Pribor za jelo od nehrđajućeg čelika, presvučen, srebrom, titanom - od toliko mnogo opcija može nam se zavrtjeti u glavi. Odabir pribora za jelo nije tako očita stvar, a svaki materijal, bilo da se radi o nehrđajućem čeliku ili srebru, ima svoje prednosti i nedostatke. Koji je pribor za jelo najbolji? Ima li srebrni pribor za jelo zaista ljekovita svojstva? Odgovaramo.
Odabir pribora za jelo nije lak zadatak. Pribor za jelo od nehrđajućeg čelika je izdržljiv, ali srebrni donosi atmosferu elegancije i luksuza
Što treba zapamtiti kada kupujete pribor za jelo?
Pribor za jelo od nehrđajućeg čelika je izdržljiv i izdržljiv, ali srebrne žlice i vilice izgledaju ekskluzivno i savršeno za zabave. Izbor pribora za jelo nije najlakši, no osim na materijal, prije kupnje vrijedi obratiti pozornost i na druge bitne stvari. Prije svega, moramo razmisliti o tome koliki set trebamo. Obično se set pribora za jelo može kupiti u tri varijante: 20-dijelni za 4 osobe, 45-dijelni za 8 osoba i 65-dijelni za 12 osoba. Vrijedno je razmisliti o kupnji većeg seta kako biste imali zalihu besplatnog pribora za jelo u slučaju nenajavljenih gostiju.
Ako trebate samo žlice, vilice i noževe, nema smisla kupovati cijeli set. Pribor za jelo zna biti skup pa je prije nego se odlučimo na njegovu kupnju dobro odrediti iznos koji želimo potrošiti na kupnju pribora za jelo. Završna obrada pribora za jelo jednako je važna. Hoćemo li odabrati sjajni ili satenski (mat) pribor za jelo ovisi o našim individualnim preferencijama, ali donekle i o uređenju interijera.Pribor za jelo u visokom sjaju bit će savršen za elegantne, moderne, klasične i glamurozne interijere. Satenski pribor za jelo dobro će izgledati u rustikalnim i minimalističkim interijerima. A koji će materijal biti najbolji izbor? Nehrđajući čelik, oplata ili možda srebro?
Pribor za jelo od nehrđajućeg čelika, srebra, pozlaćenog - koji je najbolji?
Pribor za jelo od nehrđajućeg čelika izrađen je od legure željeza, ugljika, kroma i nikla. Omjer ova posljednja dva elementa određuje čvrstoću i kvalitetu proizvoda od nehrđajućeg čelika. Najčešći omjer pribora za jelo od nehrđajućeg čelika je 18/10, odnosno 18% kroma i 10% nikla. Nažalost, nikal je element koji može izazvati senzibilizaciju, pa bi alergičari, koji žele kupiti pribor za jelo od nehrđajućeg čelika, trebali birati one s oznakom 18/0, odnosno bez dodatka nikla. Međutim, morate biti spremni na činjenicu da se bez nikla pribor za jelo može brže istrošiti, jer ovaj element povećava čvrstoću i sjaj legure.Pribor za jelo od nehrđajućeg čelika vrlo je otporan na koroziju, visoke temperature i kiseline, no ne smije se izlagati pretjeranom kontaktu s vrlo kiselim ili slanim proizvodima. Neki modeli pribora za jelo od nehrđajućeg čelika prekriveni su PVD premazom, zahvaljujući kojem ne samo da su izdržljivi, već mogu poprimiti različite boje, npr. crnu, zlatnu ili bakrenu. PVD pribor za jelo može se prati u perilici posuđa i obično ima duže jamstvo nego obični pribor za jelo od nehrđajućeg čelika.
Srebrni pribor za jelo je suština elegancije, prosperiteta i stila. Pri kupnji srebrnog pribora za jelo obratite pozornost na finoću srebra koja je iznimno bitna, posebno kod pribora za jelo. Što je finoća veća, pribor za jelo će biti izdržljiviji i manje osjetljiv na habanje i oštećenja. Najbolje je odabrati pribor za jelo od srebra 925, iako će za kućno posuđe odgovarati i 875, 850 i 800. Srebrni pribor za jelo treba čuvati jer zapušten može pocrniti i izgledati vrlo neugledno.Nakon pranja blagim deterdžentom, srebrni pribor za jelo treba dobro obrisati i staviti na tamno i suho mjesto, a može se i zamotati u pamučnu krpu. S vremena na vrijeme vrijedi očistiti srebrni pribor za jelo posebnim sredstvom i mekom krpom. Nažalost, srebrni pribor za jelo ne možete prati u perilici posuđa, niti s njim možete jesti jaja, majonezu ili morsku ribu. Srebro vrlo loše reagira na spojeve sumpora i može pocrniti u dodiru s proizvodima koji sadrže ovaj element. Protivnici srebrnog pribora za jelo kritiziraju ga zbog težine, glomaznosti i visoke cijene. S druge strane, ljubitelji srebrnog posuđa obraćaju pažnju na baktericidna i fungicidna svojstva srebra. Prehrana srebrnim priborom za jelo stoga je zdrava za ljudski organizam - pri korištenju ovakvog pribora za jelo stvara se koloidno srebro koje ima antibakterijska i fungicidna svojstva te je snažan prirodni antibiotik. Prema istraživačima, miješanje juhe srebrnom žlicom ili kutlačom može produljiti njezinu svježinu. Ljekovita svojstva srebra svakako vrijedi uzeti u obzir kada planirate kupnju novog pribora za jelo.
Posrebreni pribor za jelo, koji se ponekad naziva i posrebreni, varljivo je sličan svojim skupim i teškim rođacima. Plater je premazivanje metalnih površina slojem srebra ili zlata. Pločasti pribor za jelo izvrsna je alternativa srebrnim modelima, lakši je, praktičniji za korištenje i jeftiniji. Pozirani pribor za jelo je bolji od srebra iu pogledu otpornosti na koroziju i mehanička oštećenja. Unatoč razlikama, oni su još uvijek prekriveni srebrnim premazom, što znači da ih trebamo njegovati kao čisti srebrni pribor za jelo, tj. ne prati u perilici posuđa, čuvati u tamnoj i suhoj posudi i povremeno čistiti posebnim agent.
Pribor za jelo od titana varljivo je sličan nehrđajućem čeliku, ali titan je legura koja je izdržljivija i lakša od čelika. Najčešće se turistički pribor za jelo izrađuje od titana, koji mora biti čvrst i praktičan. Pribor za jelo od titana godinama je ulaganje, pa ako nam je stalo do gotovo neuništivog pribora za jelo, vrijedi razmisliti o kupnji modela od titana.
Aluminijski pribor za jelo bio je popularan u Narodnoj Republici Poljskoj. Danas je aluminijski pribor za jelo stvar prošlosti, iako se još uvijek koristi u poljskim domovima. Aluminijski pribor za jelo je jeftin i vrlo lagan. Nažalost, ni oni nisu bez nedostataka: prije svega, aluminijski pribor za jelo se lako oštećuje, deformira i, prema istraživačima, može biti štetan za zdravlje. Bolje je ne koristiti aluminijski pribor za jelo kada jedete kisele ili lužnate proizvode, jer tada mogu ispuštati nezdrave kemijske spojeve. Stoga izbjegavajte korištenje aluminijskog pribora za jelo za jela s octom, mliječnim proizvodima (npr. mlijeko) ili kiselim voćem (npr. borovnice).
Kako urediti kuhinju? Predlažemo!
