Kineski grah dolazi iz Afrike. U Poljskoj je to malo poznata biljka, češće se može naći u Francuskoj ili Nizozemskoj. Pripada obitelji Fabaceae. Obično se nazivaju špageti od povrća.
Kineski grah - opis
Kineski grah je jednogodišnja biljka. Mogu se razlikovati dva oblika graha:
- konac koji se lako penje preko nosača,
- patuljak koji poprima grmoliku naviku.
Klice lepeze mogu doseći i do 4 m duljine.Listovi su ukrasni, zeleni, troprsti, blago srcoliki. Razdoblje cvatnje biljke je u srpnju. Bijeli, tamnocrveni ili ljubičasti cvjetovi, smješteni na dugim peteljkama u pazušcima listova, skupljeni su u cvatove. U kolovozu ili rujnu umjesto cvjetova pojavljuju se plodovi - mahune. Nalikuju plodovima mahune, ali su puno duži (kod visokih sorti mogu narasti do 100 cm dužine, kod patuljastih do 30 cm), uglavnom zeleni, iako postoje i sorte sa žutom ili crvenom bojom. voće. Unutar ploda nalazi se do 30 bijelih ili blago crvenih sjemenki s karakterističnom crnom točkom. Sjemenke i mahune su jestive i sadrže veliku količinu proteina. Vrlo se često koriste u azijskoj, afričkoj ili južnoameričkoj kuhinji.
Kineski grah - uvjeti uzgoja
Kineski grah zbog svog porijekla ima visoke zahtjeve prema toplini i svjetlosti. Podnosi samo sunčana i topla mjesta.Čak i blagi pad temperature ispod nule uzrokuje uginuće biljke, pa sjetvu i sadnju treba obaviti u mjesecima kada biljci neće prijetiti mraz. Grah voli plodno i hranjivim tvarima bogato tlo. Jako dobro podnosi jako sunce i sušu.
Kineski grah - njega
Biljka zahtijeva redovito zalijevanje i plijevljenje tijekom vegetacije. Grahovac se razmnožava sjetvom sjemena. Vrijedi uzgajati biljku iz presadnica, jer sjeme posijano u posude i gredice bolje klija (sjeme je osjetljivo na niske temperature). Biljci pogoduje prihranjivanje višesastojnim gnojivom, osobito na početku cvatnje.
Kineski grah - aplikacija
Kineski grah prvenstveno se koristi kao konzumna biljka. Mahune se mogu kuhati, zamrzavati i pržiti. Odličnog su okusa kao dodatak krumpiru, riži ili kao jednostavan međuobrok tijekom dana.Dobro funkcionira i kao ukrasna biljka. Od njega možete stvoriti pergole ili će lako prerasti sjenicu ili ogradu. Cvjetovi su nježni i suptilni, a bujni listovi brzo prekrivaju neprivlačna mjesta.
| Pozicija | sunčano |
|---|---|
| Vlažnost tla | srednje mokro |
| Ukrasna biljka sa | cvijeće |
| Ukrasna biljka sa | voće |
| Kategorija | Godišnje i dvogodišnje |
| Datum cvijeća | VII |
| Evergreen | Ne |
| Visina | do 4 m |
| Kategorija | Povrće |
| Boja cvijeća | bijelo |
| Zalijevanje | srednje |
| Boja lišća/iglica | zeleno |
| Boja cvijeća | crveno |
| Boja cvijeća | ljubičasta |
| Slice | puzanje |
| Slice | penjanje |