Tava od titana smatra se najizdržljivijim modelom. Može se koristiti i na tradicionalnom plameniku i na indukciji. Otkrijte vrste i prednosti tava od titana.
Posuđe s keramičko-titanskim premazom Scanpan
Tava od titana obično se sastoji od aluminija ili čvrstog čelika koji su prekriveni neprianjajućim slojem titana. Ima puno prednosti koje vrijedi znati.
Tava od titana i njene vrste
Tava od titana zasigurno je jedna od najboljih dostupnih na tržištu. U trgovinama ćemo pronaći različite vrste: klasične titanske tave za pripremu raznih jela, titanske tave za palačinke ili grill tave - za delicije bez dodatka masnoće.Također sve lakše možemo kušati azijska jela pripremljena kod kuće. Wok tava od titana savršena je za ovo.
Karakteristike i prednosti tava od titana
- Titan je prvenstveno vrlo izdržljiv materijal. Stoga, ako nam je bitna otpornost tave, odabir one od titana bit će prava stvar. Zahvaljujući njemu, možemo zaboraviti na zamjenu posude novom čak i na nekoliko godina.
- Tretiranje premaza titanijske posude metalnim priborom za jelo neće izazvati ogrebotine.
- Također vrijedi zapamtiti da se tava od titana zagrijava brzo i ravnomjerno. To znači manju potrošnju energije. Osim toga, pripremljena jela neće izgorjeti. Također ih možemo lako izvaditi iz posude (bez stalnog struganja lopaticom).
- Budući da tava od titana dobro zadržava toplinu, možemo je brzo zagrijati, a zatim smanjiti toplinu (koristiti manje energije).
- Neprianjajući premaz od titana odlična je opcija za ljude koji žele koristiti manje masnoće za kuhanje. Osim toga, posudu od titana vrlo je lako održavati čistom.
- Visoka kvaliteta titanijske tave također znači da pri korištenju ne postoji opasnost od ispuštanja štetnih kemijskih spojeva koji bi mogli pokvariti ne samo okus pripremljenog jela, već i naštetiti našem zdravlju.
- Dodatna prednost titanijske posude je mogućnost pranja u perilici posuđa.
- Posude od titana mogu se koristiti na svim vrstama štednjaka, uključujući indukciju.
Ima li tava od titana nedostataka?
Najveći (i u biti jedini) nedostatak titanske tave je visoka cijena, koja definitivno premašuje cijenu kamenih tava ili onih s raznim neprianjajućim premazima.
