Sakriti začine? Ili je možda bolje da ih prikažete na zidu? Uvijek će im biti pri ruci, spremni za upotrebu. Oslobađaju prostor u ormaru ili na radnoj ploči. Na fotografiji Grundtal posude, s magnetskim dnom i prozirnim poklopcem, nehrđajućim čelikom i plastikom, 9, 5x3, 7 cm, PLN 14, 99 / 3 kom, IKEA

Prilikom uređenja kuhinje trebali bismo osigurati puno prostora za odlaganje hrane. Ovaj dnevni i suhi inventar. Dobro je opremiti kuhinjske ormariće prostranim ladicama. Ladice imaju jednostavan pristup svim stvarima, ne moramo kopati prve redove proizvoda. Također, izbor veličine hladnjaka treba biti opravdan brojem članova kućanstva i količinom hrane koja je potrebna svakog dana.

Kako pravilno čuvati hranu u kuhinji? Većina nas kupuje hranu za pohranu. Obično radimo veće kupovine jednom tjedno. Zahvaljujući tome, ne trčimo u trgovinu svaki dan, spremni smo za nenajavljene posjete gostiju. Jedina poteškoća je osigurati proizvodima idealne uvjete. Srećom, postoji puno načina za dobro skladištenje hrane u kuhinji, a većina modernih kuhinjskih dodataka uopće nije skupa.

Suprotno izgledima, pravilno skladištenje hrane nije lako. Svaku vrstu hrane treba pohraniti različito, čega najčešće nismo svjesni. Pa kako pakirate hranu? Gdje skladištiti kobasice, meso ili sir? Kako se zaštititi od plijesni i plijesni? Odgovore na ta pitanja dali su stručnjaci: Agnieszka Jarosz s Instituta za hranu i prehranu u Varšavi, Marzena Pawlicka s Nacionalnog instituta za javno zdravstvo i dijetetičarka Agnieszka Piskała. Pogledajte zašto su neke posude za skladištenje hrane opasne.

Dobro jutro TVN / x-vijesti

Pročitajte i: Kuhinjski pribor i njihovo mjesto u nizu: kako organizirati mjesto kuhinjskog pribora u kuhinji? >>>

Spremanje hrane: prije svega - pravo mjesto

Većina suhih proizvoda, poput žitarica, brašna, tjestenine, čaja, pogodni su za čuvanje na sobnoj temperaturi. Takve uvjete vole i rajčica, svježi krastavci, južno voće i kruh. Najbolje je zatvoriti labavu hranu u zatvorenim posudama, što će je zaštititi od vlage i insekata.

Pročitajte i: Vakuumsko pakiranje hrane kod kuće. Evo najbolje opreme za vakuumsko pakiranje >>>

Ako bi spremnici trebali biti vidljivi, dobro ih je stilski uskladiti i zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti. Ako tražite pravi ormar, bolje je odabrati ovaj iz pećnice i perilice posuđa (toplinski uređaji će nepotrebno zagrijavati hranu). Da biste poboljšali kuhanje i red, savjetujemo vam da grupirate tematske proizvode i podijelite interijere ormara i ladica na manje komade.

Više: Kuhinjski uređaji - biramo moderne kuhinjske dodatke >>>

Kada kupujemo kobasice, obično ih pakiramo u aluminijsku ili foliju za hranu. Ovo je najgore moguće rješenje. U tako čvrsto zamotanoj kobasici razvijaju se kalupi za sluz koji je pokvare. Najbolji način za spremanje kobasica je stavljanje na papir za doručak ili pergament. Naravno, možemo se odlučiti i za plastične posude - vrijedi upamtiti da prvo provjerite jesu li odobreni za kontakt s hranom. Dovoljno je da se na dnu pojavi karakteristični simbol koji se sastoji od čaše i vilice. Zauzvrat, nakon kupnje svježe meso čistimo i čuvamo samo u staklenim posudama. Možemo ih prekriti lijepljenim filmom ili tanjurom, ali najsigurnije ih je čuvati u staklenoj ili keramičkoj posudi. U videu ćete pronaći stručne savjete o skladištenju hrane i utjecaju štetnih tvari na naše zdravlje!

Dobro jutro TVN / x-vijesti

Mini ostava GALERIJA INSPIRACIJE

Skladištenje hrane: drugo - prikladni spremnici

Porculan i staklo najbolje djeluju jer kemijski ne reagiraju s hranom. Što je tamnije, deblje je staklo, to je bolja izolacija proizvoda. Plastična ambalaža mora biti odobrena za kontakt s hranom. Metalne limenke i aluminijske folije prikladne su samo za suhe proizvode (vlažni će se početi plijesni, a u slučaju kiselih - mogu se pojaviti štetne reakcije). Papir i tekstil za hranu idealni su za spremanje povrća, voća.

Preporučujemo: Prehrambeni moljaci u kuhinji: kako se riješiti hrane moljaca? >>>

Skladištenje hrane: treće - skladištenje u hladnjaku

Odvojite hranu spremnu za jelo od sirove u hladnjaku. Posebno meso, riba, jaja mogu sadržavati mikroorganizme štetne za zdravlje. Na gornju policu (temp. 8 ° C) spremamo džemove i mlijeko. Na srednjoj polici (4-7 ° C) postoje najbolji uvjeti za proizvode s kratkim rokom trajanja: narezci, sir, domaća jela (ali ne dulja od 2-3 dana).

Pročitajte i: Što treba uzeti u obzir pri odabiru modernog hladnjaka? >>>

Da biste ih zaštitili od isušivanja, stavite ih u spremnike koje se mogu zaključati. Donji dio (7-10 ° C) ima veću vlažnost, baš za povrće, voće i bilje. Pustite ih da dišu. Pakiranje sa salatom ne zatvorite čvrsto (nitrati se mogu pretvoriti u opasne nitrite). Bilje će duže ostati svježe ako je umotano u vlažni papir za hranu. Na bočne police (10 ° C) stavite tekuće začine, umake, ulja, sokove, jaja. Ne biste trebali puniti hladnjak do krajnjih granica, to ometa cirkulaciju zraka unutar uređaja.

Dobro jutro TVN / x-vijesti

Kako urediti kuhinju? FOTO GALERIJE

Pogledajte ideje za aranžman kuhinje! U našim galerijama naći ćete inspirativne fotografije koje će vam olakšati uređenje vlastite kuhinje.

Više: Kuhinje u retro stilu: 15 kuhinjskih aranžmana s atmosferom >>>

Kuhinja s modernim, zelenim zgradama

Kuhinja u bijeloj i sivoj boji - 5 inspiracija

Kuhinja u provansalskom stilu

Kategorija:

Kuhinja