neki pripremaju jela za Badnjak, neki Božić i razmjenjujemo ih.
Božić: koja jela možete pripremiti unaprijed?
Neka jela koja pripremamo za Badnjak i Božić mogu se pripremiti mnogo ranije, ali neka doslovno u posljednji trenutak na Badnjak. Jela koja možete sigurno pripremiti unaprijed uključuju medenjake, kolačiće s krastavcima, talijanski kantuci, čokoladni tartufi.
Pročitajte i: recept za božićne medenjake i smrzavanje >>>
Prije toga može pripremiti i dodatke: cikla, umak od tartara. Neka jela mogu biti zamrznuta, zbog čega unaprijed možemo pripremiti borsch ili krokete, grčku ribu i paštete.
Božić: Božićni specijalci za pripremu kod kuće u posljednji trenutak
Svakako je prikladnije kod kuće pripremiti crveni ili gljivični bor od kompota od suhog voća. Slična je situacija i s prženim šaranom i ribom u želeu. Pogodnije je pržiti šarana na mjestu i odmah poslužiti. Žlice i žlice također trebaju stalnu nisku temperaturu. Izvadimo iz frižidera doslovno neposredno prije posluživanja. Slično tome, tartare od lososa. Pašteta od lososa u lisnatom tijestu, torta od voća i kolač od maka osjetljiva je, lako se drobi, pa je sigurnije ne uzimati ih (osim u obliku u kojem su pečeni). Također je bolje pripremiti svečanu puretinu, patku ili šunku na licu mjesta - to je ono što se poslužuje odmah nakon vađenja iz pećnice.
Božić: jela koja gosti mogu donijeti
Srećom, postoji mnogo delicija koje gosti mogu ponijeti sa sobom. Tu spadaju povrtna salata, kolač od makova sjemenki, kolač od sira, razne vrste haringa, grčka riba, pečeno meso za hladno posluživanje, kupus ili gulaš, medenjaci, kratko pečeni kolačići, uši ili paštete, domaći kruh, kolači, rezanci s makovim sjemenkama ili kutia.
Pogledajte također: Božićne pripreme
1. prosinca - čistimo kuhinjske ormare
2. prosinca - gledamo božićne ukrase i lampice
3. prosinca - planiramo i dodijeliti kućanske poslove prije Božića
Dekoracija božićnog stola: inspiracije i ideje za božićnu postavu
BOŽIĆNE DEKORACIJE: Betlehemska zvijezda