Topla pita od jabuka ukrasit će bilo koji desert. Otkrijte naš recept aromatičnog kolača.
Składaniki:
300 g brašna od kolača
200 g krumpirovog brašna
270 g maslaca
150 g šećera
jaje
žumance
2 kg jabuka
2 žlice meda
6 žlica smeđeg šećera
žličica cimeta
masnoća i krušne mrvice
Brašno prohladite hladnim maslacem i šećerom, dodajte jaje i žumanjke, mijesite brzo. Oblikujte dvije kuglice (jednu manju), ohladite. Jabuke ogulite, narežite na kockice, dodajte med, smeđi šećer, cimet, promiješajte i ohladite. Obrazac za
namažite mast na posude za pečenje i pospite krušnim mrvicama. Otvorite veću kuglu i kalup stavite s obodom do 2 cm. Ubodite vilicom, pecite 25 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° C. Stavite jabuke na tijesto. Razvaljajte drugu kuglu tijesta, izrezanu na trakice, stavite ih na vrh. Pecite oko sat vremena. Gotovu pita od jabuka pospite šećerom u prahu