Kraljevstvo okusa i mirisa - prijateljska kuhinja koja stimulira svih pet osjetila

Anonim
PANORAMSKI Samo drvene zgrade ispod prozora i modularni USM Haller ormari u jednostavnoj kuhinji na prostranoj verandi, ništa ne zaklanja pogled na vrt, USM. dizajn raspoloženja.pl

Enterijer nije fotografija iz kataloga - doživljavamo ga sa svojih pet osjetila. Čak i ako se svi dojmovi ne probiju do svijesti, to ne znači da nemaju utjecaja na naše blagostanje. U dizajnu kuhinje – carstva okusa i mirisa – multisenzorika je od posebne važnosti.

Arhitekti i dizajneri kažu da ne dizajniraju interijer ili objekt, već doživljaj.Riječi kao što su 'taktičko' (taktilno) i 'olfaktivno' (olfaktivno) godinama se koriste u vezi s dizajnom, a ipak u svijetu kojim dominiraju slike često zaboravljamo da osim vida imamo i druga osjetila. Lupanje vratima ili miris pečene ribe koji se već treći dan zadržava u kući mogu vas brutalno podsjetiti na to. Stoga, kada dizajnirate kuhinju, vrijedi razmišljati ne samo o njezinoj funkcionalnosti i estetici, već io tome kako će mirisati, kakve će zvukove ispuštati i kakav će biti osjećaj.

Morate uzeti u obzir ne samo dojmove kojima želimo obogatiti svoju kuhinju, poput mirisa svježeg začinskog bilja u loncima ili mogućnost slušanja glazbe dok kuhamo, već prije svega ono što želio izbjeći. Čemu služi glazba kad hauba buči kao mlaznjak? Ne bez razloga se proizvođači kućanskih aparata odriču nametljivih zujalica koje signaliziraju kraj rada uređaja (ili daju mogućnost isključivanja), a proizvođači namještaja brinu se za tiho i nečujno zatvaranje ormarića.Paradoksalno, lagano škripanje vrata komode ulovljene u antikvitetima može izazvati ugodne asocijacije. Jer zapravo se radi o emocijama. Stoga, pri odabiru npr. radne ploče od kamena ili njegove imitacije, vrijedi paziti da nas neće iritirati njegova hladnoća ili zvuk posuđa postavljenog na njega. Na fotografijama se ne vidi sve. •

AGNIESZKA ZAREMBA, dizajnerica interijera, Tissu Architecture, tissu.pl

Često kuhinju uspoređujem s luksuznim automobilom - ispod haube kriju se najnovije tehnologije, ali ono što vidimo je prekrasan dizajn, ekskluzivni materijali i detalji koji bi trebali zadovoljiti sva osjetila. Samo za fronte namještaja imamo mnogo zanimljivih materijala na izbor - razne furnire i njihove kombinacije, lakove - ne samo mat i sjajne, već i metalik, biserne ili brušene. Učinkovite su i različite vrste žljebova - vodoravne i okomite ili žljebovi (kao na antičkim stupovima).Takve 3D fronte dobro izgledaju u kombinaciji s običnim. Ali i onim tradicionalnim s okvirom može se pristupiti na moderan način i zaokružiti ne jednu frontu, već cijeli njihov segment.

KAROL STANISZCZAK, Primacol stručnjak za građevinsku kemikaliju

Pri odabiru boja za kuhinju trebamo se voditi sigurnošću i udobnošću. Velik dio života provodimo u kuhinji, stoga posegnimo za proizvodima koji neće negativno utjecati na naše blagostanje, a dugoročno i na zdravlje. Birajmo boje s ograničenim udjelom hlapivih organskih spojeva (VOC), odnosno one koje imaju, primjerice, europski EcoLabel certifikat. Takve boje ne sadrže kemijske razrjeđivače niti druge štetne hlapljive elemente. Imaju i puno blaži miris, često gotovo bez mirisa. Prilikom kuhanja nemoguće je izbjeći lokalnu prljavštinu na zidovima. Stoga se isplati kupiti boju koja ima najveću moguću klasu otpornosti na mokro ribanje.Označava se na skali od 1 do 5, pri čemu klasa 1 daje najveću sigurnost da možemo lako ukloniti prljavštinu bez oštećenja premaza boje.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.Objava koju je podijelio časopis Dobre Interior (@dobrewnetrze_magazyn)