Lavanda se može dodati pecivima ili čaju. Također možete napraviti sirup od lavande. Dajemo jednostavan recept za sirup od lavande.
Sastojci sirupa od lavande:
- 1 kg šećera
- 1 l vode
- veliki buket svježe ili sušene lavande (oko čaša cvijeća)
Lavanda lijepo miriše i vrlo je dekorativna. Cvjetovi lavande mogu se dodati kolačima i kolačićima, desertima ili čaju. Suhu lavandu također koristimo za izradu mirisa, ulja, kozmetike i vrećica. Ovaj put poslužujemo recept za sirup od lavande koji može biti odličan dodatak desertima ili toplim napicima.
Recept za sirup od lavande: kako ga napraviti
Stavite šećer u lonac, ulijte vodu. Prokuhajte, povremeno miješajući dok se šećer ne otopi. Dodajte cvjetove lavande (bez stabljika). Kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri, postavite plamenikom. Pokrijte lonac. Ostavite dekociju da se ohladi. Kroz sito ili gazu sipajte sirup u zakuhane boce. Zatvori. Ako želite dugo koristiti sirup od lavande, pasterizirajte ga. Dodajte gotov sirup od lavande dezertima, kavi i čaju. Koristite kao sastojak limunadu, preljev za salatu i mariniranje mesa.
Samo posegnite za komadom tkanine i vrpcom, po mogućnosti lavandom, kako bi bočica sirupa postala poslastica. Oznaka izrezana iz kartona djeluje kao kartica proizvoda ili kartica s imenom primatelja.