Ne propustite sezonu jagoda. Sorbet od jagode s mentom savršen je desert za vruće ljetne dane. Domaći sladoled ili sorbet možete napraviti od vašeg omiljenog sezonskog voća. Predlažemo recept za sorbet od jagoda.
Sastojci za sorbet od jagoda
- 500 g jagoda
- 100 ml bijelog poluslatkog vina
- nekoliko listova metvice
Kako napraviti sorbet od jagoda
Jagode temeljito operite i uklonite stabljike. Tada se jagode moraju pomiješati s vinom i mentom. Prebacite u spremnik. Ako nemate domaći proizvođač sladoleda, stavite jagodnu masu u zamrzivač i intenzivno miješajte svaki sat, razbijajući kristale leda. Ponovite ovu akciju 3-4 puta. Ostavite sorbet jagoda dok se ne smrzne. Izvadite neposredno prije posluživanja deserta.