Božić na pragu. Na Božić moramo kuhati crveni borscht i posljednji ukras kuće za Božić. Pokazujemo da nije teško. Borscht se praktički kuha sam, iako za 30 minuta ne smijemo skidati pogled, a zasigurno imamo i detalje potrebne za ukrašavanje kuće.
Ovo je gotovo kraj naših priprema za Božić. Za danas moramo kuhati crveni borscht i na kraju ukrasiti kuću. Crveni borovi neće trebati puno vremena, kiselina od cikle već pripremljena. Prilikom kuhanja borschta, ostavimo vrijeme samo za ovu aktivnost, jer moramo biti jako oprezni da se borsch ne kuha. Kasnije se možemo pobrinuti za posljednje ukrase kuće za Božić. Ne brinimo se što nismo kupili nove ukrase. U našoj FOTO GALERIJI pokušat ćemo pokazati kako možete ukrasiti kuću za Božić, praktički u posljednjem trenutku koristeći ono što već imamo kod kuće! Sutra ukrašavamo stol.
Božić: na kiseloj repe kuhamo pravi crveni borsch!
Kisela kiselina ili zapravo kiselina od cikle je gotova, s pouzdanjem možemo kuhati crveni borschish Badnjak. Božić se ne broji bez borschta! Borscht je jedno od osnovnih jela na stolu za Badnjak (alternativa je borš iz sušenih gljiva). Idemo na posao! Potrebni su nam samo talijanski i začini za crveni borscht:
- 3 srednje mrkve, 1 peršin, 1/3 luka, 1 srednji luk
- sušeni mažuran, 1 mala češnja češnjaka, jabuka, šećer, peršin, sol i papar - svi začini po ukusu
- oko 1, 5 litara vode
1. Povrće narežite na velike komade, prelijte vodom i kuhajte dekociju oko 40 minuta na vrlo maloj vatri.
2. izvadite povrće iz juhe, dodajte koru bukovače, dodajte sve začine i zagrijte do vrenja, ali ne kuhajte! Ovo je važno. Da "kuhajte" crveni borscht oko pola sata. Procijedite. Ako vam je borscht previše bitan, možete mu dodati malo juhe i malo ulja.
3. Borscht se može poslužiti čist, s kroketama, knedlama ili knedlama. Ne zaboravite da ga ne kuhate prije posluživanja - borscht će izgubiti svoju lijepu boju, a okus će se promijeniti.
Pogledajte također: recept za božićni kupus >>>
Pogledajte također: Božićni ukrasi s amarilisom >>>
Božić: stan ukrašavamo za Božić
Pa, budući da je čak i crveni borscht već kuhan, možemo se pobrinuti za najugodniji dio božićnih pripravaka, tj. Ukrašavanja doma. Neki ukrasi su vjerojatno već izrađeni, preostali su samo detalji. Pa čak i ako ne, naši će prijedlozi stvoriti jedinstvene božićne ukrase za dom iz onoga što obično već imamo. Najjednostavniji, ujedno i najučinkovitiji i najmoderniji božićni ukrasi mogu se napraviti na prozorskom prozoru, ormaru ili konzoli. Na njih samo postavite kolekciju svijećnjaka ili lampiona sa svijećama i borovim češerima. U vazu možemo staviti grančicu božićnog drvca, grančicu marelice ili macesna s češerima i na nju objesiti nekoliko bauša. Možete razvući LED svjetla na takvoj grani, napajanom iz baterije - navečer će oni biti izvor svjetlosti mekih točaka. Kao božićni ukras za dom možemo sigurno koristiti pečene medenjake i kolačiće s krastavcima. Koristimo i moderne orgijske vaze, staklo, prozirne boce, sve što koristimo svaki dan. Ili možda izložite staklene snježne kuglice koje se dosad nisu voljele? Oduvijek su bili sinonim za kič. Nedavno je, međutim, zabilježeno dosta bijelih snježnih kugla. Možda ih napravi kompozicija na stolu za kavu? Doista je puno mogućnosti. Pogledajmo kreativno ono što već imamo, zabavimo se ukrašavajući kuću za Božić. Ne radi se o trošenju novca, već o osvjetljavanju kuće i pjenušcu s puno malih svjetala. Pa čak i ako malo pretjeramo s čime? Praznici su jednom godišnje, a ukrasi su samo trenutak. Ideja je imati najljepše doba godine što više užitka!
Pročitajte i: Božićne ukrase sa zvijezdama >>>