Melisa officinalis (sjemenjača, pčelinjak, matičnjak, zvjezdana trava, matičnjak) je trajnica iz porodice Lamiaceae/Labiatae. Dolazi iz mediteranskih područja južne Europe i srednje Azije. Poznata je i naširoko se uzgaja u gotovo cijelom svijetu, također iu Poljskoj.
Matičnjak
Opis matičnjaka
Melissa officinalis je grm, formira grozdove promjera oko 60 cm, koji se sastoje od brojnih, četverouglastih, pri dnu malo puzećih, malo dlakavih, razgranatih izdanaka visokih do 60 cm, gusto prekrivenih brojnim jajasti, živi zeleni listovi nazubljenih rubova.
Matičnjak cvate od lipnja do kolovoza. Cvjetovi su sitni, u početku žućkasti, s vremenom pobijele, rastu u pazušcima listova, a skupljeni su u pseudovrhove na vrhovima cvatnih izbojaka. Melisa je medonosna biljka, vrijedna kao resurs za pčele. Cvjetove oprašuju pčele i druge ose. To je ljekovita biljka mirisa limuna koja privlači pčele (koriste je pčelari koji novu košnicu natrljaju biljkom matičnjaka, koja bi trebala olakšati gniježđenje mladog roja u njoj – otuda i narodni naziv: rojownik i pčelar. ).
uzgoj melise
Melissa officinalis najbolje uspijeva na toplim, osunčanim, od vjetra zaštićenim položajima, uspjet će i u polusjeni te na sjenovitim, vlažnim položajima, ali tada će sadržavati manje eteričnih ulja i biti manje aromatična. Zahtijeva plodno i dovoljno vlažno tlo, ali u isto vrijeme prilično lagano i propusno, toplo i dobro razrahljeno, bogato kalcijem.Voli dobro pognojeno tlo, bogato makro- i mikroelementima.
U jesen valja podlogu matičnjaka pokriti dobro istrunutim kompostom, koji će s jedne strane dati injekciju hranjivih tvari, a s druge će zaštititi korijenje od mraza. U poljskoj klimi matičnjak nije potpuno otporan na mraz i, bez dodatne zaštite, može smrznuti u posebno hladnim zimama bez snijega. Matičnjak se razmnožava sjemenom koji se sije u klijalište u ožujku. Na stalno mjesto presadnice se sade u svibnju, nakon prolaska proljetnih mrazeva, na razmake od 20-40 cm. Sjeme se može sijati iu gredicu krajem svibnja, zatim se presadnice sade na stalno mjesto u srpnju sljedeće godine. Melisa se također razmnožava vegetativno dijeljenjem starijih, dobro razvijenih skupina biljaka.
Svojstva matičnjaka
Melisa je i ljekovita biljka. List matičnjaka (Folium Melissae) je biljna sirovina koja sadrži prvenstveno eterično ulje, koje između ostalog uključujedrugi geraniol, linalol i citronelol kao i tanini, smole, encijani i male količine glikozida, organske kiseline, sluzi i vitamini. Melisa pokazuje umirujuća svojstva prekomjerne stimulacije živčanog sustava, zbog čega se koristi kod neurotičnih stanja i depresije. Pozitivno djeluje i na rad probavnog sustava, poboljšava probavu i apetit. Može se koristiti i izvana u obliku obloga za ublažavanje ozljeda, čireva, oteklina, uboda insekata i bolova u zglobovima.
Kada žetva
Cijele stabljike matičnjaka namijenjene biljnoj sirovini mogu se brati dva puta: prvi put neposredno prije cvatnje, početkom lipnja, drugi put nakon cvatnje, krajem kolovoza. Mladice se režu nekoliko centimetara iznad zemlje, ostavljajući bazu mladice, iz koje će izrasti daljnje izrasline. Pojedinačni listovi mogu se brati mnogo puta tijekom vegetacije dok rastu. Najbolje je brati za suhih sunčanih dana, u poslijepodnevnim satima, kada biljke sadrže najviše eteričnih ulja i najaromatičnije su.Sušenje matičnjaka treba provoditi na sjenovitom, suhom i prozračnom mjestu, na temperaturi ne višoj od 40 stupnjeva Celzijusa, kako bi lisne plojke ostale zelene, imale miris limuna i blago gorak okus.
Matičnjak se uzgaja i kao začinska biljka. U južnoj Europi u obliku otopljenog lišća često se koristi kao zamjena za čaj, a svježi listovi koriste se kao kuhinjski začin i dodatak salatama (može uspješno zamijeniti limunsku travu), sladoledu i slasticama.
Melissa u vrtu
Matičnjak se može koristiti i kao ukrasna biljka. Savršena je za npr. za kombinacije više vrsta u začinskim vrtovima, ali se može uspješno saditi i na osunčanim mjestima u vrtu kao dodatak višegodišnjim gredicama, kao podloga za niske cvjetnice i za obrube. Najbolje izgleda u naturalističkim rasporedima vrtova iu vrtovima u seoskom i slobodnom stilu.Uspješno se može uzgajati u kontejnerima na balkonima i terasama, ali se tada mora zaštititi za zimu jer će inače izmrznuti.
| Pozicija | sunčano |
|---|---|
| Vlažnost tla | srednje mokro |
| Ukrasna biljka sa | lišće/iglice |
| Pozicija | polusjene |
| Datum cvijeća | VI - VIII |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | Bilje |
| Boja cvijeća | bijelo |
| Zalijevanje | srednje |
| Boja lišća/iglica | zeleno |
| Boja cvijeća | žuto |
| Slice | podignuto |
| Slice | nezgrapan |
| Visina | 30cm - 90cm |