U stanu Ole i Mariusza u varšavskoj četvrti Praga, kuhinja je dio dnevnog boravka. Plemeniti sivi zidovi u kombinaciji s hrastovim furnirom i ukrasnim letvicama te pod u obliku riblje kosti besprijekorno povezuju čajnu kuhinju s elegantnim dnevnim boravkom.
Integraciju kuhinje s ostatkom stana olakšava dosljednost boja, korištenje sličnih materijala i stil. Vrijedno je obratiti pozornost na vitrinu u kutu kuhinje: ostakljenje s dvije strane optički smanjuje masivnost zgrade i dodaje lakoću prostoru.
Kuhinja otvorena prema dnevnom boravku omogućuje vam da maksimalno iskoristite vrijeme s obitelji i prijateljima - kaže dizajner Ola Kołodziej.- To je također način da se interijeru doda prostranost i da se aneks osvijetli dnevnim svjetlom. No, ako salon želi zadržati reprezentativan karakter, izgled kulinarske zone mora biti u skladu s tim.
Želeći skladno spojiti oba prostora, Ola je odstupio od tradicionalne diferencijacije podova. Daske izbijeljenog hrasta, rezane pod kutom od 60°, raspoređene po cijelom stanu, tvore sustav nazvan francuska riblja kost. Stol, fronte gornjih kuhinjskih elementa i namještaj u predsoblju usklađeni su s bojom poda.
Povjeravano joj je mnogo "zadataka" - odjeću sprema u predsoblje, a u visini kuhinje vješto skriva mikrovalnu pećnicu, aparat za kavu i nadasve visoki hladnjak. – Za dnevni izgled kuhinje važno je da oprema ne privlači pozornost. Zato je hladnjak skriven izvan kuhinjskog prostora, ali dovoljno blizu za praktičnu upotrebu.
Ugrađena je i kapuljača tako da ne odaje svoju prisutnost - ističe Ola.Shema boja donjih ormarića usklađena je s nijansom zidova. Poluotok, s prostranim odjeljcima za pohranu s obje strane, prikladno je mjesto za pripremu obroka. Kako bi mu dodali lakoću i eleganciju, postavljen je na tokarene noge.
Stopljeno u pozadini
Sudoper obješen ispod radne površine pomaže organizirati prostor. Bijela pećnica i ploča za kuhanje ne ističu se na sivoj pozadini. Zid iznad radnog prostora je zaštićen staklom. Radne ploče imaju neobičnu visinu od 95 cm - ovo je rješenje Ola donijela u svoju kuhinju ravno s sajma u Milanu, prepoznavši da je pogodno za udoban rad u kuhinji.
Spaja i dijeli
Poluotok je glavna radna ploča u ugradbenoj, pa je osim dekorativne morala biti i praktična. S kuhinjske strane ima šest ladica za pribor za jelo, tanjure, daske, zdjelice i začine.Sa strane dnevnog boravka u četiri ormarića nalazi se šank i posuđe za posebne prigode. Debela kuhinjska radna ploča izrađena je od vrlo izdržljivog materijala - čvrste površine akrilnog kompozita. Slika Dorote Godhlewski i poster Mikhaila Wrubela vise na zidu obojenom Sigma lateks bojom.
Udobno kuhanje
Aleksandra Kołodziej, Studio Kołodziej & Szmyt, kolodziejszmyt.com
Dobro isplanirana kuhinja je ona koja omogućuje jednostavan pristup svoj potrebnoj opremi i ergonomsko skladištenje proizvoda i posuđa. Poluotok ili otok će funkcionirati, povećavajući broj odjeljaka i omogućujući vam pripremu obroka s različitih strana. Ako volimo kuhati s više ljudi, potreban je veći razmak između radnih ploča kako jedna drugoj ne smetaju. Optimalni razmak između vrhova je 120 cm.Visina radne ploče od 95 cm, koju sam koristila u kuhinji, znači da se prilikom pripreme jela ne moramo saginjati, održavajući udoban, uspravan položaj.
Ideje za uređenje kuhinje - GALERIJE FOTOGRAFIJA
