Dizajn zone za kuhanje ne određuje samo učinak, već i olakšanje i sigurnost u svakodnevnom radu. Ovdje se ne mogu pogriješiti. Naš vodič pomoći će vam da ih izbjegnete i bez stresa prođete kroz sljedeće faze uređenja vaše kuhinje.
GORE, DOLJE Sve što često koristite treba vam biti nadohvat ruke. Teški predmeti (posuđe, lonci) - ispod radne površine, a lagani, mali predmeti (staklo, porculan) - iznad njega. Posuđe i alat koji se rijetko koristi pospremite na najvišu ili najnižu razinu zgrade.Na slici. otvorene police na pozadini pločica iz kolekcije Evoke, ZYX.ORGANIZACIJA PROSTORA
1. Ako ste u fazi planiranja prostorija ili mijenjanja njihovih funkcija, kuhinju smjestite blizu ulaza u stan. Na taj način ćete skratiti transportni put između njih - većina kupnje se nosi u kuhinju.
2. Hoćete li ga kombinirati s dnevnim boravkom? Kada prostor to dopušta, osmislite kutak za blagovanje najbliže čajnoj kuhinji (između njih ima najviše autobusa). Vrijedno je postaviti kauč u prostor za opuštanje s leđima ili bočnom stranom prema kuhinji, jer vam pogled na ljude koji se žure oko pulta neće dopustiti da se opustite. Kutak za opuštanje možete odvojiti i optičkim pregradama. Za to koristite poluotok, otok, stol, otvorenu policu za knjige, poluzid.
3. Veličinu kuhinjskog namještaja možete prilagoditi prostornoj situaciji, ali i razmisliti o rasporedu radnog slijeda koji najbolje odgovara vašim zahtjevima. Jednostruki će, na primjer, položiti ispit kad je kratak.Dugi bi prisilio na nepotrebno prevladavanje udaljenosti između uređaja. Povoljniji rasporedi su paralelni dvoredni, na tlocrtu slova U, G i s otokom.
Oko stola
Ostavite razmak ne manji od 120 cm između njega i ormarića. Tada ćete u ovom prostoru lako proći pored osobe koja sjedi za stolom. Je li vaša kuhinja mini? Ne morate se uopće odreći svog kutka za blagovanje. Upotrijebite sklopivi stol i stolice ili zidnu nagibnu ploču stola s tabureima koji se mogu složiti.
Na slici. učinkovito kontrastne (tople - hladne) radne i blagovaonske zone; visilica - Christie by Original BTC, sjenilo od koštanog porculana.
IZA ŠANKA
Samo šire od radne površine ormarića i barskih stolica da dobijete mjesto za jelo. Police obješene iznad njega zajedno sa šankom stvorit će lijepu vizualnu granicu koja odvaja kuhinju od dnevnog boravka. Projekt: Paulina Kisiel/studioturbo.pl
KRAJ OTOKA
Kao i kod stola, postavite otok ne bliže od 120 cm od radne ploče. Ostavite minimalno 90 cm udaljenosti od drugog namještaja ili zidova sa strane.
Na slici. otok u kombinaciji s kutkom za jelo; Podne ploče Hrast Sedali, Classen, klasa abrazije AC5, montaža s bravicama, dim. 128,6x28,2 cm, deblj. 0,8 cm.
POD KUTOM
Evo dobrog primjera kako funkcionalno smjestiti gotove ormare na "teško" mjesto.
Na slici. Kuhinjski namještaj Qubik, fronte od 74 PLN, 3-strana radna ploča Egger, ploča Eurospan, završna obrada - laminat i prirodni dekor hrast nebraska, dim. 188x60 cm, deblj. 3,8 cm.FUNKCIONALNOST
1. Načela ergonomije pomoći će vam da posao za š alterom organizirate tako da on teče glatko.Bez obzira na tlocrtni raspored zgrade, ispit će položiti tzv. radni trokut, čije vrhove označavaju tri glavna aparata: prvi od ulaza u kuhinju - hladnjak, zatim sudoper i štednjak. Minimalni razmak između njih je 40 cm.
2. Svaki od ovih uređaja uključuje i zone koje olakšavaju pripremu jela. Uz hladnjak je najbolje smjestiti prostor za pohranu s ormarićima za suhe proizvode i prostor za posuđe i pribor. Kod sudopera (u praonici) - perilica posuđa i ormarići za košare za odvajanje otpada, sredstva za čišćenje. Između sudopera i štednjaka nalazi se zona za pripremu (za radni pribor, začine, zdjele, blender itd.), oko štednjaka - zona za kuhanje (za lonce, tave).
LADICE KAPACITETA
Omogućuju jednostavan pristup svom sadržaju, tako da ne morate roniti u ormariće. Važno je da se ladice pomiču lagano i tiho čak i kada su jako opterećene, kao na slici. Legrabox tvrtke Blum.Podnose opterećenja do 70 kg. Zahvaljujući inovativnom sustavu pričvršćivanja Expando T, njihove fronte mogu biti vrlo tanke (8 mm). Osim toga, ne samo od lakiranih, laminiranih i furniranih ploča, već i od kamena, sinter kvarca, keramike i betona.
PLANIRAMO
Udaljenosti između pojedinačnih uređaja ne smiju biti prevelike. Arhitekti savjetuju da ne smiju prelaziti 210 cm. Ovo eliminira izgubljeno vrijeme i nepotreban trud za nepotrebno hodanje po kuhinji.
Prema riječima stručnjakaKarol Staniszczak, stručnjak za Primacol proizvode
Kuhinja je specifičan prostor u kojem nema mjesta za ustupke. Stoga boja koju koristimo u njoj mora biti ne samo lijepog izgleda, već prije svega ispunjavati odgovarajuće zahtjeve. Najvažnije stvari na koje treba obratiti pozornost pri odabiru su: postojanost boje i premaza, otpornost na mokro ribanje i minimalni sadržaj hlapivih organskih spojeva (VOC).Većina ovih informacija može se pronaći izravno na pakiranju proizvoda. Trajnost boje i premaza je sigurna s kvalitetnim lateks bojama. Otpornost na mokro ribanje izravno utječe na naknadno čišćenje obojenih mjesta. Prema važećem standardu označava se posebnim klasama, pri čemu I. klasa dokazuje najveću kvalitetu po ovom pitanju. Sadržaj VOC također je naveden na kanti. U tom smislu vrijedi odabrati proizvod koji ima, primjerice, europski certifikat EcoLabel, koji jamči minimalni sadržaj ovih tvari. Selecta boje Primacol Professional (bijele) zadovoljavaju sve navedene zahtjeve, te su potpuno ekološki proizvodi. Ovisno o odabranoj vrsti, daju mogućnost dobivanja mat (Selecta 07), satin (Selecta 10) ili sjaj (Selecta 25) premaza.
DOBRA BAZA1. Mjesto najizloženije prljavštini je zid iznad radne ploče. Osim keramičkih pločica (gres pločice i manje otporna glazura), zaštitit će ih i druge obloge koje se lako čiste.Tu spadaju: klinker pločice, staklene ploče, boje namijenjene za ovu prostoriju (lateks, keramika - stvaranje dugotrajnih premaza), pravilno impregnirane kamene pločice i ploče, drveni moduli i daske. Već godinama ne dizajnirate svoju kuhinju ili rijetko kuhate? Moderna rješenja uključuju: vodootporne tapete i fototapete.
2. Osnova je protuklizni pod s najvišom klasom abrazije. Porculanske pločice trebaju imati 5. klasu abrazije, glazirane PEI 3 (ploče - AC3 i AC4 i klasa korisnosti 23), protuklizne vrijednosti od R10 do R12. Odaberite pločice s niskim upijanjem vode (E ispod 3%), ploče - vodootporne i s teksturom koja sprječava klizanje.
MODNI ZID
Na zidu keramičke pločice Slash kolekcije Imola Ceramica 7,5x30 cm.
TISK NA STAKLU
Zahvaljujući staklenim pločama, možete zaštititi zid iznad radne površine od prljavštine ne samo učinkovito, već i na lijep i jedinstven način.
Na slici. Jungle, Magic & Style panel, Optifloat staklo, sef (sa slojem folije), UV tisak - otporan na temperaturu i svjetlost, montaža na zid pomoću montažnog ljepila za stakla i ogledala ili jake dvostrane trake, deblj. 0,4 cm, dim. od 100x50 cm, magicandstyle.comOPREMA
1. Prije nego što kupite velike kućanske aparate, razmislite koje funkcije će vam biti od pomoći, a koje nećete koristiti. Ili će perilica posuđa za 24 posuđa obaviti posao kada su u kućanstvu dvije osobe? Zašto preplaćivati.
2. Za male kućanske aparate koje često koristite pronađite stalno mjesto u ormarićima, policama ili radnim pločama tako da vam ne smetaju, ali da ih možete brzo dosegnuti.
3. Kako ne biste brinuli o stalnom pospremanju, koristite sustave organizacije prostora u ormarima i ladicama. Oni uključuju npr. police za posuđe, organizatori za proizvode i posuđe, pretinci za odvajanje stvari, posude.
KOLIKO VODE?
Blanco EVOL-S Volume slavina će to precizno odrediti u rasponu od 0,1 l do 5 l. Samo namjestite željenu količinu na gumb slavine i lagano ga pritisnite. S izljevom na izvlačenje, kromirano.
SVIJETLO IZNUTRA
Rasvjeta ispod police, osim praktične strane, ima i dekorativnu ulogu na prozorima. Pouzdan!
Na slici. ladice s biljnim vrtovima studija Sigdal Horisont.RASVJETA, TRIKOVI
1. Kako biste osvijetlili cijeli interijer, planirajte stropne svjetiljke, npr. plafon ili spotove na šinama ili montirane u strop, čija se svjetlost može usmjeriti na odabrana mjesta.
2. Ipak, najvažnije je pravilno osvjetljenje radne površine. Stručnjaci savjetuju da se na svakih 60 cm planiraju pojedinačne svjetiljke. Umjesto toga, možete posegnuti za LED trakama postavljenim na dnu visećih ormarića.Kada nema gornje konstrukcije, upotrijebite svijećnjake s pomičnim krakom pričvršćenim za police ili zid. U potonjem slučaju, na visini od otprilike 80 cm iznad radne površine.
3. Neophodno je i raspoloženje rasvjete u obliku svjetiljki u vitrinama ili lampe koja visi iznad stola (na udaljenosti od 60-70 cm).