Brusnica s velikim plodom je višegodišnji, zimzeleni grm iz porodice vrijeska. Uzgaja se zbog ukrasnih i jestivih plodova.
Brusnica daje dugačke (do 1,5 m duge), puzave vegetativne izboje iz kojih izrastaju kratki (5-12 cm dugi), okomiti plodonosni izboji. Veliki listovi brusnice su zeleni, mali, ovalni i sjajni. U jesen lišće postaje smeđe smeđe.
Velika brusnica - cvjetovi i plodovi
Velika brusnica cvjeta od lipnja do kraja srpnja. Cvjetovi su mali, svijetlo ružičasti.U jesen se formiraju brojni veliki (do 2 cm u promjeru), u početku svijetlozeleni, s vremenom pocrvenjeli, kuglasti ili ovalni (ovisno o sorti) plodovi s glatkom i sjajnom kožom. Plodovi sazrijevaju krajem rujna ili u listopadu (ovisno o sorti). Beru se do jesenskih mrazeva. Brusnica počinje rađati u dobi od 3 godine, punu rodnost postiže u 4.-5. godinu dana od sadnje.
Plodovi brusnice imaju antibakterijska i antigljivična svojstva zahvaljujući kojima potpomažu liječenje raznih infekcija. Koriste se u prevenciji bolesti srca, krvožilnog sustava i ateroskleroze, kao i infekcija probavnog sustava, čiste tijelo od toksina, a pomažu i kod mršavljenja. Brusnice su popularan dodatak mesu, umacima i kolačima. Savršeno za konzerviranje.
Brusnica - zahtjevi
Brusnica zahtijeva kiselo, humusno i vlažno tlo. Voli dobro osvijetljene položaje. Kad se uzgaja u zasjenjenom mjestu, plod ne pocrveni.Budući da brusnica ima plitak i slabo razvijen korijenov sustav, lako se može osušiti, pa ju je potrebno redovito zalijevati. Brusnice, s druge strane, toleriraju povremene poplave.
Brusnica - sadnice
Brusnica se razmnožava reznicama dobivenim iz vegetativnih izboja, koje treba izrezati na komade dužine 10-12 cm. Ovako odrezane reznice stavljaju se u sanduk napunjen kiselim tresetom. Nakon ukorjenjivanja (potrebno je nekoliko tjedana) reznice se presađuju u posude, a nakon nekoliko tjedana sade u zemlju na stalno mjesto na razmak 50 x 50 cm. Nakon sadnje tlo oko biljaka treba malčirati mješavinom kore i piljevine. Velike brusnice rijetko napadaju biljne štetočine i bolesti.
| Pozicija | sunčano |
|---|---|
| Ukrasna biljka sa | lišće/iglice |
| Vlažnost tla | vlažno |
| Ukrasna biljka sa | voće |
| Datum cvijeća | VI - VII |
| Evergreen | Da |
| Kategorija | voće |
| Zalijevanje | puno |
| Boja lišća/iglica | zeleno |
| Boja cvijeća | ružičasto |
| Slice | puzanje |
| Visina | 5cm - 12cm |
| Boja lišća/iglica | tan |