Ania-cupcake - tako mislim i ponekad govorim o sebi - smije se Anna Nowak-Musiał, učiteljica engleskog jezika iz Ostrowiec Świętokrzyski. - Iako je izrada ukrasnih šljokica, kolača i kolača samo jedna od mojih mnogih strasti … Dobrodošli u moj svijet!
Moje najveće strasti su izrada ukrasnih pekmeza i slastica za hladno i šivanje. Kako je započelo s cupcakesom? Pa, da … Prijatelji su me zamolili za pomoć u uređenju kafića koji su otvorili u našem gradu. Bilo je mnogo ideja za njegovo ukrašavanje, ali najviše mi se svidjela slika cupcake-a (od ove torte je započela ideja o stvaranju kafića!). Slatki kolači, lijepo ukrašeni, u raznim okusima, trebali su zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Palo mi je na pamet da ukrasim interijer ovim kolačima! I da bi cupcake postao zaštitni znak kafića. Meditirao sam kako da ih učinim da izgledaju kao konditorski proizvodi i bili su izdržljivi …
Tvrdi kolač
Lakše je razmišljati, teže je učiniti! Pokušao sam modelirati glinu, glinu i drugu plastiku, ali rezultati nisu bili zadovoljavajući. Međutim, nisam odustao. Stalno sam pokušavao. Znao sam da baza mora biti stabilna, a gornji dio lakši i ukusno ukrašen kako bi privukao pažnju kupaca. Pokušajem i pogreškama razvio sam torte od gipsa i pjenastog polistirena. Nakon slikanja i ukrašavanja izgledali su poput pravih. I tako je počelo … Pravljeni su kolači, kolači i torte. Bilo mi je drago što sam uspio napraviti savršenu lutku. Nisam vidio nikakvog smisla u ovome, osim radosti stvaranja, ali uskoro … Pokazalo se da takve glupi proizvodi traže prodavaonice slatkiša, kafići, slastičarnice, fotografi (za kulinarske i situacijske sjednice), pa čak i pojedinci koji koriste ukrase kako bi ih učinili privlačnijima fotografije s djetetovog rođendana itd. Stoga sam postavio Facebook.com/inspiringideas profil i počeo raditi punom brzinom jer se narudžbe raspadaju! Kucati, kucati, kucam na neobojeno, da se ne plašim!