Iza i njezina obitelj pokušavaju živjeti u skladu s prirodom. Njena velika strast je kuhanje jednostavnih, dobro začinjenih jela. - Ako želite biti sretni, ne možete jesti baš ništa i ništa. Zato posežem samo za zdravim proizvodima. Iz vrta ili kućne dimnice - kaže.
Ako želite biti sretni, ne možete jesti ništa i ništa. Zato posežem samo za zdravim proizvodima. Iz vrta ili kućne dimnice. Dobrodošli u moju eko-kuhinju! - poziva Iza. Bajka, chirolożka, ljubitelj kulinarstva
Uravnotežite inspiraciju
Pretpostavljam da su tijelo i duša jedno. Treba se jednako brinuti za njih - pripremu i slavljenje obroka, meditaciju, slušanje tijela. Mislim da kada se duša smiri i tijelo je zdravo i puno, tada se osjećamo sigurno i sretno. Održavanje ravnoteže moja je životna ideja. Živeći dugi niz godina u stanu u Varšavi, nisam ga mogao u potpunosti realizirati. Trebale su mi promjene, zrak, kontakt s prirodom. Suprug je imao slične osjećaje, pa je vizija iseljavanja iz grada postajala sve stvarnija.
Bijeg u prirodu
Kupili smo lijepo smještenu parcelu na rubu šume Mariańska i ciglu izgradili kuću. Ekološki - temeljen na prirodnim materijalima, dobro termički izoliran, s toplinskom pumpom za grijanje vode i prostorija, s vlastitim dubokim bušotinom. Nije uvijek bilo lako jer nam je nedostajalo iskustva (diplomirala sam psihotronične studije, vodim Alkemiju duše i tijela u glavnom gradu, a moj muž je specijalist za rasvjetu u kazalištu). Međutim, okupili smo se i završili naše. Postavili smo dimnjak, komposter i vrt za uzgoj povrća i ljekovitog bilja. Sada smo gotovo sami sebi dovoljni. Svijest da znamo što jedemo je vrlo ohrabrujuća. Svježe povrće, narezci bez konzervansa, domaći sir i kruh … Što još možete tražiti?
Dobar tek
Oduvijek me zanimalo kuhanje. Obitelj i prijatelji (posebno moj sin, koji su redoviti kod nas) hvale moju kuhinju. Možda zato što sam u to uložio cijelo srce, ne bojim se izazova i kladim se na kvalitetne proizvode. Prije godinu dana pojavio sam se u programu "Kuhano" na TVN-u. Osvojio sam prvo mjesto, tako da moja jela imaju čak i okus konkurencije. Lijep osjećaj …
Glasajte i osvojite nagradu!
Glasujući za svoju najdražu među 15 žena sa strašću, ostavite komentar ispod članka, gdje ćete u nekoliko riječi opravdati svoj izbor. Nagradit ćemo najbolje izjave!