Kupnja kamene tave je dobar izbor prije svega za ljude koji se boje rizika od ogrebanja premaza tave. Kamena tava omogućuje pripremu jela bez upotrebe masnoće, pa će je cijeniti ljudi kojima je stalo do ograničenja njezine potrošnje. Otkrijte prednosti kamene tave i njene vrste.
Mineralia kamena tava TVS
Kamena tava i njene vrste
Odlučimo li našu kuhinju opremiti kamenom tavom, imamo dvije različite sirovine na izbor: granit i mramor. Ovi su materijali vrlo izdržljivi i dobro provode toplinu.
Mramorne i granitne tave nalikuju modelima koji su se koristili u stara vremena. Dizajnerski djeluju nešto manje moderno, što se može smatrati njihovom velikom prednošću (pristaju uz rustikalne, skandinavske i klasičnije kuhinje). Vrijedno je zapamtiti da se kamene tave s granitnim i mramornim premazom ne smiju prati u perilici posuđa.
Dobar savjet: mnogi proizvođači imaju vlastite kamene premaze na tavama. Dobro je pročitati svojstva pojedinih materijala prije nego se odlučimo na kupnju.
Prednosti kamenih tava
Kamene tave idealne su ne samo za plinska kuhala, već i za električna, keramička ili indukcijska kuhala. Vrijedno je spomenuti da je kamena posuda opremljena dnom koje se brzo zagrijava, tako da nećemo morati brinuti o dugom vremenu kuhanja (a to znači i manje troškove energije). Osim toga, toplina se ravnomjerno širi po posudi, zahvaljujući čemu će jelo biti savršeno pečeno sa svih strana.Kamen dugo zadržava stečenu toplinu. Tako da će biti od koristi za delicije koje zahtijevaju dugo krčkanje.
Izgled je također važan - kamene tave zanimljiva su nadopuna kuhinjskom aranžmanu. Mogu se izložiti na vidljivom mjestu, npr. na kuhinjskim šipkama, jer igraju ulogu praktičnih ukrasa.
Zapamtite: pri kupnji vrijedi obratiti pozornost na to od kakvog je materijala izrađena ručka, koja treba biti otporna na visoke temperature. Tave s debljim dnom također imaju najbolju upotrebljivost.
Korištenje kamene tave
Iako su kamene tave vrlo izdržljive, nisu neuništive. Ako proizvođači propisuju da se njihova oprema ne može prati u perilici posuđa, nemojte zanemariti ovu informaciju. Ako nam se dogodi da tava zagori, eventualne ostatke hrane lako ćemo ukloniti solju.
