Ukusne jagode umočene u čokoladu posebno će uživati u djeci. Možete napraviti takav voćni desert zajedno.
Čokolada prekrivena jagodama: Način pripreme
Jagode su najučinkovitije, ali u niskoj sezoni mogu se zamijeniti drugim voćem, npr. Grožđem, ananasom, breskvom, marelicom, kruškom, jabukom. Potonje vrijedi posipati limunovim sokom kako ne bi potamnili. Voće ne smije biti previše vlažno niti se lako raspada. Nasjeckajte čokoladne šipke i stavite ih u dvije posude (bijelu i tamnu odvojeno). U obje posude ulijte pola mlijeka i stavite na vrlo jaku vatru. Čokoladu miješajte dok se ne otopi. Stavite lonce s plamenika. U ovom trenutku stavite oprano voće sa nabodavima. Peteljke ostavljamo jer izgledaju lijepo i jestive su. Zatim umočite jagode u toplu čokoladu i stavite na tanjur. Kad se čokolada očvrsne, možete ih pojesti.
Jagode u čokoladi: Sastojci
- 0, 5 kg jagoda
- šipka čokolade: mliječna ili gorka
- šipka bijele čokolade
- 1/4 šalice mlijeka
- šašlik štapići