Zdravi obroci nisu samo organska hrana, već i pravi način kuhanja. Pokažite mi što jedete i reći ću vam ko ste - kineski mudraci davno su govorili. Moderni dijetetičari propovijedaju u istom duhu - vi ste ono što jedete. Proizvođači kućanskih aparata također nas potiču da pripremimo zdrava jela od svježih proizvoda, nudeći nove uređaje koji će to olakšati. Provjerite …
Za kuhanje - štednjak, roštilj, teflonska posuda …
Kuhanje u pari pomaže očuvanju vitamina i ne ispire minerale iz hrane. Prženje na kućnom roštilju ili u tavi s teflonskom prevlakom štiti od jedenja viška masnoće. Ukusni kruh od raženog kiselog tijesta (bez pojačivača, kvasca i konzervansa) možete lako i brzo napraviti u kućnoj mašini za pečenje kruha gdje možete čak i programirati stupanj smeđe kore.
Za skladištenje - hladnjaci i vakuumski spremnici …
Međutim, trebate započeti s načinima pohrane. Voće i povrće zahtijevaju različite uvjete, dok sir i meso zahtijevaju različite uvjete. Ovaj problem rješavaju hladnjaci s antibakterijskim premazom i prošireni odjeljci za svježinu raznih proizvoda.
Neki proizvođači nude vakuumske spremnike s pumpom kao dodatnu opremu za hladnjake. Također možete uzeti filtriranu vodu iz hladnjaka. Za pripremu zdravih jela potrebna je i kuhinjska vaga.
BL600 Blender, stakleni vrč, može drobiti led, 400 W, dijelovi se mogu prati u perilici posuđa (Black & Decker). Sokovnik Alu HR 1861, dvije brzine za meke i tvrde proizvode, snage 700 W, dijelovi se mogu prati u perilici posuđa (Philips). Paket vitamina +, kapaciteta 11 l u tri posude, programiranje vremena kuhanja, odloženo pokretanje i održavanje toplote (Tefal). Clatronic BBA 2867, uređaj za pečenje tijesta i kruha (miješanje, dizanje, pečenje), kapaciteta 3 l, devet programa za pečenje (npr. Kruh od cijelog zrna), postavljanje razine smeđe kore (svijetlo, srednje, tamno), snage 800 W (Clatronic).