Aparat za vafle i toster: koga odabrati? Napravimo vafle s tosterom

Russell Hobbs Fiesta Sendvič je glačala od vafelja i toster u jednom. Višenamjenski uređaj, 3 izmjenjive ploče: roštilj, toster, vafli, neljepljivi premaz, termostat, termoizolacijska ručka, upravljačke petlje, snaga 750 W, cijena 179 PLN

Koje će željezo za vaflje biti najbolje? Ili je možda bolje pripremiti vafle iz tostera? Za ljubitelje vaflova pripremili smo vodič za kupovinu malih kućanskih aparata.

Mašina za vaflje mali su kućanski aparati koje možete koristiti za pripremu ukusnog popodnevnog čaja. Dijelove jedu vafle, ali i odrasli ih vole. Možemo reći da su vaflji više od vafla, ali manje od domaćih palačinki ili pita, jer imaju malo drugačiji sastav i prže se u masnoći, dakle imaju veću kalorijsku vrijednost. Naravno, puno ovisi o aditivima, "suhi" vafelj je oko 140 kcal u 100 g, dok je palačinka s otprilike jednakom težinom - oko 217 kcal, ali za dodatak je odgovoran ostatak (kalorični sadržaj). Ako želite izraditi vaflice od tostera, glačalo od vafelja ili toster bit će neizostavni dio opreme.

Proizvođač vafelja i toster: vrste uređaja i njihova oprema

Ukusne vafle možemo napraviti u vlastitoj, čak i maloj kuhinji. U osnovi postoje dvije skupine kućanskih aparata za izradu domaćih vafla. Prva uključuje glačalice za vafle, na kojima se peku samo vafli (jedan, dva ili čak četiri odjednom - pravokutnog ili u obliku srca), dok se druga skupina opreme često naziva "tosteri". Ponekad su to višenamjenski uređaji, a osim vafla, omogućuju vam i roštiljanje na komade mesa i tost sendviča. Gvožđe i toster za vafle imaju sličnu strukturu: sastoje se od dvije grijaće ploče postavljene u kućište, prekrivene posebnim premazom protiv lijepljenja (mogu biti keramike). Na kućištu se obično nalaze dva (kod starijih modela tipičnih peći za vaflje bilo je samo jedno) - svijetli crveno "kaže da je" uređaj spojen na mrežu, dok onaj koji svijetli zeleno označava da je uređaj spreman za rad. Neki pegli za vafle imaju automatski reguliranu temperaturu, drugi mogu imati gumb na kućištu da je postavi.

Sljedeći element vafelskog željeza ili tostera je termostat, koji je odgovoran za održavanje temperature. Većina modela željeza od vafelja također ima prostora za kabel, a svi se mogu postaviti okomito, što ih čini jednostavnom za pohranu. Tosteri, s druge strane, dodatno su opremljeni s tri vrste uklonjivih tanjura, prilagođenih vrsti posuđa, nakon što se neki od njih (u uputama kaže) mogu prati u perilici posuđa.

MORA IMATI Kuhinjske aparate: INSPIRACIJSKA GALERIJA

Proizvođač vaflja: načela rada

Peklo za vafle je kućanski aparat koji je izuzetno jednostavan za uporabu i rukovanje. Prije početka rada lagano podmažite obje površine glačala od vaflja (gornju i donju) četkom umočenom u ulje (to se može učiniti i papirnatim ručnikom), a zatim uređaj priključite na napajanje (crvena lampica svijetli) i pričekajte nekoliko minuta dok ploče se zagrijavaju (svijetli zelena lampica).

Ako se radi o tipičnom peći za vafle, prvo morate pripremiti pravo tijesto za vaflje, a zatim ga izliti na donju ploču i zatvoriti stroj. Zelena lampica uključit će se i isključiti tijekom rada, što znači da termostat održava odgovarajuću optimalnu temperaturu, a kad se završi, ugasit će se. U slučaju višenamjenskog uređaja postupamo identično, osim što umjesto tijesta od vafla, na prikladnom tanjuru možemo peći i sendvič ili komade mesa, stavljajući ih na dno i zatvarajući uređaj. Nakon dovršetka rada morate isključiti uređaj iz mreže, pričekati da se ohladi i oprati.

Proizvođač vaflja: konzerviranje

Za čišćenje kućanskih aparata i pranje površine ploče od vafeljnog željeza dobro je koristiti običnu krpu s tekućinom za pranje posuđa, a zatim obrisati vlažnom krpom ispranom tekućinom. Ne smijete koristiti oštra sredstva za čišćenje jer možete oštetiti premaz (slično, prilikom uklanjanja posuđa ne koristite, npr. Oštre noževe za ljuštenje). Kao što je rečeno, tanjuri iz nekih modela željeza od vaflja mogu se sigurno oprati u perilici posuđa.

Elektrolux moderni kućanski aparati: dizajnirani u suradnji s profesionalnim kuharima!

Proizvođač vafelja ili toster: na što trebate paziti pri kupnji ovih uređaja?

Ako želimo imati uređaj 2 ili 3 u 1, vrijedi odabrati toster, ako se brinete samo za vaflje, dovoljan je tipičan model željeznog željeza, ali dobro je uskladiti broj ljudi u obitelji. Na primjer, s dvoje djece, željezo od vaflja koji peče 2 ili čak 4 vafla odjednom bit će bolji. U trgovini je dobro pitati je li vazelinsko željezo iznutra prekriveno posebnim neljepljivim premazom, kao i ima li kućište bez grijanja. Potonje je posebno važno za sigurnost najmlađih.

Tosteri, toferi: koje vrste vafla možete napraviti?

Suprotno izgledima, postoji nekoliko vrsta vaflja i nijedan nema poljsko porijeklo. Često je njihovo podrijetlo povezano s onim što se i kada poslužuje, ali i kakvim je sastavom vafelsko tijesto.

Skandinavski vaflji - poznati su posebno u Švedskoj, tanki, uglavnom u obliku srca i slatki. Međutim, ne nedostaje ljudi koji ih vole u slanoj verziji, uz dodatak npr. Plavog sira. U Finskoj su slani preljevi rijetki, a vafli se najčešće dodaju vafli, džem, šećer, šlag ili sladoled od vanilije. Švedska tradicija prženja vaflja seže u 13. stoljeće.

Nizozemski vaflji zvani Stroopwafels - navodno izrađeni na prijelazu osamnaestog i devetnaestog stoljeća, zatim su stigli do Belgije, postajući popularni dodatak kavi i čaju.

Belgijski vaflji - obično se jedu kao desert, uključuju tijesto s kvascima (pomalo poput naših palačinki), prilično su gusta, hrskava i lagana. Poslužuju se sa šlagom i jagodama.

Američki vafli - njihovo se tijesto sastoji od brašna, jaja, praška za pecivo, soli i šećera. Ti se vaflji obično jedu za doručak s maslacem i javorovim sirupom, ali imaju i slanu verziju s piletinom, slaninom i čak i pomfritom.

Moderna kuhinja: pogledajte najljepše aranžmane

U modernoj kuhinji ne bi trebalo nedostajati kućanskih aparata visoke klase. Aparat za vaflje, toster, mikrovalna pećnica, aparat za kavu samo su neki od uređaja koji olakšavaju svakodnevni rad. Ali gdje ih sakriti kako ne bi zauzeli prostor na radnoj površini? Pogledajte najljepše aranžmane modernih kuhinja.