Indukcijske ploče za kuhanje nisu skuplje za uporabu od plinskih, ali su sigurnije i zdravije. Oni također omogućavaju znatno slobodniji raspored kuhinjskog prostora i u bilo kojoj sobi. Novi se modeli mogu čak spojiti s redovitom ugradnjom i montirati čak i na vrlo tanku ploču - posebno modele iz serije Slim Fit. Što još određuje prednost indukcije nad plinskim kuhalištima i koje prednosti ga izdvajaju od električnih kuhališta?

Indukcijska ploča - zašto bolja od plinske?

Niski troškovi rada najviše su naglašena prednost plinskih štednjaka. Međutim, kada koristimo električnu indukcijsku ploču, ne bismo trebali plaćati više za struju nego za plin. Toplina koja se generira iz plina koristi se samo pola za zagrijavanje lonaca, dok se učinkovitost indukcijskih ploča procjenjuje na 95%. A ako netko kuha malo, o razlici operativnih troškova uopće ne treba brinuti. Plaćate nekoliko zlota mjesečno za upotrebu obične električne kuhinje koja radi pola sata svaki dan. Upotrebom plina, možete uštedjeti najviše nekoliko zlota.

Međutim, glavna prednost indukcije nad plinom je zbog načina napajanja. U novoizgrađenim stambenim zgradama plinske se veze često napuštaju. Ovdje se, među ostalim, uzimaju u obzir rizik od eksplozije plina, trovanja ugljičnim monoksidom ili izgaranja zbog otvorenog plamena. Rad indukcijske ploče ne uzrokuje nijednu od ovih opasnosti. Ni jedan element se ne zagrijava tijekom rada, što olakšava zaštitu od opeklina, npr. Djeteta.

Indukcijske ploče za kuhanje nisu skuplje za uporabu od plinskih, ali su sigurnije i zdravije. Mogu se instalirati gotovo bilo gdje. I sjajno izgledaju!

U usporedbi s plinskom kuhalom, indukcijska ploča je također mnogo jednostavnija za postavljanje - gotovo bilo gdje, posebno kad je u pitanju apsorber. Na primjer, spajanje plinskog priključka na kuhinjski otok može biti izazov, često uključuje kršenje zidova i poda. Prilagodba električne instalacije neusporedivo je jednostavnija.

Nadalje, fleksibilna funkcija upravljanja napajanjem Flexi-Power, koja se može naći u Electrolux-ovim indukcijskim pločama, omogućuje postavljanje ploče za kuhanje čak i u stare zgrade. Dovoljno je postaviti snagu ploče u rasponu od 1500 W do 7200 W i odabrati napajanje iz 1 ili 2 faze.

Osim toga, u prostoriji u kojoj se nalazi plinska ploča mora postojati barem jedan gravitacijski ventilacijski kanal (neovisan o kanalu na koji će biti spojena bilo kakva napa). Ovo nije potrebno za indukcijske ploče. Nedostatak kuhanja na plin je također nastali talog koji se nakuplja na zidovima, ormarićima i stropu. Indukcijska ploča prirodno ne stvara ovu vrstu zagađenja.

Također je vrijedno naglasiti da je indukcijska ploča mnogo lakša za održavanje.

Indukcijska ploča - zašto najbolji među električnim kuhalištima?

Prednosti indukcijske ploče za kuhanje u usporedbi s tradicionalnom plinskom kuhalom mogu se povezati s mnogim vrstama električnih ploča za kuhanje - prije svega, nedostatkom opasnog plamena, dimnih plinova koji su indiferentni za zdravlje i opasnosti od eksplozije plina, te mogućnosti ugradnje u bilo koju prostoriju. Međutim, nekoliko značajki indukcije daju vam prednost.

Ozbiljan nedostatak mnogih vrsta električnih kuhinja je da nakon isključivanja oni dugo ostaju vrući. Da mlijeko ne bi zakuhalo, nije dovoljno okrenuti gumb - posudu spustite. Ovaj se problem ne odnosi samo na indukcijske ploče. Ploča kao cjelina ne zagrijava se. Budući da indukcijska zavojnica postavljena ispod nje stvara magnetsko polje između nje i lonca koji stoji na njemu, zagrijava se samo mjesto ispod posude.

Novo na tržištu: SLIM-FIT indukcijska ploča za kuhanje

SLIM-FIT by Electrolux plitka je indukcijska ploča dostupna na poljskom tržištu *. Uspješno će zamijeniti vašu postojeću električnu ili plinsku ploču, jer je njena dubina slična njima. Položite ga u radnu površinu debljine 12 mm iznad ladica i na countertop 28 mm iznad Electrolux pećnice.

Štoviše, zahvaljujući OptiFix ™ sustavu, jednostavno gurnete SLIM-FIT by Electrolux u odrezani otvor. Bez posebne pregrade u namještaju. Nema ventilacijskih otvora na prednjoj strani.

* U usporedbi s konkurencijom. Na temelju podataka s web stranica proizvođača.

Posebna prednost indukcijskog štednjaka je i optimalna potrošnja električne energije - preko 90% energije izvučene iz mreže pretvara se u toplinu u loncu. U ovom je trenutku vrijedno dodati da u današnje vrijeme ne samo značajan dio posuđa za pripremu jela surađuje s indukcijskim kuhalištima, već ima i visoku učinkovitost, zahvaljujući kojoj se zagrijava mnogo učinkovitije nego prije nekoliko godina.

Kao rezultat, osim smanjene potrošnje energije do 30%, prednost indukcijskih ploča je i kraće vrijeme grijanja obroka nego u slučaju keramičkih kuhala.

Članak je pripremljen u suradnji s Electroluxom, www.electrolux.pl

Kategorija:

Kuhinja