Kanta za smeće treba biti u prostoru za pranje. Najčešće se postavlja u ormarić ispod sudopera iu neposrednoj blizini perilice posuđa. Takav smještaj omogućuje održavanje ergonomskog i logičnog slijeda aktivnosti koje slijede jedna za drugom. To može biti bacanje organskog otpada s tanjura prije pranja u perilici posuđa ili pakiranja povrća koje peremo u sudoperu. Kanta za smeće, iako se može činiti beznačajnim elementom kuhinje (toliko da je maskirana iza prednje strane ormara), zapravo može postati iznenađujuće moderan gadget zanimljivog izgleda.
Kante za otpatke za kuhinju - kratka povijest odvajanja otpada
Za potrebe odvajanja i recikliranja otpada stvorene su mnoge vrste sustava za razvrstavanje otpada te spremnika i košara kako bi se olakšao ovaj zadatak. Početkom 20. stoljeća u Charlottenburgu (prije nego što je područje uključeno u administrativne granice Berlina) bio je raširen sustav razvrstavanja kuhinjskog otpada. Stanari su dobili tri spremnika za odvajanje pepela i sitnog smeća, kuhinjskog organskog otpada i tzv. komercijalnog otpada - papira, stakla, krpa i metala. Ovom podjelom omogućeno je daljnje gospodarenje i korištenje otpada. U početku su kante ili metalni kontejneri služili kao kante za smeće. Radna ploča frankfurtske kuhinje (koja je prototip moderne kuhinje, koju je 1926. dizajnirala Margarete Schütte-Lihotzky) imala je otvor kroz koji se organski otpad mogao bacati u spremnik koji se mogao ukloniti.Suvremeni primjer tehnološke inovacije na području odvajanja otpada je izum poljskih inženjera. BIN-e, kako su ga nazvali, je inteligentna, samoodvajajuća kanta koja samostalno razvrstava otpad u skupine i uglavnom se koristi u uredima.
Kuhinjska kanta za smeće i njena funkcionalnost
Kante za otpatke izrađene su od različitih materijala. U njima dominiraju plastika i čelik koji osiguravaju jednostavno čišćenje kante; no srest ćemo i košare od npr. drveta. Samostojeće košare, namijenjene izlaganju u kuhinji, mogu imati preklopni poklopac koji se otvara pritiskom ruke s vrha posude. Drugo rješenje je mehanizam nožne papučice koji je jednostavan za rukovanje. Poklopac kante se može skinuti da zamijeni vrećicu ili očisti kantu. Kante za odvajanje otpada opremljene su odvojenim komorama za razvrstavanje otpada na papir, metal i plastiku, staklo i miješani otpad. Zbog neravnomjernog punjenja pojedinih komora (npr. rijetko vadimo staklo), proizvođači nude modele košara u kojima se pojedine komore razlikuju po kapacitetu.
Moderna kanta za smeće
Kanta za smeće može biti element uređenja interijera - naprava koja će privlačiti poglede. Dizajnerske kante za otpatke su zanimljiva ideja - na primjer, futuristička, nalik raketi SpaceBoy brenda Wesco. Njegov oblik referira na američki stil 1950-ih - doba istraživanja svemira i fascinacije budućnošću. Izrađen od čelika obloženog prahom, dostupan je u 10 boja i ima poklopac koji se otvara pritiskom. Još jedan primjer dobrog dizajna je košara Bin Bin, Esseyjev prvi dizajn, koja podsjeća na zgužvanu papirnatu čašu. Iako mu forma sugerira sudbinu - odlaganje papira, što ga čini kantom za smeće uredskih prostora - dobro može poslužiti i u minimalističkoj, modernoj kuhinji.
Kuhinjske posude ispod sudopera
Tradicionalni smještaj kante za otpatke u kuhinji, odnosno u ormariću ispod sudopera, ima mnoge prednosti. Prvi je ograničiti vidljivost smeća - samo zatvorite ormarić.To je također rješenje koje osigurava veću sigurnost male djece od samostojeće košare (osobito otvorene) koja svojim sjajem ili bojom može zainteresirati najmlađeg ukućana. Dodatna prednost je korištenje ograničenog, teško iskoristivog prostora uz kantu za otpad (između ostalog i zbog prisutnosti sifona). Sustavna rješenja mnogih proizvođača uključuju ladice za smeće i razvrstivače koji se montiraju u gotove ladice. Vrijedi se zainteresirati za takve građevinske elemente već u fazi projektiranja kuhinje.
