Domaći rezervati oduvijek su bili povezani s ljetom. Trebat će vam kuhinjski pribor koji će olakšati mali monoton rad, a u kuhinji će postati šareno i veselo. Pa potražimo u trgovinama kuhinjski pribor izrađen od modernih materijala, staklenke za konzerve s uskim zatvaračima i obojene pregače i zaštitne rukavice.
Domaći rezervati podsjetit će nas na duge jesenske i zimske večeri, tople ljetne dane i sunčane praznike. Crvene jagode, ljubičaste šljive ili narančaste marelice sada se pretvaraju u ukusne džemove i konzerve; trešnje i maline u energetskim sokovima i crna ribizla u oba. A s obzirom na to da nas neke trgovine zadovoljavaju i sada snižavaju cijene kuhinjskog pribora za ljetne rezerve, ne razmišljajmo predugo, samo obavimo kupovinu i radimo potrebno!
Domaća konzerva: koja će nam jela i pribor trebati?
Sita i kolac će svakako biti korisni za izradu domaćih konzervi - temeljito je pranje i temeljito sušenje voća prije prerade. Tada će vam trebati udobne ljuštenja i kuhinjska vaga za mjerenje sastojaka. Tada ćemo koristiti zdjele i lonce. Posude bi trebale biti prostorne, tako da je prikladno miješati se u njima i ne gubiti voće. Zašto dodatni nered? Mislim da nitko ne voli nepotrebno čišćenje. Slično je i s loncima. Trebale bi biti stabilne i s ručicama za grijanje - prženje, na primjer, džem, traje prilično dugo. Također će biti korisne udobne miješanja žlica i lopatica. Silikonski su ugodni - ne zagrijavaju se i mogu se prati u perilici posuđa. Kad su naši džemovi, konzervi i sokovi gotovi, trebat će vam uske staklenke za konzerve i boce. Staklenke mogu biti moderne, usne ili s uvijenim kapicama. Boce se mogu zatvoriti opružnom plutom. I na kraju, kako ne bismo pogrešili pekmez od džema ili sok od maline s domaćim vinom zimi (sjećate li se avanture Anije s Zelenog brda?), Trebat će nam naljepnice kako bismo opisali što je u kojoj posudi. I još jedna stvar. Moderne dame kuće sigurno neće zaboraviti lijepe pregače i kuhinjske rukavice, štiteći od bolnih opeklina. Uostalom, i u kuhinji možemo izgledati lijepo. Vremena Pepeljuge odavno su prošla …