Posuđe je bitan element svakog stana. Na njemu možemo poslužiti svakodnevna jela, kao i koristiti ga za zabave i svečane proslave. Prekrasno posuđe čini jelo gozbom ne samo za nepce, već i za oči! Kako odabrati najbolji servis za jelo? Na što obratiti pozornost pri kupnji? Predlažemo!
Bijelo posuđe savršeno je za svaku priliku
SADRŽAJ
Potpuna usluga večere - što uključuje?
Posluga za večeru svaki dan i praznikom
Porculan, staklo, kamenina - koji je materijal najbolji za set za jelo?
Koji stil posuđa odabrati?
Potpuna usluga večere - što uključuje?
Poslug za večeru obično uključuje:
- tanjuri (promjer 25-26 cm)
- desertni tanjuri (manji od tanjura za večeru)
- duboki tanjuri (za juhe ili jela od tjestenine)
- zdjelice (i zdjelice za juhu)
- tanjuri
- vaza
- čamac za umak
Neki setovi za večeru dolaze s dodatnim posuđem, kao što su vrčevi, vrčevi za mlijeko, zdjele za šećer, pa čak i šalice i tanjurići. Prilikom odabira seta za jelo treba voditi računa o prisutnosti posuđa koje nam je najviše stalo (osim osnovnih tanjura i zdjela).
Posluga za večeru svaki dan i praznikom
Servise za večeru možemo podijeliti u dvije vrste: one koje koristimo svaki dan i servise za jelo koje koristimo samo za vrijeme obilnih večera, zabava i praznika.
Reprezentativan set za jelo treba biti kvalitetan, besprijekornog izgleda i što je najvažnije - ne smije mu nedostajati niti jedan element - zato je najsigurnije odabrati reprezentativne setove za 12 osoba. Za ovu vrstu posuđa možda će biti potrebno kupiti dodatne predmete, npr. posudice ili pladnjeve, koji će biti korisni tijekom zabava i raskošnih večera s više gostiju.
Suprotno tome, set za jelo koji koristimo svaki dan trebao bi biti posebno čvrst i otporan na oštećenja. Za malu obitelj dovoljan je servis za 4 ili 6 osoba. Svakodnevno posuđe, osim izdržljivosti, prije svega treba biti udobno za korištenje i praktično (najvažnija mu je značajka praktičnost).
Porculan, staklo, kamenina - koji je materijal najbolji za set za jelo?
Materijal od kojeg je posuđe napravljeno jedan je od najvažnijih aspekata na koji trebamo obratiti pozornost pri kupnji. Od čega se izrađuju kvalitetni servisi za jelo?
1. PORCULAN - pravo porculansko posuđe je kraljica svakog stola. Ne samo da izgleda sjajno, asocira na najvišu klasu i luksuz, već je i vrlo izdržljiv. Porculan je otporan na ogrebotine i kiseline, a također je i neupijajući pa na njemu bez problema možemo poslužiti jela od cikle ili kurkume. Većina porculanskih servisa za jelo može se prati u perilici posuđa iu mikrovalnoj pećnici, osim servisa sa zlatnim ukrasima, koje je najbolje prati ručno.
2. Fajansa - vrsta keramike vrlo slična porculanu. Posuđe od fajanse savršeno oponaša porculan, iako je lošije kvalitete (ali niže cijene).Fajansa se od porculana razlikuje i po boji - porculan je svijetli, gotovo proziran, dok je fajansa najčešće bijele ili svijetlo krem boje. Ipak, fajanca je izvrstan materijal za posuđe.
3. STAKLO - setovi za jelo od kaljenog stakla vrlo su popularni. Ovakvo posuđe uopće ne mora biti prozirno – često je obojeno i zatamnjeno (staklo se može obojiti u gotovo sve boje). Kaljeno staklo karakterizira visoka otpornost na mehanička oštećenja i kiseline ili temperaturne amplitude. Ako se posuda od kaljenog stakla ošteti, raspada se u male komadiće, što smanjuje rizik od ozljeda.
4. KAMENA - glineno posuđe s dodatkom kvarcnog pijeska zanimljiva je alternativa porculanu. Savršeno se slažu s minimalističkim, modernim i rustikalnim interijerima. Velika prednost posuđa od kamenine je njegova trajnost, neupijanje i otpornost na kiseline.
Koji stil posuđa odabrati?
U trgovinama možemo pronaći razne vrste posuđa - proizvođači nam daju mogućnost odabira određenih nijansi, boja, ukrasa i oblika posuđa. No, ako bismo željeli podijeliti sve servise za jelo dostupne na tržištu, najprikladnije bi bilo razlikovati dva stila: tradicionalni i moderni.
Set za večeru u tradicionalnom stilu karakteriziraju prigušene, pastelne boje ukrasa. Samo posuđe je obično bijelo. To je suština elegancije, stila i najviše klase. Tradicionalni servisi za jelo ukrašeni su zlatnim elementima i cvjetnim motivima (npr. ruže), često je posuđe ukrašeno utorima.
Moderni set za jelo ne boji se boja i neobičnih oblika (četverokutno posuđe je jako popularno), pažljivo prati aktualne trendove u dizajnu, uzimajući od njih najbolje. Moderni servisi za jelo također se rado pozivaju na skandinavski stil, koji je pohvala sofisticiranog minimalizma.Takvo je posuđe obično bijelo, jednostavnog oblika i bez ukrasa. Lako će se uklopiti u svaki interijer.