Radni trokut u kuhinji: aranžmani s 4 dizajna kuhinje

Radni trokut u kuhinji ili kako organizirati funkcionalni interijer. Provjerite važne dimenzije i udaljenosti koje je potrebno uzeti u obzir u dizajnu kuhinje. Pripremili smo vam 4 plana za prikladan raspored prostora u kuhinji: arhitektonski vodič.

Kako urediti funkcionalnu kuhinju? Vrijedno je znati načelo radnog trokuta i primijeniti ga u dizajnu kuhinje. Kuhinja je vrlo važna soba u našem stanu - u njoj često provodimo sate pripremajući jela - a ako ima kutak za blagovanje, također je jedemo.

Dizajn kuhinje: radni trokut i važne dimenzije

Kada uređujete kuhinju, vrijedno je obratiti pažnju na to kako urediti prostor u unutrašnjosti kako biste olakšali svoj rad i izbjegli pogreške u dizajnu kuhinje - to je važno u slučaju kuhinje, jer se uređaji i namještaj u njoj ne mogu pomicati "baš tako",

Brojni uređaji u kuhinji, poput hladnjaka, pećnice, perilice posuđa ili sudopera, zahtijevaju odgovarajući način instalacije, a konstrukcija namještaja obično se mjeri po mjeri. Također, ako planirate obnoviti kuhinju, pročitajmo sljedeće smjernice.

Kuhinja površina:

Minimalna površina idealne kuhinjske niše trebala bi biti 5-6 m2
Minimalna površina odvojene kuhinje - 8-10 m2
Minimalna površina kuhinje s kutom za blagovanje - 12-14 m2

Na ove površine trebamo obratiti pažnju prilikom kupovine stana ili tijekom procesa dizajniranja naše kuće.

Dizajn kuhinje s otokom: cigla na zidu u unutrašnjosti

Izgled zona zgrade i kuhinje

Pored gore spomenutih površina, u dizajnu kuhinje vrlo je važna udaljenost između radnih linija, kako kaže princip radnog trokuta, ili u slučaju kuhinje s jednim nacrtom - udaljenost donjih ormarića od zida. Osiguravanje minimalne širine od 1, 20 m na ovom mjestu jamči prikladno korištenje donjih ormarića i ladica nakon otvaranja.

Radni trokut: hladnjak, sudoper i štednjak

Da bi se olakšao rad u kuhinji, treba tražiti postavljanje radnih mjesta. Na taj način ćemo izbjeći nepotrebne ceste, osigurat ćemo nesmetan rad i slobodu kretanja. Galerija sadrži primjere ispravnog rasporeda pojedinih zona u kuhinji. Sukladnost s tzv "Funkcionalni trokut" (radni trokut), koji nam pokazuje funkcionalne veze između tri glavne zone u kuhinji: hladnjak, sudoper i štednjak.

Princip rada trokuta temelji se na redoslijedu rada:

prvo izvadimo proizvode iz frižidera,
pa ih operi,
i na kraju pripremite kuhanjem ili pečenjem.

Trebali bismo izbjegavati situacije kada je pećnica između hladnjaka i sudopera. Između sve tri zone, prema pravilima radnog trokuta, trebalo bi postojati mjesto za kuhinjski pult, površina za spremanje proizvoda. Takvo mjesto treba napraviti posebno na desnoj strani pećnice, a na desnoj strani sudopera mjesto za posudu za kapanje). Izbjegavajte postavljanje ploče za kuhanje blizu zida - to će spriječiti upotrebu nekih vrsta lonaca ili lonaca - oni jednostavno neće stati na ploču za kuhanje. Slično tome, sudoper smješten uz zid uzrokovat će da su naši pokreti tijekom pranja ograničeni.

Kuhinjski namještaj - ideje i inspiracije za kuhinju

Dizajn kuhinje: važne dimenzije i praktičnost kuhanja

Ako kuhinju uređujemo ispočetka, osim gore navedenih savjeta, vrijedi obratiti pažnju i na sljedeće:

- Visina radne ploče, mjereno od poda, obično je 85-90 cm. Ako imamo neobične zahtjeve, npr. Vrlo smo visoki, vrijedno je prilagoditi položaj radne ploče tako da rad na njoj ne opterećuje kralježnicu.

- Ako često pripremimo tijesto za koje treba mijesiti, vrijedno je ulomak radne ploče niži od standardnog - otprilike 75 cm od poda; na taj se način osigurava održavanje ispravnog stava tijekom ove aktivnosti.

- U velikoj kuhinji možemo složiti radnu ploču na nižoj visini, tako da se dio posla izvodi u sjedećem položaju;

- Dobro rješenje u kuhinji bit će i upotreba barskih stolica ako radite na kuhinjskom otoku (ako stolice dodatno imaju kotače, lako ćemo se kretati između pojedinih zona bez ustajanja sa stolice).