Električna pećnica: koju samostalnu električnu pećnicu trebate odabrati? Vodič

Danas je električna pećnica osnovni kućanski aparat u svakoj kuhinji. Mala samostalna električna pećnica dobro će vam doći kad u kuhinji nemamo mjesta za ugrađenu pećnicu u punoj veličini. Predlažemo koju samostalnu pećnicu odabrati i koje modele takvih pećnica možete kupiti.

Samostojeća električna pećnica kućanski su uređaji za malu kuhinju. Što učiniti ako imamo samo malu čajnu kuhinju u kojoj nema puno prostora za kuhinjsku opremu pune veličine, a opet, s vremena na vrijeme, želimo nešto iz pećnice? Način za to su mali uređaji - samostojeće pećnice, poput štednjaka, štednjaka s tosterom ili samo obične pećnice, koji se savršeno uklapaju u kuhinjski pult. I premda za neke takve stojeće električne pećnice puretina neće odgovarati, piletina sigurno.

Samostojeća električna pećnica: koju odabrati?

Budući da samostojeće električne pećnice nisu puno inferiornije od klasičnih pećnica i rade gotovo sve, od tosta do pečenog mesa, tijesta, pa čak i pizza, trebate razmisliti za što će nam trebati takva pećnica. Ako se uglavnom radi za zagrijavanje gotovih jela, pravljenje kasica ili pečenje sitnih komada mesa za jednu osobu, dovoljno je imati 10 litara, s dva grijača. Međutim, ako su u pitanju obiteljske i redovite večere - trebate se odlučiti za slobodno stojeću pećnicu kapaciteta. 35-42 l s vrućim zrakom. Takva pećnica će stati čak i u maloj kuhinji u bloku. Vrijedno je napomenuti da neki modeli samostojećih električnih pećnica dodatno imaju dvije zone za kuhanje, to je "2 u 1" - pećnicu s kuhalom poput male samostalne peći.

Pogledajte pećnice koje preporučujemo:

Električna pećnica: dimenzije

Samostojeće električne pećnice imaju različite veličine, ali možete reći da su pećnice ovog tipa nešto veće od uobičajene mikrovalne pećnice (također mogu biti male i velike). Kapacitet im je od 8 do 42 litre - posljednji (na primjer) ima dimenzije: širina 52 x dubina Visina 43 x 36, 5 cm, a treba naglasiti da je jedan od najvećih modela u pogledu kapaciteta.

Provjerite i: Pećnice testiramo u mini verziji >>>

Sve samostojeće električne pećnice relativno su lagane, tako da ih možete ponijeti sa sobom čak i na odmor ili čak samo na placu. To su zgodni kućanski aparati, a osim toga mogu učiniti puno i prilično su jeftini. Savršeno za moderne i tradicionalne kuhinje.

Pećnice za obitelj, parne, za jednokrevetne: kućanski aparati prikladni za potrebe

Električna pećnica: oprema

Naravno, sve ovisi o tome koliko je napredni model. Najčešće stojeći električni set pećnica uključuje rešetku, posudu za pečenje, ponekad i ražnju i ručke za uklanjanje vrućeg metala.

Električna pećnica nije radijator. Toplina je zagrijavanje jela, a ne kuhanje. Nepropusna vrata pobrinut će se za to. Višeslojno staklo izbjeći će gubitak energije, zagrijavanje prostorije i izgaranje od vrućeg kućišta. Najbolje je ako su podržani elektroničkim sustavom hlađenja para.

Električna pećnica: programi

Moderna pećnica napunjena elektronikom više liči na računalo nego na nešto čemu su naše bake prilazile s vjerom i intuicijom da je pečenje „stiglo“. Srećom, proizvođači ne očekuju da ćemo naučiti kompliciran programski jezik. Iz izbornika uređenog na digitalnom zaslonu biramo jelo, a sama pećnica pokreće optimalan program za njegovu pripremu. Najbolji uređaji znaju na desetke recepata - od grickalica do deserta. Sve su to razvili profesionalni kuhari uzimajući u obzir specifičnost temperature pečenja, vremena i vlažnosti pečenja.

Ove najmanje samostalne pećnice (8-12 l) uglavnom tost, pečenje, roštilj - mali komadi mesa ili peradi i zagrijavanje. Najčešće su opremljeni gornjim i donjim grijačima, raspon podešavanja temperature od 60 do 230 ° C, timer, pa čak i automatsko isključivanje nakon sat vremena rada. Obično se mogu peći na jednoj razini, maksimalno dvije, a jela trebaju biti prilično ravna.

Također provjerite: Odabir pećnice od A do Z >>>

Samostojeće električne pećnice od 20 litara i više nude čak 12 različitih programa. Osim konvekcijskog kuhanja, opremljeni su i vrućim zrakom, rotacijskim ražnjama, imaju temperaturni raspon od 100 do 250 ° C, uključujući glatku regulaciju. Dvostruko staklo na vratima štiti od opeklina. Oni također imaju timer, obavještavaju vas kada je rad završen zvučnim signalom. Prilagođeni su za pečenje na dvije ili tri razine, a najveći modeli mogu imati najviše četiri razine.

Funkcije pećnice

Električna pećnica: značajke

Dodatna oprema i posebne funkcije olakšavaju kuhanje i čine kuhanje zabavnijim. Međutim, vrijedno je znati da su modeli koji mogu učiniti više skuplji.

Sonda za meso . Omogućuje vam kontrolu temperature unutar pripremljene hrane. Kad jelo postigne odgovarajuću temperaturu, pećnica se automatski isključuje i o tome vas obavještava zvonom
Teleskopski vodiči . Ploče s pećnicom "voze" se na njima, što police olakšava klizanje. Svaki teleskop opremljen je produžnim zaustavljanjem, a poseban dizajn osigurava da vodilice ostanu u razini čak i kad su potpuno izvučene. Na primjer, lako možete ukloniti cijelu tepsiju napunjenu tijestom i provjeriti je li dovoljno porumena.
Kolica za pećnicu . To je sustav koji omogućava da se cijela komora odmah izbaci. Zahvaljujući njemu, prikladno je i sigurno doći do jela odozgo ili ukloniti jednu od srednjih polica sa strane kako biste vidjeli je li jelo pripremljeno na donjoj razini spremno.
Spušteni grill . Pokretni element grijača omogućuje dosezanje i čišćenje teško dostupnih mjesta.
Funkcija održavanja temperature Korisno je kada pripremljeno jelo zahtijeva dugo pečenje na niskoj temperaturi. Nakon aktiviranja ove funkcije, ne trebamo provjeravati jesu li meringue izgorjele, zapele u pećnici drugi sat.
Osvjetljena upravljačka ploča . Omogućuje vam upravljanje pećnicom bez uključivanja svjetla u sobi.
Puni se od katalitičke cakline. Pri visokim temperaturama razgrađuju bilo kakvu prljavštinu na zidovima pećnice: masnoću, ostatke hrane. Nakon pečenja jednostavno očistite komoru za kuhanje mekom četkom kako biste očistili uređaj. Korišteni uložak možete zamijeniti novim.
Funkcija pirolize. To je sustav samočišćenja pećnice. Ne morate ga ni pomesti.
Aktivni katalizator. Uhvaća čestice mirisa iz isparenja. Zahvaljujući njemu, kuhinjska prašina ne nakuplja masnu prašinu, a zrak nije zasićen mirisima posuđa (posebno je važno ako je kuhinja otvorena u sobi).
Digitalni prikaz . Prikazuje poruke o odabranim funkcijama na desetak jezika, uključujući poljski.
Elektronička automatizacija programa . Deseci pažljivo odabranih setova razvijenih za pripremu raznih jela mogu biti korisni početnici domaćici. Sve što trebate učiniti je unijeti položaj, težinu i vrstu hrane kako bi aparat odabrao pravi program, vrijeme, vrstu grijanja, temperaturu. To štedi ne samo vrijeme i energiju, već i zadovoljstvo kvalitetom jela, a to ne može pogriješiti.
Generator pare . Donedavno se ova tehnika koristila samo u profesionalnoj opremi, u restoranima. Danas je možemo imati kod kuće. Jela nakon takve obrade parom sočna su i nježna, ne gube vitamine, mineralne soli, svoju pravu boju. Brzo se kuhaju, pa zadržavaju većinu hranjivih sastojaka. Temperatura od 95 ^o C dovoljno je visoka da jamči sigurno kuhanje, a ujedno i dovoljno niska da ne oduzme osjetljiva jela - ribu ili povrće - njihove prirodne arome. Međutim, ovo je vrlo skup uređaj.

Najljepše kuhinje - pogledajte naše galerije!

Ne znate koji stil urediti svoju kuhinju? Pogledajte naš pregled galerije s kuhinjom uređenom u modernom, klasičnom i industrijskom stilu. Koja vam se kuhinja najviše sviđa?