Božikovina je trajnica iz porodice celera (Apiaceae), porijeklom iz istočne i srednje Europe, Kavkaza, zapadnog Sibira, Kazahstana i Kine.
Platolisni sv. Nikola obrasta suhe pustoši, stepe, rubove polja, ugare i ruderale. U Poljskoj raste u nizinama, osobito uz rijeke Odru i Vislu, često kao uvezena vrsta. Nadzemni dio čini rozeta živahnih zelenih, peteljki, jajasto okruglih listova i brojnih, razgranatih, krutih, pri osnovi masivnijih, lisnatih cvatnih izbojaka visine 30-60 cm (u uzgoju do 100 cm), plave boje, prekrivene nježnim voskom.Listovi na cvatnim izbojcima su bez peteljki s uškastim osnovama, šiljasto nazubljeni, s nijansom i voskom sličnim onima na izbojcima.Mnogobrojni, mali, glavičasti, kuglasti cvatovi promjera oko 10 mm okruženi su ukrasnim, šiljaste brakteje i tvore guste kišobrane u plavoj i safirnoj boji. Cvjetovi su vrlo mali, neugledni, plave boje, pojavljuju se na biljci od lipnja, ponekad do rujna. Oprašuju ih kukci, vrlo su privlačni pčelama, bumbarima i leptirima.
Ukusni Djed Mraz najbolje raste na sunčanim, pjeskovitim položajima i suhim tlima s neutralnom reakcijom. Nije izbirljiva i trebala bi preživjeti i vrlo nepovoljne uvjete. Potpuno otporan, zona otpornosti - 4.
Savršena je za sadnju suhih i sunčanih polja, za naturalističke vrtove i kao dodatak cvjetnim livadama. Također se koristi kao rezano cvijeće i osušeno u buketima i cvjetnim kompozicijama.
Na prirodnim mjestima sjeme raspršuju životinje. U uzgoju se razmnožava sjetvom sjemena na prijelazu ožujka i travnja za klijališta, na stalno mjesto na prijelazu lipnja i srpnja.Može se razmnožavati i dijeljenjem starijih grmova biljaka u proljeće ili jesen.
| Pozicija | sunčano |
|---|---|
| Ukrasna biljka sa | lišće/iglice |
| Vlažnost tla | suho |
| Ukrasna biljka sa | cvijeće |
| Ukrasna biljka sa | pucanja |
| Visina | 30cm - 1m |
| Datum cvijeća | VI - IX |
| Kategorija | trajnice |
| Evergreen | Da |
| Zalijevanje | mali |
| Boja lišća/iglica | zeleno |
| Boja cvijeća | plavo |
| Slice | grmolik |
| Slice | podignuto |
| Slice | nepravilno |
| Boja lišća/iglica | siva |