Pripreme napravljene ljeti zadovoljit će nas tijekom cijele godine. Recepti za sezonske voćne pripravke su jednostavni. Poslužimo recept za vrlo ukusan džem. Ovaj će pekmez biti savršen, npr. Za karnevalske krafne.
sastojci
- 1, 5 kg ruža,
- 1, 2 kg jabuka,
- 90 dag šećera
Recepti za konzerve: voćni džem
Šipkovi kuhani i kuhani, kuhajte i protrljajte. Otopite šećer u dekociji ruža. Jabuke narežite na krupno rešetku, kuhajte u sirupu do stakla. Dodajte pire od ruža, prokuhajte i stavite u staklenke. Pripreme napravljene na ovaj način mogu trajati cijelu godinu.