Džem od marelice
Marelice su savršene za zimske rezerve. Napravite voćne konzerve. Nudimo džem od marelice. Za konzerve odaberite zrelo, ali čvrsto voće. Dajemo jednostavan recept za pripravke od marelice.
sastojci:
- 1 kg marelice,
- 0, 4 l vode,
- 1, 5 kg šećera
Recepti za konzerve: džem od marelice
Marelice su savršene za konzerve . Zrele, ali čvrste marelice treba oguliti, oguliti i posipati. Polovicu šećera skuhajte s 2 čaše vode. Polovice marelice stavite u kipući sirup i ponovo do vrenja. Ostavite stajati najmanje 12 sati. Zatim dodajte polovicu preostalog šećera i ponovo prokuhajte džem. Ostavite da stoji 12 sati. Zagrijte džem po treći put, dodajte ostatak šećera i pirjajte nekoliko minuta. Skupite pjenu. Vruću mareličnu masu prebacite u staklenke. I čuva se za zimu spremna!