Cikla je dvogodišnja biljka iz porodice ogrozda Chenopodiaceae. Danas poznate sorte kultivirane repe potječu od divlje repe (Beta maritima), koja i danas raste na Bliskom istoku, između obala Sredozemnog i Crnog mora, oko Kaspijskog jezera i u Indiji.
Povrće od cikle
Cikla je jedno od najpopularnijih povrća koje se uzgaja u Poljskoj. U prvoj godini uzgoja formira debelo, tamnocrveno (boju mu daju betacijanini), jestivo skladišno korijenje. Cvjetni izbojci pojavljuju se u drugoj godini uzgoja.Plodovi cikle zajedno se uzgajaju u tzv lopta.
Lišće cikle
Listovi cikle su zeleni i crvenkasti, smješteni na dugim, sočnim peteljkama. Mlado lišće, poznato kao blitva, također je jestivo.
Korijen cikle
Oblik korijena (izduženi, kuglasti, plosnato-kuglasti), veličina i intenzitet boje ovise o sorti (mnoge sorte su dostupne na tržištu). Korijen cikle je alkalan, sadrži bjelančevine, šećere, mineralne soli, vitamine B skupine, vitamin C. Dijetetski je važan zbog visokog udjela vlakana (pozitivno utječe na probavu) te zbog sadržaja jabučne, limunske, vinske i oksalne kiseline. .
Uzgoj cikle
Cvekla je osjetljiva na nedostatak bora i magnezija pa ju treba prihranjivati gnojivima koja sadrže ove mikroelemente. Važno je zapamtiti o plodoredu: cikla se ne uzgaja sljedeće godine nakon sebe i nakon špinata.
Cikla ima velike zahtjeve za svjetlom i vodom, uspijeva na svakom tlu pogodnom za uzgoj povrća. Uzgaja se od sjetve u zemlju na stalno mjesto. Sjeme se sije od početka travnja do sredine lipnja (sjeme klija na 8 stupnjeva C). Ako su posijane pregusto, treba ih prorijediti nakon nicanja. Razdoblje rasta traje 3-4 mjeseca. Mladi korijeni za ranu potrošnju mogu se čupati dok narastu do odgovarajuće veličine. Korijenje namijenjeno za jesensku ili zimsku upotrebu (za skladištenje) bere se u rujnu i listopadu. Pri berbi treba paziti da se korijen ne ozlijedi jer oštećeni korijeni gube puno soka i loše se čuvaju. Prilikom berbe listovi se uvijaju.
Upoznajte drugo korjenasto povrće:
- peršin
- mrkva
- celer
| Pozicija | sunčano |
|---|---|
| Ukrasna biljka sa | lišće/iglice |
| Vlažnost tla | vlažno |
| Visina | 30cm - 40cm |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | Povrće |
| Zalijevanje | puno |
| Boja lišća/iglica | zeleno |