Caffè latte za šankom Pažnju privlači skulpturalni otok, dotjeran u svakom detalju, koji služi kao šank i po potrebi dodatna radna ploča. Hladne nijanse bež snažno odskaču od zlatnog i crvenog okera kuhinjskog zida i zgrada, a referiraju na boje ureda vidljive u pozadini. Projekt YSG studija za Laminex. laminex.com.au.
Naši sugovornici najčešće izjavljuju da u kuhinji mora postojati otok. Zašto je tako popularan? Zato što dobro izgleda, praktičan je ili možda iz sentimenta za razgovore za bakinim kuhinjskim stolom? Varira, jer otok nije jednako otoku.
Nekome je to teatar kulinarskih aktivnosti, nekome mjesto za jutarnju kavu ili domski centar jer kuhinja je mjesto gdje se sijeku putevi svih ukućana, a otok je njezino središte. No, ima svoje zahtjeve - prije svega prostor. Da bi se dizajnirao otok u skladu s umijećem, prostorija mora imati najmanje 15 četvornih metara. Zato ćemo ga najčešće susresti u otvorenim, multifunkcionalnim interijerima, gdje vizualno odvaja kuhinjski prostor. Jedna od njegovih glavnih prednosti je ta što pri kuhanju ne moramo biti okrenuti prema zidu, što olakšava sudjelovanje u obiteljskom i društvenom životu - pripazite na mališane kako se igraju, pomažite tinejdžeru oko zadaće ili razgovarajte s gostima.
Nezamjenjiv je i pri zajedničkom kuhanju, bilo s obitelji ili prijateljima, jer je lako dostupna radna ploča s različitih strana - savršeni uvjeti za pravljenje knedli ili ukrašavanje medenjaka. U ovoj ulozi najbolje će poslužiti veliki otok opremljen sudoperom, pločom za kuhanje i aspiratorom.No, ako nam se odlično kuhanje događa samo na blagdane, otok koji služi kao stol možda je bolje rješenje. Ima prednost u odnosu na njega što pruža puno prostora za pohranu, a pokoji dodatni ormarić ili ladica su uvijek obavezni.
Oni koji žele da otok zakloni pogled na kuhinjski kaos mogu sakriti radnu ploču iza povišene ploče ili se odlučiti za višu otočnu šank. Pozornost na njegovu dekorativnu funkciju pridonijet će osvijetljena dekorativna fronta ili vitrina sa strane dnevnog boravka. Podsjetimo, međutim, da čak i strogo ispravan otok ima magnetsku moć privlačenja - oko njega se rado okupljaju i ukućani i gosti, stoga se isplati pobrinuti da možete sjesti na njega.
Vitak, dinamičan
Veliki otok s ugradbenim sudoperom te indukcijskim i plinskim pločama za kuhanje također sadrži perilicu posuđa i automatsku kantu za otpatke. Zahvaljujući kosom završetku, njegovo tijelo dobiva lakoću i dinamiku.Oni su dodatno naglašeni produženom pločom stola i oblikom njenog nosača. To je nadopunjeno po mjeri izrađenim laganim strukturama napa (iznad ploče za kuhanje) i svjetiljkama iznad stola. Essenza Supernatural Kitchen, Martini Interiors.
Iza mirisne živice
Biljni mini vrt uz rub otoka skriva svaki nered na pultu iz dnevne sobe. Hladna siva dektona s mramornim žilama efektno se ističe od čokoladne boje zgrada, naglašavajući dekorativnu vrijednost bloka otoka. Integrirana drvena ploča stola, koja kao da lebdi, može se koristiti i kao mjesto za obiteljski doručak, kao i za posao ili domaću zadaću. Kuhinja "Marsala" , Halupczok.
U prolazu
Minimalistička kuhinja smještena između blagovaonice i dnevnog boravka - njen tranzitivni karakter naglašen je pozicioniranjem otoka i objekata uz komunikacijski pravac.Monolitni oblik sinteriranog otoka upotpunjen je visokim kosim postoljem - kako bi se povećao skladišni prostor, u njega su postavljene ladice. U visokim zgradama, osim hladnjaka i smočnice, postoji dodatna radna ploča, pećnica i kutak za doručak s kuhalom za vodu i aparatom za kavu. Santos.
EWA TOPOLNICKA, dizajnerica interijera u Halupczoku, Meble-halupczok.pl
Otok obično odvaja prostor kuhinje od dnevnog boravka ili blagovaonice. Ako je kuhinja prostrana, a otok će se koristiti za rad, na njemu možete smjestiti zonu za kuhanje i pranje. Između njih vrijedi dizajnirati ladice za ulja, začine i pribor za jelo, a pored sudopera i perilice posuđa - za sredstva za čišćenje. Uz zid se najčešće odlučujemo za visoku linearnu zgradu, koja - uz hladnjak i teretni ormar - služi kao smočnica, naći će se i mjesto za pećnicu, ugradbeni aparat za kavu ili vinski podrum.Druga varijanta je zgrada u obliku slova "L" , gdje je dio, obično ispod prozora, nizak. Ako otok nije dovoljno velik za kuhanje i pranje posuđa, predlažem da ploču za kuhanje ostavite na njemu, a sudoper postavite nasuprot ugradbenoj, tako da se dovoljno okrene prema njemu. Jednostavnije rješenje je otok bez kućanskih aparata. Mladi uglavnom preferiraju visoko, gdje se sjedi kao za šankom, na stolicama. Često tada ima i dekorativnu funkciju - sa strane dnevnog boravka tu je vitrina ili vinski podrum. Oni koji imaju djecu obično više vole niže otoke, gdje se sjedi kao za stolom. Bez obzira na odabranu varijantu, kuhinjski otok se integrira - oko njega se odvija obiteljski i društveni život, tu se razgovara, radi, pišu zadaće, pa se također isplati pobrinuti za dobro osvjetljenje i postojanje mjesto za spajanje, na primjer, punjača za laptop.
Doručak na travi
Prekrasan pogled kroz stakleni zabat čini da livada i moćno drvo prožimaju blagovaonicu.Masivno tijelo otoka, "otežano" vrhom i tijelom od tamnog špintera, upada u oči i daje osjećaj naseljenosti, zahvaljujući čemu nemamo dojam da smo pod zaklonom, već iznutra. Thea Kitchen, Arclinea.
Crno na bijelo
U interijeru, gdje umjetnost igra prvu violinu, kuhinjski namještaj stapa se s arhitekturom potkrovlja. Otok, iako potpuno funkcionalan (na njemu su sudoper i ploča za kuhanje), minimalističkog je oblika koji je samo apliciranom šankom diverzificiran. Kuhinja "Z1" , Zajc.
Plemeniti perverznjak
" Green Guatemala" mramor i "mediteranski hrast" furnir s izmjeničnim okomitim i vodoravnim vlaknima i pločom stola u obliku nepravilnog šesterokuta - otmjeni otok ide u korak s nepravilnim kamenim mozaikom na podu. Intarsio kuhinja, Cesar.
Jagoda Ziółkowska, arhitektica, JT Grupa, jtgrupa.pl
Pri projektiranju otoka vrijede sva pravila kuhinjske ergonomije - visina treba biti jednaka radnim pločama, odnosno - ovisno o visini korisnika - 88-94 cm, osim ako se ne radi o otoku -šipka, tada je visina 120 cm. Razmak između otoka i zida ili drugog kuhinjskog niza treba biti jednak, kako bi se dvije osobe mogle slobodno mimoići te kako bi se mogao mimoići i nakon otvaranja ormara ili ladice. Također, ne preporučuju se ni preduge udaljenosti jer će trčanje po velikoj kuhinji biti zamorno. Zlatno pravilo je najviše dva koraka (140 cm) između uzastopnih faza radnog niza. Zato se u velikim kuhinjama sve češće odlučujemo za dva sudopera - obično glavni ispod prozora ili u zidu, a drugi, pomoćni, na otoku, ako je na njemu ploča za kuhanje, kako bi, na primjer, piletina se nakon ispiranja ne mora pomicati po podu.Drugo rješenje je udvostručiti zonu kuhanja - u zidnim zgradama nalazi se obična ploča za kuhanje, a na otoku roštilj, teppanyaki ili wok, često u obliku modula.