Izvorno je kuhinja bila zatvorena. Tijekom obnove, Beata je odlučila srušiti zid i kuhinju otvoriti u dnevnoj sobi.
U kuhinji seoska jednostavnost sprijatelji se s elegancijom palača. Točkice, pruge i rešetke žive u simbiozi. I sve začinjeno bojama koje ne vole samo djevojčice
Domaćica se smije kako glava ima u oblacima. Nije ni čudo, jer radi u tornju za kontrolu leta u poljskoj Agenciji za usluge zračne plovidbe … Svoj sin Franek i mačka Zuzka dijeli svoj stan u varšavskom okrugu Mokotów.
Moj stan: Odakle vam nadahnuće dok ste uređivali kuhinju?
Beata: Prije više od 20 godina bio sam u seoskoj kući u planinama Świętokrzyskie. Koliko je bilo idilično tamo. Bijeli zidovi, popločani štednjak i plavo emajlirano posuđe na bočnoj ploči. Zaljubio sam se na prvi pogled i odlučio sam tu atmosferu prenijeti u svoju urbanu kuhinju.
MM: Što si učinio?
Beata: Prvo sam izumio grede na stropu i ciglenu kuhinjsku vrvicu. I naravno, plavi pribor - emajlirani vrči, limenke za mlijeko, šalice. Naravno, najlakši način je bio kupiti ih u GS trgovinama, putujući kroz sela.
MM: Sada je mnogo lakše.
Beata: Svakako. Samo pokrenite računalo, mreža je prepuna nadahnjujućih trgovina i galerija u kojima možete pronaći sve što vaše srce želi.
MM: Tijekom godina vaša se kuhinja promijenila, ruralna klima postala je samo pozadina.
Beata: Kasnije je ostala fascinacija skandinavskim i francuskim stilovima. Zatim sam namještaj obojio bijelim. Dodao sam nekoliko dodira "palače". Počeo sam razbijati selo.
MM: Imate lijepu kolekciju kuhinjskog pribora i sitnica. Što slijedite kada ih tražite?
Beata: Teško me je nazvati kolekcionarom. Ovi predmeti služe mi svaki dan. Kupujem sve što će me očarati formom, uzorkom ili bojom. Zaljubljena sam u bombonske boje, ne bojim se kiča. Prihvaćam razne stvari, nažalost višak i često žalim zbog toga što su moji ormari puni do krajnjih granica.
MM: Možete vidjeti da je kuhinja najvažnije mjesto u vašem domu.
Beata: To je istina. Ovdje odmaram, primam goste, čitam. Najljepši je trenutak kad nakon posla sjedim za stolom s aromatičnim čajem u ružičastoj šalici polka-točke.