U tvornici kruha možemo pripremiti i druge pečene delicije
Stroj za pečenje kruha ili proizvođač kruha prvo automatski mijesi tijesto, a zatim kruh. Ovo je vrlo pametno rješenje, pogotovo jer je pečenje kruha kod kuće sve popularnije. Provjerite kako odabrati dobrog proizvođača kruha.
Snaga, broj miješalica, dodatni programi - strojevi za pečenje kruha toliko su raznoliki da je ponekad teško odabrati određeni model. Ali ako dobro poznajemo njihova svojstva i procijenimo vlastite potrebe, bit će mnogo lakše donijeti odluku.
Stroj za pečenje kruha: razni pecivi u jednom uređaju
Prvo razmislite o tome koji kruh želite napraviti. Kruh od cjelovitih žitarica je teži i zahtjevniji kod miješanja tijesta. Stoga moramo imati stroj za pečenje kruha s više snage i robusnije miksere. Pšenični i pšenični raži kruh moći će upravljati strojevima niže cijene.
Stroj za pečenje kruha također može pripremiti lisnato tijesto, peciva, tostirani kruh, pa čak i marmelade i džemove. Što više programa i funkcionalnosti, naravno, veća je cijena pečenja. Stoga je vrijedno pošteno procijeniti koje će nam funkcije trebati kako ne bismo nepotrebno preplatili.
Ne propustite: Kuhinja - inspiracije - FOTO GALERIJA >>>
Proizvođači kruha mogu se tretirati i kao strojevi za miješanje . Kad su gotovi, podijelimo ih i oblikujemo, a zatim pečemo rolade u tradicionalnoj pećnici.
Dobro je znati: budući da se tijesto mijesi i peče u istoj posudi, miješalice ostaju u tijestu za pečenje. Oni se mogu ukloniti nakon što se tijesto mijesi, ali to nije osobito jednostavno - tijesto se zalijepi za njih. Lakše je to učiniti već u pečenom kruhu (male rupice u kruhu nisu veliki problem).
Stroj za pečenje kruha: kako odabrati?
Prilikom odabira stroja za pečenje kruha obratite pažnju na sljedeće elemente i funkcionalnosti:
Miješalice: standardna oprema stroja za pečenje kruha je jedna ili dvije miješalice. Druga je opcija bolja jer pruža učinkovitiju i bolju pripremu tijesta. Međutim, ako stavimo kvalitetan uređaj izrađen od čvrstih materijala, jedan će mikser upravljati i tijestom - pogotovo ako planiramo ispeći prije svega bijeli kruh.
Snaga: Strojevi za pečenje kruha jako se razlikuju po snazi - od 500 W do čak 1700 W. Vrijedno je odabrati uređaj snage najmanje 800 W. Za kruh od cjelovitih žitarica i integralni kruh bit će bolji i bolji od 1000 W. Razlog je jednostavan: tijesto za integralni kruh je teško, teško ga je napraviti, pa stroju za pečenje kruha treba više snage. Ako je nizak, riskiramo oštetiti motor, a time i čitav uređaj.
Svježi domaći kruh? Vrijedi saznati
Kapacitet aparata: prevođenje u težinu kruha. Za jednu osobu, kruh od 500 g dovoljan je 3-4 dana. Međutim, kada je riječ o obitelji od 3-4 osobe, vrijedi odabrati veći stroj za pečenje kruha u koji se mogu pripremiti kruhovi od 1300-1500 g.
Materijali: važno je da je napravljeno kućište, ali posebnu pozornost treba posvetiti spremniku i miješalicama u stroju za pečenje kruha. Za spremnike odaberite one s premazima koji se ne lijepe ili koji nisu ljepljivi. Tijesto će se bolje obraditi i tada ćemo lako izvaditi pečeni kruh. Osim toga, spremnik s takvim premazom je puno lakše oprati.
Prozirni poklopac: naizgled mala stvar, ali omogućuje vam redovitu kontrolu i miješanje kruha.
Pogledajte također: Plinske ploče bez plamena - kuhinjski hit >>>
Koje dodatne funkcije imaju proizvođači kruha?
Stroj za pečenje kruha ima nekoliko programa prilagođenih vrstama kruha. Važno je da su recepti za kruh za pečenje i tradicionalna pećnica vrlo različiti! Stoga na stroj treba priložiti posebne propise.
Na raspolaganju su strojevi za pečenje kruha s 1 ili 2-komornim spremnicima. Druga je opcija praktična jer možete ispeći dvije vrste kruha odjednom. Imajte na umu da su dva odvojena dijela manji hljebovi. Ali također možete pronaći aparat za pečenje kruha s spremnikom koji se može podijeliti u dvije komore samo ako je potrebno.
Standardni aparat za pečenje kruha ima između nekoliko razina smeđe kore. Još jedan zanimljiv program je funkcija odgođenog starta . Što to znači u praksi? Primjerice, činjenica da navečer pripremamo sastojke i bacimo ih u stroj, a ona počinje raditi tek ujutro. Zahvaljujući tome dobivamo svježe pečeni kruh za doručak. Međutim, ova opcija ima ograničenje što često morate dodati više sastojaka nakon prve pripreme tijesta (obično nas zvučna obavijest obavijesti o tome). Stoga se ujutro mogu pripremiti samo manje komplicirani pečeni proizvodi.
Što se tiče dodatnih elemenata stroja za pečenje kruha koji mogu biti korisni svakodnevno, to su klizne noge i spremište za kablove (lakše pohranjivanje opreme).
Kuhinja nadahnuća: FOTO GALERIJE
Od dekora kuhinje do kuhinjskih dodataka - potražite inspiraciju za svoj dom!
Stan u stambenoj zgradi: opeka na zidu, drvo i dnevni boravak sa kaminom
Moderne kuhinjske nape ili praktični ukrasi
Elegantna kuhinja: hrastov furnir i prekrasni sivi zidovi
Kuhinja u drvu: ideje za ekološke i lijepe aranžmane