Svježe začinsko bilje u kuhinji kad god vam zatreba? To je moguće. Dovoljno je organizirati kućni uzgoj, što u praksi nije težak pothvat. Trebate pravo mjesto (ne nužno u velikoj količini) i, naravno, pravu motivaciju. Provjerite kako uzgajati začinsko bilje u svoja četiri zida!
Svaki ljubitelj kuhanja zna koliko su začinsko bilje i začini važni u kuhinji. Obično imamo samo sušene, a među najpopularnijima vrijedi spomenuti poput bosiljka, majčine dušice, kurkume, čubra, ljupčaca, korijandera, gorušice, svježeg đumbira, bobica kleke, ružmarina, piskavice, paprike u raznim varijantama, kardamoma ili ljute papričice.Neke od njih možete sigurno uzgajati kod kuće, a zatim one inače aromatične sušene zamijeniti boljim, svježim verzijama. Kako to učiniti?
Začinsko bilje u kuhinji može se uzgajati na razne načine, ali pravi dodaci su ključni: posude, staklenici ili gotovi sustavi za uzgoj biljaka kod kuće. Osim toga, začinsko bilje u kuhinji postaje atraktivan ukras interijera, što je u eri mode za zelenilo njihova dodatna vrijednost.
Bilje u kuhinji: mini plastenici
Mini staklenici su dobar dodatak za uzgoj začinskog bilja u kuhinji. Mogu se postaviti na otvorene police, prozorske daske ili kuhinjske ploče. Zahvaljujući pravilnoj konstrukciji, dobro akumuliraju toplinu i sunčevu svjetlost, zbog čega pružaju dobre uvjete za razvoj biljaka. Na izbor imamo različite oblike takvih staklenika. Neki nalikuju staklenim kućama ili ukrasnim lampionima. U ovoj inkarnaciji dodaju lakoću interijeru i uklapaju se u modu ažurnih ukrasnih elemenata u interijerima.
Ukrasni okviri za bilje u kuhinji
Najjednostavniji oblik kućnog uzgoja začinskog bilja su posude u raznim oblicima, kao i već spomenuti mini-staklenici. Ali temi možete pristupiti kreativnije. Začinsko bilje u kuhinji uokvireno u estetski zidni okvir s funkcijom samozalijevanja? Naravno! Vrijedno je zapamtiti da takvi zeleni okviri s vašim omiljenim biljem ne zauzimaju dragocjeni prostor na radnoj površini ili prozorskoj dasci. Možemo ih objesiti na zid, kraj sudopera ili u prostor bliže dnevnoj sobi, kada imamo malu čajnu kuhinju. Okvir za biljke, kao i poklopci za posude, mogu se odabrati u boji i završnici koja odgovara interijeru. Biljke također biramo sami (mogu biti i popularne biljke i npr. ukrasne kupusnjače ili razne vrste paprati koje oksigeniraju unutrašnjost).
Pametni sustavi za uzgoj začinskog bilja
U području kućnog uzgoja ljekovitog bilja možemo se podržati i modernim tehnologijama.U ovom području postoje posebni uređaji - oni koji biljkama pružaju prave uvjete za razvoj. To uključuje i odgovarajuću rasvjetu (često blizu dnevnog svjetla) i sustave navodnjavanja. Mnogi od spomenutih uređaja su hidroponski sustavi, tj. oni koji ne koriste supstrat tla, već samo vodu obogaćenu hranjivim tvarima.
Pročitajte i: Kutija za bilje URADI SAM>>>
Bilje u kuhinji naopako
Začinsko bilje u kuhinji uzgojeno u posebno dizajniranim posudama koje vise naopako u zraku izgleda jako efektno! Ovo rješenje izvrsno funkcionira, na primjer, iznad stola ili kuhinjskog otoka. Biljke u njima izgledaju vrlo zanimljivo, jer imaju listove usmjerene prema dolje. Zahvaljujući pravilnoj konstrukciji, zemlja iz posude ne otpada, a možemo uštedjeti prostor u kuhinji, npr. na radnoj površini, policama ili na prozorskoj dasci. Osim toga, možete estetski urediti obično prazan prostor ispod stropa.
Ključ uspjeha su, naravno, posebne posude - one se također lako postavljaju (upute i potrebni dodaci su priloženi uz proizvod). Naravno, takve posude imaju i odgovarajući sustav navodnjavanja - voda se s vrha ulijeva u spremnik koji se nalazi unutra. Zanimljivo je da iz njih vlaga ne isparava tako brzo kao iz klasičnih posuda, pa se začinsko bilje može rjeđe zalijevati.
Pročitajte također: Organiziranje vašeg herbarija IDEJE>>>
Bilje u kuhinji u ukrasnim posudama - GALERIJE FOTOGRAFIJA
Samo začinsko bilje u kuhinji ima puno prednosti: ono je svježi sastojak jela i ugodno ukrašava interijer. Potonji učinak može se još više pojačati odabirom lijepih, ponekad otmjenih lonaca. Savjete s tim u vezi možete pronaći u galerijama fotografija!
