Koji aparat za kavu trebate odabrati? Kupimo dobar aparat za kavu

Započnete li svako jutro s šalicom kave? Vrijeme je za kupnju opreme za to. Koji aparat za kavu trebate odabrati? Na što paziti pri kupnji aparata za kavu? Koji su aparati za kavu najbolji? Postoji nekoliko vrsta koje možete odabrati: aparat za espresso, aparat za kavu s filterima ili posebne kapsule.

Koji aparat za kavu odabrati, savjetuje stručnjak tvrtke NEONET. Bez sumnje, najbolji recept za šalicu aromatičnog crnog napitka je kupiti pravu aparat za kavu. Međutim, to nije lako, jer na tržištu možemo pronaći nekoliko vrsta kućanskih aparata za pripremu kave. Najjednostavniji su aluminijski kafići, koje postavljamo na štednjak kao čajnik. Stroj za prelijevanje espressa napredniji je, dok se stroj za espresso pod tlakom smatra najboljim. Prije nego što odaberete aparat za kavu, razmislite o svojim zahtjevima za uređajem, koliko novca želite potrošiti na kupnju kućanskih aparata i kako ćete napraviti kavu.

Koji aparat za kavu odabrati: pravljenje kave

Kad se odlučite za odabir uređaja za pripremu kave, trebali biste se upoznati s vrstama aparata za kavu dostupnim na tržištu. Stručnjak za kavu preporučit će vam espresso aparat za tlak koji radi na principu pritiska i temperature. Ovisno o modelu, tlak može biti od 3 do 15 bara, dok temperatura može biti 96 ° C. Stroj za espresso pod pritiskom djeluje tako da vruću vodu pod pritiskom propušta kroz zemlju i prešanu kavu. Aparati za kavu pod pritiskom omogućuju vam pripremu mnogih vrsta kave. To može biti tradicionalni espresso, ali i - s dodatkom mlijeka - kapučino ili latte. Posebnost ove skupine uređaja je nedostatak vrča u kojem se nakuplja svježa kuhana kava i iz kojeg se izlije u šalice i krigle. Ide izravno u šalicu.

.. Kako poslužiti kavu? Vodič za vrste kave >>>

Ovisno o veličini i načinu rada, dostupni su ručni, automatski, samostojeći, ugrađeni aparati pod tlakom. Sličan okus kave dobit će se upotrebom kafeterije, tj. Vrlo jednostavnog aparata za kavu pod pritiskom. Ovaj trodijelni uređaj jednostavno se postavlja na plamen (ili ploču za kuhanje) kako bi voda došla u donjem spremniku. Pritisak nastao nastalom parom uzrokuje da se voda napumpi kroz kavu. Dobivena piva sakupljaju se u gornjem spremniku.

Strojevi za kavu s preljevom jeftiniji su. Okus kave koja se kuha u takvom aparatu za kavu sličan je "turskoj kavi", ali nema problema s osnovama kave. U aparatima za kavu kava se kuha s vodom na temperaturi od 96 ° C, što je idealno za ispiranje ukusne arome i okusa kave. Prelivena kava korisniku omogućuje uštedu vremena, jer priprema mnogih šalica pića odvija se odjednom i traje samo nekoliko minuta.

Dobar aparat za kavu: mali crni ili kapućino?

Izbor uređaja uvelike ovisi o našim očekivanjima u vezi s vrstom pripremljene kave. Ako volite espresso ili po mogućnosti dodate hladno mlijeko u kavu, i kafeterija i aparat za preljev bit će dovoljni. Napravit ćemo crnu kavu bez ikakvih dodataka na oba uređaja. U isto vrijeme, u kafeteriji će se smjestiti dvije male šalice, dok ćemo u uređaju za prelijevanje kave moći napraviti čak nekoliko kava istovremeno. Obično sadrži vrč u koji se može smjestiti do 1, 5 litara kave. Međutim, ako cijenimo okus kapučina ili caffe lattea, najbolje za nas je aparat za kavu pod pritiskom. Zahvaljujući dodatnim funkcijama, omogućit će vam pripremu različitih vrsta kave.

.. Ćmielów: najstarija poljska tvornica porculana >>>

Koliko košta aparat za kavu?

Aparat za kavu pod pritiskom je definitivno najskuplji, pogotovo ako dolazi iz limitiranog izdanja, ima dodatne funkcije ili, primjerice, tanjur za grijanje šalica. Strojevi za kavu pod pritiskom koštaju od 200 do čak 3000 PLN. S druge strane, uređaji za prelijevanje kave koštaju od 50 do 300 PLN, slično kafeterijama. Istovremeno, troškovi kupnje moraju uključivati i troškove rada, kao što su papirni filtri za aparate s filter kafom. Međutim, u slučaju kafića, zapamtite da svoju funkciju neće ispuniti na indukcijskoj ploči.

Kakav aparat za kavu: stručno mišljenje

Dariusz Dzieżwa iz tvrtke NEONET savjetuje da pri odabiru uređaja za pripremu kave prvo treba razmotriti koje zahtjeve imamo i kakvu kavu volimo. Različiti modeli aparata za kavu imaju razne funkcije koje nam mogu biti nepotrebne. Ako smo, na primjer, poznavatelji cappuccina ili caffe lattea, stroj za espresso pod pritiskom bit će savršeno rješenje za nas. Međutim, ako želite pripremiti nekoliko kava istovremeno, optimalni izbor bit će filter kava. Osim toga, vrijedi se upoznati s modelima dostupnim na tržištu, jer se njihova veličina i dizajn mogu prilagoditi bilo kojoj kuhinji. Na tržištu su dostupni i manji i veći modeli aparatima za kavu, npr. Ugrađeni.

Tajne kvalitete - aparat za espresso pod pritiskom

Snaga i pritisak. Da biste skuhali ukusnu kavu, potreban vam je ne samo svježe mljeveni grah, već prije svega pritisak od najmanje 11 bara. Vrijeme koje visoka temperatura utječe na mljevenu kavu važno je - što duže traje, više se oslobađa kofeina.

Aromatica sustav. To jamči da gorke tvari ne ulaze u kavu. Nakon mljevenja, mlin za kavu utisne kavu u komoru za kuhanje i zavrti je u vodi kako bi se oslobodile više aromatičnih tvari. Rezultat - kava blagog i punog okusa.

SensoFlow sustav grijanja. Voda, zagrijana u bojleru, održava konstantnu temperaturu tijekom kuhanja, izvlačići najbolje iz kave.

Termoblok. Omogućuje brzo povećanje temperature - savršena temperatura kave dobiva se iz prve šalice.

Najljepši aranžmani u kuhinji: FOTO GALERIJE

Kuhinjski namještaj, veći i manji kućanski aparati, pribor, ukrasi - sve bi to trebalo stvoriti skladnu cjelinu. I što je više, svakodnevni rad u kuhinji je čisti užitak. Provjerite kako lijepo možete urediti svoju kuhinju.