Vrtni drenjin, poznat i kao vrtni drenjin ili drenjina. Jednogodišnja je biljka, naraste do 50-70 cm visine, jako razgranata, tankog korijena (korijenov sustav je plitak).
KrasuljicaChervil daje tanke, uspravne stabljike. Listovi češnjaka su nježni, mekani, perasti, svijetlozeleni, slični listovima mrkve, a okusom podsjećaju na anis i peršin.
Vrtni češnjevac cvjeta u svibnju i lipnju. Cvjetovi su sitni, bijeli, skupljeni u štitaste cvatove.Jestivi su listovi i cvjetovi - koriste se kao začin (dodaju se, između ostalog, juhama, salatama, pirjanom mesu, morskim plodovima, jelima od jaja) Vrtni češnjevac najbolje uspijeva u polusjeni, biljka ne podnosi vrućinu, ali i ne voli visoku vlažnost zraka. Biljka podnosi blagi mraz. Supstrat za uzgoj češnjaka treba biti plodan, lagan i dobro rahljen. Biljka je tolerantna na pH tla (tolerira pH od 5,0-8,0).
Sjemenke cervila siju se direktno u zemlju na stalno mjesto (biljka ne podnosi presađivanje) u travnju, u redove udaljene oko 20 cm. Sjeme klija brzo pod uvjetom da se tlo održava vlažnim. Nakon 6-8 tjedana od sjetve listovi su pogodni za berbu – beru se kada dostignu cca 15 cm (prije nego što biljka počne cvjetati). Beru se neposredno prije upotrebe, jer brzo venu i nisu za čuvanje i sušenje (tijekom sušenja gube aromu).
Vrtni češnjevac je i ljekovita biljka. Biljne sirovine su lišće, cvijeće i korijen. Sadrži hlapivo ulje, karoten, vitamin C. Biljka ubrzava probavu i ublažava nadutost, koristi se kao ekspektorans i za liječenje ekcema.
Vlažnost tla | srednje mokro |
---|---|
Ukrasna biljka sa | lišće/iglice |
Pozicija | polusjene |
Visina | 50cm - 70cm |
Datum cvijeća | V - VI |
Evergreen | Ne |
Kategorija | Bilje |
Boja cvijeća | bijelo |
Zalijevanje | mali |
Boja lišća/iglica | zeleno |