Kremna torta s voćem bit će vrhunac ljetnog susreta s prijateljima. Recepti za kolače i torte ne moraju biti komplicirani i zahtijevaju puno rada.
sastojci:
- 6 jaja
- čaša šećera
- žličica praška za pecivo
- žlica octa
- žlica ulja
- 1 i 1/2 šalice prosijanog brašna
- 1 l vrhnja 36%
- 3 žlice šećera u prahu
- limenka breskve
- voće za ukrašavanje
Za vas imamo prilično jednostavan recept za brzu i ukusnu krem kolač s voćem. Takav je kolač savršen za ljetnu zabavu, vrijedi ga napraviti kada imamo pristup svježem voću.
Kremna torta s voćem: kako se pripremiti
Bjelančeve se odvajaju od žumanjka, čvrsto ih tuku sa šećerom. Žumanjke temeljito pomiješajte s praškom za pecivo, ocatom i uljem. Dodajte ih u pjenu i postepeno dodajte brašno, lagano miješajući. Izlijte tijesto u kalup (promjera 23 cm) obložen masnim pergamentom. Biskvit pecite 50 min. na 190 ° C. Izrežite hladno tijesto na tri vrha. Šlag istucite. Na kraju šlag dodajte šećer u prahu. Na prvu plohu stola stavite narezane breskve. Na njih rasporedite dio tučenog vrhnja i prekrijte drugim pultom namočenim u breskv sirup. Vrh premažite kremom i stavite drugu na nju. Ukrasite šlagom i mlakim voćem. Torta s kremama je spremna!