Koji će aparat za vafle biti najbolji? Ili je možda bolje pripremiti vafle iz tostera? Za ljubitelje vafla pripremili smo vodič za kupovinu malih kućanskih aparata.
Sadržaj:
- Aparat za vafle - mala velika oprema
- Aparat za pečenje vafla i toster: vrste i njihovi dodaci
- Kako pravilno koristiti pekač za vafle?
- Aparat za vafle: održavanje
- Kupujemo pekač za vafle i toster - na što obratiti pažnju?
- Tostirani vafli: koje se vrste vafla mogu napraviti?
Aparat za vafle - mala velika oprema
Aparat za vafle mali je kućanski aparat s kojim možete pripremiti ukusan popodnevni čaj. Vafle jedu djeca, ali vole ih i odrasli. Može se reći da su vafli više od napolitanki, ali manje od domaćih palačinki ili palačinki, jer su nešto drugačijeg sastava i prže se u masnoći, pa samim time imaju veću kalorijsku vrijednost. Naravno, puno toga ovisi i o dodacima, "suhi" vafl ima cca 140 kcal u 100 g, dok palačinka manje-više iste težine - cca 217 kcal, no ostatak (kalorična vrijednost) čine aditivi ). Ako želite napraviti vafle iz tostera, aparat za vafle ili toster bit će vam neophodan.
Aparat za pečenje vafla i toster: vrste i njihovi dodaci
Možemo napraviti ukusne vafle u vlastitoj, čak i maloj kuhinji. U osnovi postoje dvije skupine kućanskih aparata za izradu domaćih vafla. U prvu spadaju pekači za vafle koji samo peku vafle (jedan, dva ili čak četiri odjednom – pravokutnog ili srcolikog oblika), dok se druga grupa opreme često naziva „tosterima“.Ponekad su to multifunkcionalni uređaji, a osim vafla, omogućuju vam i pečenje komada mesa na roštilju i pečenje sendviča.
Pekač za vafle i toster imaju sličnu strukturu: sastoje se od dvije spojene, smještene u kućište, grijaće ploče prekrivene posebnim premazom koji se ne lijepi (može i keramički). Na kućištu se obično nalaze dvije (kod starijih modela tipičnih pekača za vafle bila je samo jedna) kontrolne lampice - crvena označava da je uređaj spojen na mrežu, a ona koja svijetli zeleno znači da je uređaj spreman za operacija. Neki aparati za vafle imaju automatsku kontrolu temperature, drugi mogu imati gumb na kućištu za podešavanje temperature.
Koji aparat za kavu odabrati? Vodič za kupovinu>>>
Još jedan element pekača za vafle ili tostera je termostat koji je odgovoran za održavanje temperature. Većina modela pekača za vafle ima i mjesto za kabel, a svi se mogu postaviti okomito, što ih čini vrlo jednostavnim za spremanje.Tosteri su, s druge strane, dodatno opremljeni s tri vrste izmjenjivih ploča, prilagođenih vrsti jela koje se priprema, a nakon vađenja nekih od njih (tako piše u priručniku) mogu se prati u perilici posuđa.
Koji blender odabrati? Stojeći, iz ruke, za koktele?>>>
MUST HAVE kuhinjski aparati: GALERIJA INSPIRACIJE
Kako pravilno koristiti pekač za vafle?
Aparat za vafle je kućanski aparat koji je izuzetno jednostavan za korištenje i rukovanje. Prije početka rada dobro je kistom umočenim u ulje lagano namazati obje površine pekača za vafle (gornju i donju) (možete i komadom papirnatog ručnika), a zatim uključiti uređaj u struju ( upalit će se crveno svjetlo) i pričekajte nekoliko minuta dok se ploče ne zagriju (upalit će se zeleno svjetlo).
Ako se radi o tipičnom pekaču za vafle, morate unaprijed pripremiti odgovarajuće tijesto za vafle, zatim ga uliti u donji tanjur i zatvoriti aparat.Zelena lampica će se paliti i gasiti tijekom rada, što znači da termostat održava odgovarajuću optimalnu temperaturu, a kada završi s radom - ugasit će se.
U slučaju multiprocesora radimo isto, samo što umjesto tijesta za vafle možemo ispeći sendvič ili komade mesa na odgovarajućoj ploči, također staviti na donji dio i zatvoriti uređaj. Nakon završetka rada uređaj je potrebno isključiti iz struje, pričekati da se ohladi i oprati ga.
Aparat za vafle: održavanje
Za čišćenje kućanskih aparata i pranje površine vafel ploče dobro je koristiti običnu krpu natopljenu tekućinom za pranje posuđa, a zatim je prebrisati vlažnom krpom ispranom od tekućine. Nemojte koristiti oštra sredstva za čišćenje, jer možete oštetiti premaz (isto tako, kada vadite posuđe, nemojte zabadati npr. oštre noževe). Kao što je rečeno, ploče nekih modela kalupa za vafle mogu se prati u perilici posuđa.
Gadgeti za kuhinju: biramo kuhinjske dodatke
Kupujemo pekač za vafle i toster - na što obratiti pažnju?
Ako želimo imati uređaj 2 ili 3 u 1, isplati se izabrati toster, ako su nam važni samo vafli, dovoljan je tipični model pekača za vafle, ali ga je dobro prilagoditi broj ljudi u obitelji. Na primjer, s dvoje djece bit će bolji pekač za vafle koji peče 2 ili čak 4 vafla odjednom.
Bilo bi dobro pitati u trgovini ima li pekač za vafle poseban premaz koji se ne lijepi iznutra i ima li kućište koje se ne zagrijava. Ovo posljednje posebno je važno za sigurnost najmlađih.
Tostirani vafli: koje se vrste vafla mogu napraviti?
Suprotno izgledu, postoji nekoliko vrsta vafla i nijedan nije poljskog porijekla. Često je njihovo podrijetlo vezano uz ono što i kada se poslužuju, ali i kakav je sastav tijesta za vafle.
1. Skandinavski vafli - poznati su posebno u Švedskoj, tanki, obično u obliku srca i slatki. No, mnogi ih vole i u slanoj varijanti, s dodatkom, primjerice, plavog sira. U Finskoj su slani dodaci rijetki, najčešće se u vafle stavlja džem, šećer, šlag ili sladoled od vanilije. Švedska tradicija prženja vafla datira iz 13. stoljeća.
2. Nizozemski vafli zvani Stroopwafels - navodno su nastali na prijelazu iz 18. u 19. stoljeće, a zatim su stigli u Belgiju, postavši popularan dodatak kavi i čaju.
3. Belgijski vafli - obično se jedu kao desert, imaju tijesto s kvascem (pomalo kao naše palačinke), prilično su gusti, hrskavi i svijetli. Poslužuju se sa šlagom i jagodama.
4. Američki vafli – tijesto im se sastoji od brašna, jaja, praška za pecivo, soli i šećera. Ovi se vafli obično jedu s maslacem i javorovim sirupom za doručak, ali imaju i slanu verziju s piletinom, slaninom, pa čak i krumpirićima.
Moderna kuhinja: pogledajte najljepše aranžmane
U modernoj kuhinji ne bi smjeli nedostajati vrhunski kućanski aparati. Aparat za vafle, toster, mikrovalna pećnica, aparat za kavu samo su neki od uređaja koji olakšavaju svakodnevno funkcioniranje. Ali gdje ih sakriti tako da ne zauzimaju prostor na pultu? Pogledajte najljepše aranžmane modernih kuhinja.
