Poljska metvica, divlja metvica, kukuruzna metvica je trajnica iz porodice Lamiaceae/Labiatae. Samoniklo raste u gotovo cijeloj Europi (osim Islanda), u zapadnoj i srednjoj Aziji, na Kavkazu i u Sibiru. Vrlo čest iu Poljskoj, raste samoniklo diljem naše zemlje, osobito u poplavnim ravnicama, vlažnim poljima, livadama i šikarama.
Poljska metvica je izuzetno ekspanzivna biljka, jednom posađena na određenom području, teško ju je iskorijeniti. Dolazi i kao korov u poljoprivrednim usjevima, posebice u uzgoju kukuruza i žitarica.
Poljska metvica - opis
Poljska metvica je grm, doseže do 60 cm visine, raste vrlo široko (do nekoliko metara) u impresivne nakupine, tvoreći brojne, uspravne ili blago polegle, razgranate i blago odrvenjele pri dnu, četiri- uglati, gusto dlakavi izdanci, izrastaju iz puzavog, jako razgranatog podzemnog rizoma s brojnim podzemnim stolonima. Izbojci su gusto obrasli brojnim eliptičnim ili jajastim listovima s kratkim peteljkama dugim 8 cm i širokim 3 cm. Listne plojke su zelene, nazubljenih rubova, s obje strane jako obrasle mahovinom, donja strana je nešto svjetlija. Cijelu biljku karakterizira jak, izrazit miris mente, prisutan čak i nakon laganog dodirivanja ili trljanja listova. Zimi nadzemni dio biljke odumire. Poljska metvica cvate od srpnja do kolovoza. Cvjetovi su sitni, svijetloljubičasti, rastu u pazušcima neuglednih cvjetnih listova, skupljeni u pseudovrhove udaljene na vrhovima izdanaka, u pazušcima listova.Na jednom izbojku može biti od nekoliko do desetak cvatova. Metvica je medonosna biljka koja se oprašuje kukcima.
Mentvica - uzgoj
Poljska metvica najbolje uspijeva na plodnim, vlažnim tlima neutralne ili blago kisele reakcije, bogatim hranjivim tvarima. Podnosi i osunčanost (uz dovoljno vlage u tlu) i sjenovite položaje. Zimi nadzemni dio biljke odumire. U proljeće metvica iz svog podzemnog rizoma izbacuje brojne mladice iz uspavanih očiju. U poljskim klimatskim uvjetima poljska je metvica potpuno otporna na mraz.
Poljska metvica - sadnice
Poljska metvica se može razmnožavati generativno sjemenom, ali glavni, najsigurniji, najlakši i najbrži način je vegetativno razmnožavanje dijeljenjem starijih klupkova biljaka ili horizontalnim raslojavanjem, koje se lako i brzo ukorijene u tlu. Dovoljno je od matične biljke odrezati mali ukorijenjeni djelić rizoma ili stolona i posaditi ga na novo mjesto.Metvica je vrlo ekspanzivna biljka i ako je ne pazimo, s vremenom se može proširiti na cijeli vrt, potopivši ostale biljke, pa ako želimo da raste samo na jednom određenom mjestu, treba je posaditi na gredicu u lonac koji odgovara predviđenoj veličini ili ga sustavno (čak i nekoliko puta tijekom vegetacije) iskopajte, rješavajući se predaleko lutajućih fragmenata rizoma i podzemnih trkača.
Divlja metvica - ljekovita upotreba
Poljska metvica cijenjena je zbog snažnog okusa i mirisa koje duguje eteričnim uljima, među kojima je uglavnom mentol. Metvica je začinska biljka. Njegovo lišće, svježe ili osušeno, može se koristiti kao dodatak brojnim jelima (sladoledima, slasticama, hladnim juhama, salatama, mesnim umacima na bazi jogurta i vrhnja) koji daje svjež, osvježavajući okus. Nezamjenjiv je i u obliku infuza (sam ili kao dodatak voćnim čajevima), kao zamjena za čaj, posebno u vrućim ljetnim danima.U stara vremena mlijeku su se dodavali listovi poljske metvice kako bi se produžila svježina i spriječilo kiseljenje.Svježi listovi metvice mogu se brati tijekom cijele vegetacije. Pinciranje biljaka s vrhova izboja dodatno potiče biljke na jače bokorenje i uzrokuje stvaranje brojnih mladih bočnih izboja. Najbolje je brati za suhih, sunčanih dana, u poslijepodnevnim satima, kada biljke sadrže najviše eteričnih ulja. Sušenje metvice provodi se na suhom, zasjenjenom, prozračnom mjestu pri sobnoj temperaturi, kako listovi ne bi izgubili zelenu boju i jaku aromu.Poljska metvica je i ljekovita biljka. Iako se paprena metvica uglavnom koristi u industrijskim razmjerima (međuvrstni hibrid s većim udjelom eteričnog ulja), zgodan lijek za probavne smetnje i probavne smetnje poslužit će i kao infuzija poljske metvice.
Spearmint
Poljska metvica može se uspješno koristiti i kao ukrasna biljka s originalnim, dekorativnim, pomalo puzavim habitusom.Savršena je za npr. za kombinacije više vrsta u biljnim vrtovima, ali se može uspješno koristiti npr. za busenje i većih površina tla i za sjenovite vrtove. Najbolje izgleda u naturalističkim rasporedima vrtova iu vrtovima u seoskom i slobodnom stilu. Također se može uzgajati u velikim posudama postavljenim na balkonima i terasama - tada, međutim, ne zaboravite dobro zaštititi posude s biljkama za zimu i ne zaboravite na zalijevanje.
| Pozicija | sunčano |
|---|---|
| Ukrasna biljka sa | lišće/iglice |
| Vlažnost tla | vlažno |
| Pozicija | polusjene |
| Ukrasna biljka sa | cvijeće |
| Pozicija | osjenčano |
| Visina | 30cm - 60cm |
| Datum cvijeća | VII - VIII |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | Bilje |
| Zalijevanje | srednje |
| Boja lišća/iglica | zeleno |
| Boja cvijeća | ružičasto |
| Boja cvijeća | ljubičasta |
| Slice | rastezljivo |
| Slice | nezgrapan |
| Slice | vruće |