Đumbir, klinčići, naranče kao dodatak zimskom čaju poznati su svima. A što je s emajliranom kamenom robom, silikonskim povodcem ili infuzionom napravljenim od čelika tankog poput britvice? Posuđe i pribor za pripremu čaja, nadahnuti običajima sa istoka i zapada, omogućuju pivu da napravi novi ritual.
"Sve dok nas pijete, pola koliko živimo, kako živimo na nebu, čaj, čaj, čaj", pjevali su Jeremi Przybora i Jerzy Wasowski. Stariji su se muškarci susreli na žestokom piću u čaši, iako su u PRL-u bile dostupne uglavnom dvije vrste (Popularno ih je prodao CZSS Społem i indijska Madras - Posti). Kabaretni potencijal tamne breze bio je lako uočljiv - nisu svi temelji Popularne pali na dno tijekom poplava i pivari su morali razviti tešku tehniku diskretnog uklanjanja lišća iz usta, ne prekidajući razgovor.
Danas bogatstvo aditiva i aromatičnih citrusa omogućava zimskom čaju da napravi estetski i hedonistički spektakl s terapijskom temom u pozadini. Đumbir ublažava upalu, a kombiniramo li ga s cimetom, klinčićima, narančom, riskiramo gotovo euforično raspoloženje. Začinjeni zimski popodnevni čaj s ružmarinom, crvenom paprikom, prstenom grejpa i sokom od maline dodati će začin. Zauzvrat, biljne infuzije, npr. Od lipe, ako ih kombiniramo s malinama, borovnicama i ružama, iscrpit ćemo se od sedmog znoja. Da bi ovaj oživljeni slavenski ritual poprimio oblik sistemske i psihodinamičke terapije, dodajmo mu jedinstvene posude.
Najzanimljivija jela i pribor za pripremu čaja
Povezujemo obredno kuhanje čaja s kulturom Zemlje izlazećeg sunca. No, budući da je čaj osvojio cijeli svijet, dizajn čaja procvjetao je na mnogim područjima, uključujući naravno i u Europi. Na koja jela i pribor za pravljenje čaja vrijedi obratiti pažnju?
Šalice koje zagrijavaju vaše ruke: odaberite ritualni skup inspiriran istočnim običajima. Na primjer, od sjajnog bijelog i mat crvenog porculana, u kojem umjesto čaša postoje čaše.
Ne propustite: Ćmielów, najstarija poljska tvornica porculana >>>
Dobar infuzer: najčešće u obliku kuglice, ali može biti i konus od nehrđajućeg čelika (npr. Iz kolekcije "Etch" Toma Dixona koja uključuje poznate perforirane svjetiljke). Pivovara ima veliku prednost što u potpunosti kontroliramo zemlju za kavu.
Impresivne kamene ploče : prekrivene sivim emajlom, kao i geometrijski oblik šalica i vrča iz kolekcije "Neu" iz Ferm Livinga (trokut se ovdje pridružuje trapezijem i polukružima) koji podsjećaju na keramiku koja je nastala u Bauhausu 1920-ih. Grete Marx i Marianne Brandt bile su majstorice geometrizacije plovila.
Porculan za zabavu ili orijentalni stil: čaj smo pili samo u šalicama širokog ruba i nužno uz tanjur, danas postoji potpuna sloboda - npr. U setu s jutarnjim veseljem (dizajnirali Sanna Annukka, Sami Ruotsalainen / Marimekko). Tradicionalisti preporučuju pozlaćeni japanski infuzer s pomičnim cjedilom i talijanskim krajolikom oslikanim u stilu Imarija na šalici iz tvornice porculana iz engleske Spode, uzorak iz 1816. godine.
Porculan u raznim stilovima - pogledajte FOTO GALERIJE
Azijski, europski … Ili možda samo poljski? Porculan je lijep praktični ukras i zanimljiva ideja za poklon.
Ćmielów: najstarija poljska tvornica porculana [MARK ENCYCLOPEDIA]
Meissen - usluge, figurice i saksonske porculanske vaze
Porculanski darovi dobrog ukusa i cijene.GALERIJA INSPIRACIJE
Dobar interijer
Potičemo vas da slijedite naš trag - negdje daleko, kad predstavljamo izvanredne primjere svjetske arhitekture, ili u blizini Poljske, pune još uvijek neotkrivenih kutova. U naslovu "Ljudi, strasti, mjesta" koji počinju u ovom broju, naznačujemo smjer koji vrijedi krenuti - Roztocze …
KUPITE NAJNOVIJI BROJ