Kako organizirati kuhinju kako bi bila što funkcionalnija? Kuhinjski namještaj i kuhinjske ploče moraju osigurati dobro mjesto za kuhanje, prženje, pečenje i rezanje. Raspored kuhinje treba osmisliti. Naučite pravila i pogledajte kako urediti kuhinju.
Kako urediti kuhinju : dobru, udobnu i lijepu? Da bismo vam olakšali ovaj zadatak, pripremili smo ladicu za uređenje i uređenje kuhinjskog namještaja u unutrašnjosti. Čvrsti funkcionalni raspored namještaja i opreme čini kuhinju mjestom gdje se izmjene i preuređivanje gotovo uvijek pokazuju kao naporni i skupi. Vrijedno je izbjegavati pogreške u njegovom rasporedu. Najbolji način da uredite svoju kuhinju je već u fazi dizajna. Tada imamo priliku zajedno s arhitektom stvoriti takav izgled koji će biti najbliži našim idejama savršene kuhinje. Također utječemo na proporcije prostorije, raspored prozora i vrata i pravilnu distribuciju instalacije. Kad se uselimo u postojeću kuću ili stan, prije nego što naručimo novi kuhinjski namještaj i uređaje, trebali bismo provjeriti hoće li nam predloženi aranžman pružiti udobnost - i možda planirati još jedan. To može uključivati velike promjene, poput izmjene rasporeda zida ili položaja nekih otvora. Ponekad se kuhinja ispred namještaja čini kao prostrana soba, u kojoj će biti lako prostora za sve planirane uređaje, a u fazi uređenja odjednom se ispostavi da je potpuno nekonzistentna. Unatoč naizgled višku slobodnog prostora, nema gdje staviti hladnjak, a većina uređaja nakon instalacije izgleda neusporedivo.
Tradicionalna kuhinja: tri vrha trokuta
Raspored kuhinje mora biti funkcionalan. Priprema jela zahtijeva određene radnje provedene određenim redoslijedom. Prvo uklanjamo proizvode iz frižidera, zatim ih operemo, a zatim bacimo u lonac, tavu ili pećnicu. Kada razmišljamo o tome kako urediti udobnu kuhinju, treba imati na umu redoslijed aktivnosti - sav posao treba biti raspoređen u kuhinji u takozvanom radnom trokutu. Vrhovi trokuta su hladnjak, sudoper i štednjak. Između njih kuhinjski pulta. Kuhinjski namještaj koji se koristi za ove osnovne aktivnosti ne smije biti predaleko.
Kako ukrasiti kuhinju: besplatan raspored kuhinje
Suvremena kuhinja ima drugačija prostorna rješenja nego prije, i kao rezultat toga, došlo je do promjena u pogledu odabira i izgleda kuhinjskog namještaja. U kuhinji ima više uređaja. Prošireno je raspored tri uređaja. Hladnjak je kompletiran ormarom - ostavom. Podjela kuhinjskog namještaja na čistu i prljavu zonu uzrokuje da pored sudopera za pranje posuđa, postoje kuhinjski pulti za odlaganje opranih proizvoda. A topla jela prave se na nekoliko mjesta: na ploči za kuhanje, u pećnici, u mikrovalnoj pećnici.
Gotovi obroci se sve češće koriste, samo zagrijavajući ih ili tostirajte. To narušava pretučeni red u rasporedu kuhinje: put do lonca ne zahtijeva uporabu sudopera. Kada razmišljamo o tome kako urediti kuhinju s otokom, sjetite se da takav raspored stvara mogućnost pristupa s više strana, pa je postojala prilika da ploče za kuhanje, sudoper i kuhinju postavite neposredno jedan pored drugog.
U modernim kuhinjama kuhinjske ploče više ne moraju povezivati uređaje. Sve se više otkida kuhinjski namještaj i uređaji. Oni u kuhinji stvaraju slobodno stojeće radne stanice - s ploče za kuhanje, pećnicom, mikrovalnom pećnicom, hladnjakom, ormarom - ostavom, kuhinjskim pultima koji se često nalaze na pokretnim stolovima i ormarima. Takva kuhinja daje mogućnost mobilnih radnih zona: mijenja se ovisno o situaciji i potrebama.
Kako urediti kuhinju? ostava
Svaka kuhinja trebala bi imati kuhinjske ploče za otpakivanje mrežastih proizvoda, kao i kuhinjske ploče za pripremu hladnih jela. Ako kupujete jednom tjedno, morate izdvojiti mnogo više prostora za zalihe u kuhinjskom rasporedu - smočnica . To može biti kuhinjski namještaj poput ormara, ormara ili ostave u blizini kuhinje, spremišta u garaži, ali samo ako je blizu kuhinje.
Ako često koristimo smrznutu hranu, potreban nam je veliki zamrzivač u kuhinji, ako je moguće pripremiti i spremna jela od konzervi - velika smočnica izravno po kuhinji ili prostrani ormarići, ako je svježe povrće - cool smočnica.
Kada kuhate večeru nekoliko dana, trebate razmišljati o hladnom mjestu gdje ćete odložiti veliki lonac s juhom ili ragu. Kuhinja također mora imati veliki hladnjak s odgovarajućim razmakom polica ili hladnjaku.
Kako urediti kuhinju? sudoperi
Kako urediti udobnu i funkcionalnu kuhinju? Morate odabrati obvezne stavke - uključujući sudoper. U sudoperu operemo i isperemo proizvode prije nego što ih stavimo u tavu. Ali koristimo ga i kada nam je potreban pristup vodi u kuhinji: kada punimo lonce, peremo, peremo kuhinjske radne površine. U modernoj kuhinji sudoper pomaže perilica suđa, a ponekad i dodatni manji sudoper. Treba ga postaviti blizu glavnih kuhinjskih ploča, jer priprema jela zahtijeva često pranje kuhinjskog alata, reznih ploča i posuđa.
Barem s jedne strane trebalo bi ostaviti mjesto za odlaganje posuđa. Perilica će iskrcati sudoper - možete kupiti manji.
Stroj za pranje posuđa stavljamo u blizinu sudopera, jer je posuđe potrebno isprati prije stavljanja u perilicu posuđa.
Ako kuhate u velikim loncima, jedan pretinac bi trebao biti dovoljno velik da u njega stavite najveći. Sudoper opremljen daskom za rezanje može se tretirati i kao radna ploča. Prikladno je rješenje u maloj kuhinji.
Kako urediti kuhinju? pećnica
Raspored modernih kuhinja sve više koristi ideju o zasebnom postavljanju ploče za kuhanje i pećnice, a većina jela već se zagrijava u mikrovalnoj pećnici. Prilikom odabira mjesta za štednjak u kuhinji prilikom uređenja kuhinje, morate se sjetiti mogućnosti postavljanja ekstraktora. Oko štednjaka ili kuhala mora biti prostora za postavljanje lonaca i tanjura s posudama.
Postavljanje pećnice na razinu očiju olakšat će njezin rad. U slobodnom prostoru ispod ploče za kuhanje možete koristiti kuhinjski namještaj i napraviti ladicu za lonce, tave, tepsije. Ako često imamo odličnu kuhinju, pripremamo konzerve, odaberite kuhinjsku površinu širu od standardne. Postoje ploče za šest plamenika širine 80-90 cm. Za jednu ili dvije osobe, postavljanje pećnice unutar ormara uz kuhinjski zid bit će dovoljno. Za kuhanje s obitelji bolje će biti postavljeno kuhalo na otoku ili poluotoku. Tako će se stvoriti inovativno rješenje za uređenje kuhinja i kuhinjskog namještaja, a kuhinja će biti i prostranija.
Kako urediti kuhinju? Kuhinjske radne površine
Kuhinjske ploče važan su element kuhinjske opreme. Radna ploča u kuhinji mora puno izdržati: sjeckanje, sjeckanje, gnječenje tijesta, mljevenje, ljuštenje. Kuhinjske radne površine stoga bi trebale biti vrlo izdržljive. Pri ukrašavanju kuhinje imajte na umu da bi glavni radni stol trebao biti ne manji od 80 cm i biti smješten između štednjaka i sudopera ili između sudopera i hladnjaka. No kuhinjske radne ploče koriste se i u druge svrhe: otpakiraju proizvode, stavljaju gotova jela, stavljaju posuđe. U mnogim kuhinjama, stolovi kao i pomoćni stolovi, često na kotačima, koriste se kao kuhinjske radne površine.