Brz tempo, česte promjene. Sve više nas će živjeti u gradovima. Interijeri trgovina i restorana koje su stvorili vrsni dizajneri postaju uzor u našim domovima. Nehalan ugođaj bara, potkrovlje lampe i stolice, trodimenzionalne zidne obloge odličan su recept za unutrašnjost stana s ukusom.
Od restorana do kuće. Koje trendove treba primijeniti u vašem domu?
Dizajn javnih mjesta često nalikuje uređenju vašeg doma. Zašto? Prije svega, vlasnik restorana ili hotela želi da se gosti osjećaju dobro i žele ostati duže. Stvaranje prave atmosfere i oblikovanje interijerskog stila prilagođenog jelu je neophodno. Teoretski, recept za idealan restoran glasi: ukusna hrana, dobro uređen interijer plus kompetentna usluga. Jednostavno? Samo naizgled. Dekorom restorana, poput svijeta mode, vladaju trendovi. Nova sezona u gastronomiji novi su kulinarski interesi kupaca. Tko postavlja trendove? Kuhinjski stručnjaci slažu se da se ono što će New York ili Londončani voljeti počinje pojavljivati u cijelom svijetu. Berlin i Kopenhagen također su u trendu u Europi. Tu nastaju najzanimljiviji restorani i barovi. Kakav je njihov karakter? U pravilu neformalne, upućene širokoj publici. Sada u modi postoje mjesta na kojima možemo slobodno jesti, ne nužno za stolom prekrivenim bijelim stolnjakom, na porculanskim tanjurima. Važnija je labav, pristupačne cijene i kreativna ideja za interijer i hranu. U pravilu, fuzija, tj. Ona koja kombinira nekoliko kuhinja svijeta u jednom jelovniku. Riječ fuzija također dobro opisuje stil trenutno dizajniranih interijera. Bogat je rješenjima i materijalima iz cijelog svijeta.
Mediteranski stil, tj. Tradicionalno
Dizajneri nude bezvremenski dekor i dobre materijale za restoran s mediteranskom kuhinjom. Glavna inspiracija u pravilu je atmosfera koja vlada u trattoriama. Prije svega, trebao bi biti udoban i funkcionalan. Danas se restorani koji poslužuju talijanske okuse žele izdvojiti od popularnih trgovačkih lanaca. Često je njihova unutrašnjost elegantnija - koristi se paleta svijetlih boja, koriste se prirodni materijali, a ukrasni elementi prikazuju prolaznost vremena. Pravi ili stilizirani. Slično kao u industrijskom stilu, opeka je često izložena na zidovima.
Stil potkrovlja ravno iz New Yorka
Još uvijek je vrlo popularan. Odlično funkcionira u restoranu koji poslužuje burgere, pizze i tjestenine. Na zidu se najčešće koriste beton, drvo i sirova opeka. Da bi interijeru dali domaći karakter, dizajneri često otvaraju kuhinju dijelu restorana. Gosti mogu gledati kako se spremaju jela, ali nemojmo se zavaravati, to nije jedina funkcija takvog rješenja. Tamo se dizajneri interijera također brinu o pravom dekoru. Uostalom, kuhinjski uređaji također mogu biti nadahnjujući! Bijele pločice od opeke nadahnute francuskim metroom, kao i metalne kuhinjske police i radne površine odgovaraju kuhinji u stilu potkrovlja. U ovom je interijeru zona kuhanja i posluživanja stilski konzistentna. Dvorana je sa svoje strane neformalno ukrašena umjetničkom fantazijom. Pojesti ćemo dobar burger na metalnim stolicama ili Model A Tolix stolicama. U ovakvim restoranima često nalazimo takozvani "zajednički stol" - veliki drveni stol na koji može sjesti desetak ljudi. Vrh joj je često izrađen od laganog, sirovog drva. Točka na "i" su industrijske svjetiljke ili minimalističke žarulje sa nosačem svjetiljki. Oni također već nekoliko sezona vladaju u našim apartmanima. Restoran je mjesto gdje se događa mnogo toga, pa se njihovi vlasnici često odreknu ukrašavanja iz pragmatičnih razloga. Osim ako ne može sigurno funkcionirati na zidu. Što trenutno mora imati interijer restorana? Neon! Ovaj će se originalni dodatak naći i u interijeru kuće, uređenom u modernom ili eklektičnom stilu.
Azijski minimalizam - mir i dobra kvaliteta
Orijentalni stil ima nekoliko sorti. U restoranima se obično pojavljuje na mjestima koja poslužuju sushi. U Europi je tzv Sushi barovi dizajnirani su na elegantan način, u blagim bojama koristeći veliku količinu svijetlog drva i biljaka. Jedna od pretpostavki azijske kuhinje je da se opustite za vrijeme obroka. Atmosferu opuštanja karakteriziraju dobri azijski restorani, koji nažalost pripadaju skupljim. Uz hranu, plaćamo i odgovarajuću postavku. U azijskim restoranima obratite pažnju na porculan i način na koji se poslužuje čaj. To su često jednostavni i univerzalni setovi koji će djelovati i u našim domovima. Prednost njihovog minimalizma je i u tome što odgovaraju bilo kojem stilu interijera. Azijska kuhinja je također vrlo popularna na rijeci Visli. Od prošle godine u Poljskoj se stvara sve više mjesta s jeftinijom verzijom japanske kuhinje, tj. Sushi peciva. Što je ovo Neobrezana peciva, koja su pakirana u papir i spremna za jelo odmah. Ulična hrana za zauzete ljude. Šankovi koji prodaju peciva za suši imaju manje formalni karakter i raspoređeni su u skladu s trenutnom modom - bliže ranije spomenutom industrijskom stilu nego orijentalnoj eleganciji.
