Koje dimenzije kuhinje s otokom garantirat će njegovu udobnu upotrebu. Prostor treba imati minimalnu površinu od 15 m 2 . Pa, ako kuhinja ima plan sličan kvadratu, onda je lako postaviti otok na odgovarajuću udaljenost od kuhinjskih ormarića i drugih kuhinjskih uređaja.
Da bi kuhinjski otok bio prikladan "namještaj", mora mu biti slobodan pristup sa svih strana. Provjerite koliko možete kuhinjski otok smjestiti od ormara i stola.
Udaljenosti i dimenzije kuhinjskih ormara
Najjednostavniji kuhinjski otok prostire se na najmanje 1 m 2. Kako bi se otok mogao urediti u zatvorenoj kuhinji, površina prostorije ne smije biti manja od 15 m 2, po mogućnosti 25 m 2 i više. Dobro je ako kuhinja ima kvadratni plan.
Poput bara, otok omogućuje da se kuhinja podijeli u funkcionalne zone: može razdvojiti radne i blagovaonice. U kuhinji otvorenoj dnevnoj sobi, otok može biti granica između dvije sobe. Kuhinja površina može biti mnogo manja nego u zatvorenoj kuhinji s otokom.
Minimalna udaljenost otoka od kuhinjskih ormara je 90 cm, ali bit će prikladnije ako je 100-120 cm.
Udaljenost kuhinjskog otoka od stola mora biti veća - najmanje 140 cm. Potrebno je osigurati prostor za slobodno postavljanje stolica. Samo će ta udaljenost omogućiti da jedna osoba istovremeno, primjerice, izvadi tortu iz otočke pećnice, a druga da slobodno sjedi za stolom.
Odgovarajuće udaljenosti otoka od kuhinjskih ormarića i stola
Otvorena kuhinja s otokom
Otvorena kuhinja sa zgradama u obliku slova U u koju želimo smjestiti otok trebala bi biti dugačka barem 360 cm. Taj se rezultat dobiva dodavanjem duljine otoka (da radna ploča na otoku ima funkcionalni smisao, trebala bi biti najmanje 80 cm), razmaka između njega i ormarića (trebao bi biti najmanje 80 cm, jer osoba koja radi za pultom uzima 50-60 cm, a nakon što mora biti prohodan, također se govori i o mogućnosti otvaranja ormara) i o dubini ormara koji se nalaze na svakoj strani prostorije (standardno su 60 cm). Dobivamo rezultat: 60 + 80 + 80 + 80 + 60 = 360 cm. Ako se odreknemo jednog prolaza, poluotok ćemo dobiti jednako atraktivno kao i otok. Uz poluotok bi prolaz trebao biti širi, tako da mogu proći dvoje ljudi - preporučujem 120 cm. Računi pokazuju da soba može biti 40 cm uža ili je poluotok širi 40 cm. Ako se otok još uvijek ne uklapa, a mi ga definitivno želimo imati, možemo se odreći rasporeda ormara u U-u i rasporediti ih u L. Dobit ćemo dodatnih 60 cm. Također možete pokušati izrezati kutove kuhinjskih ormara, pomaknuti otok prema dnevnoj sobi, zaokružiti njegove kutove - mogući su razni manevari. Minimalnu širinu kuhinje izračunavamo dodavanjem širine otoka - 60 cm, prijelaza između nje i ormarića - 120 cm (ta se udaljenost može smanjiti na 100 cm ako koristimo ormariće s ladicama) i dubine ormarića - 60 cm, tj .: 60 + 120 + 60 = 240 cm
Otok u zatvorenoj kuhinji
Zatvorena kuhinja s otokom trebala bi biti dugačka barem 380 cm i široka 360 cm, tj. Oko 14 m2. Odakle dolaze ove dimenzije? Minimalnu duljinu kuhinje izračunavamo dodavanjem dužine najjednostavnijeg otoka koji služi kao pomoćni vrh (80 cm) i udaljenosti od njega do zidova s obje strane (2 x 120 cm). Dobivamo rezultat: 320 cm (120 + 80 + 120). Ali još uvijek moramo negdje staviti hladnjak i ormariće za proizvode, posuđe i pribor za jelo. Stoga je potrebno dodati barem jednu stranu njihove dubine - minimalno 60 cm. Na taj način dobivamo minimalnu kuhinjsku dužinu - 380 cm. Ista pravila vrijede pri proračunu širine prostorije: otočna širina - 60 cm + zaobilaznica 2 x 120 cm (sa strane na kojoj nema ormara, ta se udaljenost može smanjiti na 100 cm) + ormari barem s jedne strane - 60 cm = širina prostorije - 360 cm. Da bismo povećali duljinu i širinu otoka, grupirajući dodatne funkcije na njemu, moramo imati veću sobu.