Recepti za Uskrs su, naravno, mazurke. Što su sofisticiraniji obrasci (jestivi!) Složimo ili naslikamo mazurku, ljepši će izgled izgledati na uskrsnom stolu i bolji će okus.
sastojci
- 1 ½ šalice brašna
- jaje
- čaša šećera u prahu
- ¾ kockice maslaca
- čaša šećera
- mala šalica vrhnja 36%
- 1 ½ šalice nasjeckanih oraha
- 2 žlice meda
- limun
- gotov čokoladni preljev
- gotov preljev od glazure
- ukrasne ruže
- voćne praline za ukras
Nema Uskrsa bez mazurke. Dajemo recept za orašaste mazurke.
Način pripreme: orah mazurka
Zamijesite tijesto od brašna, šećera u prahu, soli, jaja i maslaca. Stavite u frižider na sat vremena. Otopite šećer, dodajte vrhnje, med, žlicu limunovog soka, orašaste plodove i naribanu limunovu koricu. Miješajte dok se šećer ne otopi. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Tijesto podijelite na dva dijela, razvaljajte. Jedan dio tijesta premažite dnom limenke za tortu, čineći rub. Ohlađenu maticu poravnajte, prekrijte drugim slojem. Pecite oko 45 minuta
Ohlađenu tortu prelijte glazurom od maline, a rubove čokoladnom glazurom. Ukrasite bez čekanja da se preljev očvrsne.
Kako ukrasiti mazurke: FOTOGRAFIJE