U trenutnoj situaciji, suočeni sa značajnim povećanjem cijena električne energije i hrane, mnogi ljudi traže načine za ekonomično kuhanje. Ako svakodnevno koristite električni štednjak, vrijedi pridržavati se nekoliko pravila koja će vam pomoći da učinkovito smanjite račune za struju.
Savjeti u nastavku uglavnom se odnose na promjenu navika. Možda se čine trivijalnim i beznačajnim, ali zahvaljujući njima moći ćemo dosta uštedjeti na struji.
1. Rezanje na manje komade
Velikim komadima povrća, mesa ili druge hrane potrebno je više vremena za kuhanje. Stoga ih je bolje narezati na manje komade, zahvaljujući čemu će vrijeme kuhanja biti kraće i trošit ćemo manje struje.
Također je dobra ideja namočiti neke proizvode nekoliko sati (npr. rižu, krupicu ili tjesteninu). To će im omogućiti brže kuhanje.
2. Kuhanje pod poklopcem
Kuhanje hrane pod poklopcem ubrzava vrijeme termičke obrade proizvoda i time skraćuje vrijeme kada je pećnica uključena. Upotreba lonaca s poklopcem stoga troši manje električne energije.
Savjet: nekoliko minuta prije kraja kuhanja možete ugasiti ringlu i ostaviti lonac na njoj. Lonac možete i na bakin način sakriti ispod deke ili popluna i dobro ga zamotati - tako će posuda duže ostati topla.
PROČITAJTE I: Kuhanje na plin ili struju? Stručnjak otkriva što je isplativije
3. Pravi tanjur za veličinu lonca
Mnogi ljudi ne obraćaju pažnju na koji tanjur stavljaju lonac. Što je šteta, jer je vrlo važno. Ako ploča za kuhanje ne odgovara veličini posude, npr.prevelik ili premalen za njega, onda ćemo ili potrošiti puno električne energije zagrijavajući veliki tanjur za mali lonac, ili ćemo proizvesti dvostruko više energije da zagrijemo veliki lonac postavljen na premali tanjur.
4. Redovito čišćenje pećnice
Ploča za kuhanje električnog štednjaka treba uvijek biti čista. Sva prljavština, naslage masnoće, sasušena prljavština, itd. spriječit će protok topline, što može produljiti vrijeme kuhanja i stoga proizvesti više električne energije.
Dobro je redovito brisati ploču nakon što se ohladi i kada završite s kuhanjem. Vrijedi nabaviti plastični strugač koji će vam pomoći da se riješite sasušenih mrlja na površini ploče za kuhanje.
Ušteda električne energije korištenjem električnog štednjaka ne mora značiti drastične mjere. Ponekad su male navike te koje čine najveće i najkorisnije promjene.