Svježe bilje u kuhinji nije samo dodatak okusu pripremljenim jelima, već je i prekrasan proljetni ukras kuhinje. Obično uzgajamo bilje u loncima na kuhinjskom prozoru, na radnoj površini otoka ili u kuhinjskom ormaru. Ali imamo i druge ideje za zanimljivo mjesto gdje će svježe i zeleno bilje postati jedinstveni ukras kuhinje.
Kuhinjski ukras nije samo koristan kuhinjski pribor. A obično se najviše fokusiramo na njih. Pitamo se koje boje trebaju biti, bilo plastične, keramičke ili metalne? Ali zaista jedinstveni i najljepši ukras kuhinje, posebno za ljude koji vole kuhati, su svježe bilje . A da je proljeće savršeno vrijeme za sjetvu nekih od najomiljenijih biljaka ili zasaditi nekoliko lukovica, da više ne razmišljamo - samo posijajte bosiljak, raketu ili kopar! Ne samo da svježe bilje u kuhinji izgleda lijepo, znamo i odakle dolaze, pa hrabro možemo grickati lišće i bacati ravno u salatu ili juhu.
Kuhinjski ukras: uređujemo kućni herbarij
Biljkama je, kao i svim zelenim biljkama, potrebno svjetlo za život. Stoga je najbolje ako nam trenutni raspored kuhinje dopušta da u kuhinju stavimo bilje na prozorsku dasku ili na dobro osvijetljenu radnu površinu kraj prozora. To može biti vrh kuhinjskog otoka ili ormara. Ako nam nedostaje takvo mjesto, pokušajte postaviti ukrasnu konzolu u blizini prozora. Ljeti radijatori ne rade, pa bilje u kuhinji i tamo će imati savršene uvjete. Međutim, može se dogoditi da je prozorska daska vrlo uska, na otočkoj radnoj ploči ili ormariću jedva ima dovoljno mjesta za pripremu jela. Zatim možemo objesiti naše bilje u ukrasnim posudama … ispod stropa. Takvi viseći vrtovi, ili u ovom slučaju herbariji, ostavljaju izvrstan dojam. I da se ova situacija događa prilično često, profesionalci su već razvili sustav zalijevanja za takve neobične kućne herbarijume. A kako je s kuhinjskim stolom s posebnim olukom u kojem može rasti svježe bilje?
Raspored kuhinje: ukrasni pokrovi za lonce s biljem
Trgovine trenutno imaju ogroman izbor dodataka za uređenje kuhinje, uključujući ukrasne prekrivače za lonce s biljem. Dovoljno je znati u kojem stilu i koliko komada kućišta će nam trebati, a domaća biljka bit će raspoređena doslovno za nekoliko minuta. Za kuhinje rustikalnog stila pronalazimo kućice od krema s ispucanom bojom ili s ručno oslikanim cvjetnim motivima. Jednostavna metalna srebrna ili jednobojna keramika odgovarat će modernom stilu. Klasični stil i bilje u kuhinji tradicionalni su oblozi u obliku. I doista, kuhinjski ukras u svakom stilu bit će keramički - terakotske posude za bilje, potpuno nove ili lijepo stare.
Video: kako uzgajati bilje u kuhinji
Pogledajte video vodič, pokazat ćemo kako uzgajati bilje u vlastitoj kuhinji. Što učiniti kako bi imali svježe bilje tijekom cijele godine. Evo ideje za domaće bilje.