Atraktivan prijedlog za modernu kuhinju je Royal linija iz Galicja. Galicine tave i lonci imaju čvrste debele zidove i dno, koji je uz unutarnju površinu prekriven neljepljivim premazom koji osigurava udobnost korištenja. Namijenjeni su svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske štednjake. Posude su bile opremljene funkcionalnim i ukrasnim staklenim poklopcima na kojima je crvena ručka. Cjelina stvara prekrasnu kuhinjsku kompoziciju s predivnom estetikom, predivnom završnom obradom i visokokvalitetnim materijalima. Sl. Galicija
Ne možete proći bez dobre tavanske kuhinje. To svi znaju. Međutim, ne znaju svi što znači izraz "dobra tava". U ponudi su posude od aluminija, emajla, željeza, bakra i čelika. A među njima - tave za posebne namjene. Težak izbor? Predlažemo na što obratiti pažnju prilikom kupovine tave …
Kako odabrati savršenu tavu, zahvaljujući kojoj će prženje i priprema jela proći savršeno i bez tehničkih iznenađenja? Pogledajte na što treba paziti kada odaberete savršenu tavu za svoju kuhinju!
Važne značajke tave
Tava mora biti otporna na visoke temperature (ne može se deformirati ili izgorjeti pod njezinim utjecajem), kao i - na učinke kemijskih tvari sadržanih u jelima pripremljenim na njoj. Materijal od kojeg je izrađen trebao bi savršeno provoditi toplinu - tada se tava brzo i ravnomjerno zagrijava. Također su važni:
- ručka - udobna, ne klizajuća i negrijavajuća.
- oblik i vrsta poklopca - trebaju biti konveksni i imati rubove postavljene na rub posude. Zahvaljujući tome, para iz pripremljene hrane, nakon kondenzacije na poklopcu, kaplje unutar posude, a ne kaplje na štednjaku. Također je dobro ako na pokrovu ima mali otvor za ispuštanje suvišne pare.
- indikator temperature postavljen u poklopac - stupanj Celzijusa omogućava preciznu kontrolu temperature pripremljenih jela.
- indikator temperature na dnu posude - okrugli crveni okvir u sredini posude - nestaje kada se tava zagrije na točnu temperaturu. Nestanak indikatora signal je za početak prženja.
Na što treba paziti pri odabiru tave?
Kad u trgovini vidite jelo koje vam najviše odgovara, pročitajmo letak s informacijama u prilogu. Obratimo posebnu pozornost na:
- vrste kuhinje na kojima možete koristiti odabranu tavu (plin, električna indukcija, keramika);
- način pranja i održavanja ; sigurno perilica posuđa.
- vrsta kuhinjskog pribora s kojim možemo pripremiti posuđe (drvena, plastična, metalna oštrica);
- svrha tave : za prženje, pečenje, roštilj; s masnoćom ili ne; s više ili manje vode;
- što učiniti u slučaju oštećenja, na primjer, tava s jako oštećenom caklinom ili teflonskom oblogom uopće se ne smije koristiti; na njemu će izgorjeti hrana, a iz nje se mogu ispuštati kemijske tvari štetne za zdravlje.
Možemo birati između aluminijskih, emajlnih, željeznih, bakrenih i čeličnih posuda. Među njima možete pronaći posude za posebne namjene.
Karakteristična karakteristika Galicja Royal tava su crveni elementi i ergonomske, ručke u posudama obložene silikonom i ručke u loncima. Crna boja u kombinaciji s crvenim savršeno profiliranim detaljima, koji naglašavaju lijep izgled posuđa, čine ih izvrsnim ukrasom interijera. Sl. Galicija