Džem od marelice bit će slatki dodatak desertima i zdravicama. Izrada ove pripreme za zimu neće trebati puno vremena i relativno je jednostavna. Pogledajte kako napraviti ukusan džem od marelice.
Sastojci džem od marelice:
- 1 kg marelica bez sjemena,
- 70 dag šećera,
- 100 ml vode
Pripreme za zimu: džem od marelice - način provedbe
Kuhajte šećernu vodu na laganoj vatri dok se ne stvori sirup. Marelice narežite na četvrtine i bacite u pripremljeni sirup, skuhajte cijelu. Kad su marelice omekšale, dodajte polovice nekoliko voća koje su stavile na stranu. Miješajte, pirjajte na laganoj vatri dok se džem ne zgusne. Upotreba gelirajućeg sredstva skratit će vrijeme pripreme do 15 minuta.